"Thái gia gà?"
Nghe được đàm định bang tuyên bố hôm nay muốn làm đồ ăn, phía dưới ăn dưa quần chúng lại có chút không rõ ràng cho lắm tới.
Cái này thái gia gà nghe qua người thật đúng là không nhiều, bất quá nói lên hắn một cái tên khác hương trà gà đến, đám người liền sẽ không xa lạ, nhưng làm món ăn Quảng Đông tông sư đương nhiên là dùng nhất là truyền thống danh tự, mà lại hắn cũng cho Diệp Phi xếp đặt cái Tiểu Tiểu cạm bẫy, nếu là Diệp Phi ngay cả món ăn danh tự đều chưa từng nghe qua coi như làm trò cười .
Món ăn này bởi vì người sáng lập tuần quế sinh từng là cuối nhà Thanh Quảng Đông mới hội huyện tri huyện, Cách mạng Tân Hợi sau ném đi quan, lấy bán hun sấy gà vì nghiệp, tuần sinh ký "Thái gia gà" bởi vậy gọi tên.
Diệp Phi ba ngày này nhưng không làm thiếu bài tập tự nhiên không thể nào không rõ ràng, hắn cũng không nói nhảm, thọc Vô Trần tử nói nói " động thủ!"
Vô Trần tử đối với món ăn Quảng Đông nhưng không xa lạ gì, lập tức tuyển một con non gà con giết, thoái lông, đi nội tạng, rửa sạch, để vào hơi sôi kho trong chậu nước, dùng hơi lửa thấm nấu.
Đối diện đàm định bang cũng là đâu vào đấy, làm lấy giống nhau trình tự, nhìn xem Vô Trần tử động tác nước chảy mây trôi, cũng là liên tiếp gật đầu, hắn tự nhiên nhìn ra Vô Trần tử trù nghệ không kém hắn.
Trên khán đài Triệu Ưng Dương lại là một bộ tính trước kỹ càng dáng vẻ, hắn điều tra qua tự nhiên biết Vô Trần tử là món ăn Quảng Đông đại sư, cũng là sẽ không ngạc nhiên.
Vô Trần tử thỉnh thoảng dùng kẹp đem gà từ kho trong chậu nước đưa ra một lần, đổ ra gà khang bên trong nước chát, lấy bảo trì gà khang trong ngoài nhiệt độ nhất trí, hẹn nấu mười lăm phút, song phương gần như đồng thời đem gà vớt lên, thịnh đến trong mâm.
Đôi Phương Đô là trù nghệ đỉnh phong tông sư, đối lửa đợi khống chế tự nhiên là khó phân sàn sàn nhau, cho nên thời cơ nhất trí ngược lại là không có cái gì hiếm lạ.
Vô Trần tử đem lửa chuyển lớn, nhấc lên chảo dầu, đốt đi một hồi, ngón tay hắn có chút vừa kề sát cạnh nồi thử một chút dầu ấm, liền nắm lên một thanh lá trà muốn vung tiến trong chảo dầu.
Diệp Phi chợt cản lại hắn, móc ra một bao lá trà tới nói "Dùng cái này."
Phải biết mỗi cái đầu bếp đều có riêng phần mình bí phương, cho nên chủ tài có thể nhất trí, nhưng bất kỳ tranh tài cũng sẽ không hạn định sử dụng gia vị cùng phụ tài.
Vô Trần tử lại thấy đau lòng, em gái ngươi nha! Ngọc này đỉnh chén vàng lhLt8 trà bình thường ta giống ngươi muốn hai mảnh đều phải tốn đi nửa cân nước bọt, khá lắm hiện tại một chút xuất ra nửa cân tới.
Hắn mặc dù nghĩ đến, trong tay động tác cũng không chậm, vung xuống một thanh lá trà, kích xào, thuận tay đem còn lại nhét vào trong ngực.
Chỉ chốc lát hương trà liền bay ra, lúc này lại ngay cả ghế giám khảo bên trên đều bị mùi thơm này hấp dẫn đến .
"Cái gì trà, thế mà mùi thơm như thế đặc biệt."
"Lão Lý ngươi cũng ngửi thấy, càng hiếm thấy hơn là hương mà không yêu, nhàn nhạt như có như không."
"Cái này cũng muốn trù nghệ cao siêu, mới có thể phát huy ra hỏa hầu chưởng khống nhất lưu, xem ra lão Đàm gặp được đối thủ."
Vô Trần tử đợi cho hương trà ổn định, lại đều đều vung vào đường đỏ , vừa vung bên cạnh tiếp tục lật xào lấy lá trà.
Trong nồi dần dần toát ra từng sợi khói xanh, ngọc đỉnh chén vàng trà dâng lên sương mù lại nồi sắt phía trên ngưng tụ thành một cái sinh động như thật Hán phục thị nữ tới.
Phía dưới người xem kinh ngạc thanh âm vang lên liên miên, mấy cái ban giám khảo cũng coi là kiến thức rộng rãi hạng người lại cũng không khỏi kéo dài cổ, từ trên chỗ ngồi đứng lên.
Vô Trần tử cấp tốc đem một mảnh trúc vỉ để vào trong nồi, cũng ngay lập tức đem gà đặt ở trúc vỉ bên trên, đóng dấu chồng hun .
Thời gian không lâu hai người đều hoàn thành hun, đem điều tốt nước xối đến gà bên trên, liền hiện lên cho ban giám khảo.
"Tốt! Cái này gà thân đỏ thẫm sáng loáng trong suốt, hun mà không tiêu, da thoải mái mùi thịt, hương tận xương tủy, nhai chi nước miếng, lại là hóa mục nát thành thần kỳ." Đầu tiên nhấm nháp lại là đàm định bang món ăn, ban giám khảo khen không dứt miệng, Vô Trần tử nghe được như vậy lời bình cũng là rất gấp gáp, tông sư quyết đấu thắng bại chỉ là một ý niệm.
Ban giám khảo đổi qua đũa lại nhấm nháp lên Diệp Phi bên này đồ ăn, chỉ chốc lát để đũa xuống đến, nhìn nhau cười một tiếng.
"Lão Hà, ngươi đến lời bình đi!"
Lão Hà cười một tiếng cũng không chối từ, chỉnh ngay ngắn thân thể nói nói " muốn nói hai món ăn đều là tác phẩm đỉnh cao, Thiên Đình nông trang thái gia gà hương trà nồng đậm, nguyên là hơn một chút." Hứa Thanh trong lòng liền là vui mừng, vừa muốn vỗ tay, lại nghe lão Hà còn nói thêm "Chỉ là trà này hương nồng úc lại lấn át thịt gà bản thân, lại là không đủ cho nên chúng ta nhất trí cho rằng phương đông ma huyễn trang viên chiến thắng." Triệu Ưng Dương mỉm cười hướng Hứa Thanh gật gật đầu, hắn biết Diệp Phi bên kia Vô Trần tử mạnh nhất chính là món ăn Quảng Đông, tràng thắng lợi này đã biểu thị mình nắm chắc thắng lợi trong tay.
Vô Trần tử nghe ban giám khảo lời bình xong cái này mới tỉnh ngộ lại, mới là cảm thấy có chút không đúng, mình quá mức truy cầu đem lá trà mùi thơm kích phát ra đến, lại quên chủ tài thịt gà bất quá là phàm phẩm, cái này lại làm lá trà huyên tân đoạt chủ.
Đương nhiên hắn trong lòng cũng là âm thầm không phục, trận này kỳ thật phán định song phương ngang tay cũng là có thể, chỉ là song phương trình độ không sai biệt lắm lời nói, từ đối với vương thất tôn trọng, ban giám khảo cũng hơn nửa hội phán định vương thất một phương chiến thắng.
Trước thua một trận, Hứa Thanh đã có chút ngồi không yên, Diệp Phi lại như cũ dáng vẻ nhẹ nhàng bình thản như mây gió.
Trận thứ hai tỷ thí, Triệu Ưng Dương bên kia phái ra lại là món cay Tứ Xuyên tông sư lưu quyên, đạo này là trù nghệ tông sư bên trong duy nhất một vị nữ tính, trên thân cũng có kim xuyên nữ tử mạnh mẽ.
Lưu quyên dứt khoát nói nói " vậy chúng ta hôm nay liền làm đơn giản nhất Ma Bà đậu hũ đi!"
Món cay Tứ Xuyên tức kim xuyên địa khu thức ăn, là Trung Quốc tứ đại tự điển món ăn một trong, cũng là nhất có đặc sắc tự điển món ăn, dân gian lớn nhất tự điển món ăn, bởi vì món cay Tứ Xuyên nhiều lấy đồ ăn thường ngày làm chủ, chỗ lão bách tính cũng quen thuộc nhất, cho nên bị mang theo "Bách tính đồ ăn" .
Mà đạo này Ma Bà đậu hũ càng là ai cũng thích, cơ hồ mỗi cái quán cơm nhỏ bên trong đều sẽ làm món ăn này, nhưng càng là đơn giản đồ ăn càng là kiến công để, cho nên lưu quyên lựa chọn món ăn này cố nhiên là không muốn lấy xảo chiến thắng, nhưng cũng là đối tài nấu nướng của mình cực có lòng tin.
Tranh tài bắt đầu, lưu quyên lại lấy ra một cái hòn đá nhỏ mài đến, lại là muốn tại hiện trường chế tác đậu hũ, cái này nguyên là chính tông nhất cách làm, dùng vừa chế thành đậu hũ, có thể đầy đủ bảo lưu lại đậu hũ tươi non.
Diệp Phi nhưng cũng lấy ra một cái đá mài, mài lên, lưu quyên liếc mắt nhìn hắn một cái, âm thầm cười lạnh, học theo Hàm Đan!
Sau khi đậu hũ đã làm tốt , lưu quyên đao quang chớp động ở giữa liền đem đậu hũ cắt thành lớn nhỏ hoàn toàn nhất trí khối lập phương.
Nàng đem cắt gọn đậu hũ đổ vào muối trong nước, cái này lại là vì làm đậu hũ trở nên gân đạo, Ma Bà đậu hũ tuyển dụng chính là nam đậu hũ cũng chính là nước đậu hũ, rất dễ vỡ vụn, cho nên một bước này cực kì mấu chốt.
Đồng thời lưu quyên lên chảo dầu bắt đầu xào chế nước tương, không lâu liền truyền ra nồng đậm thuần chính tê cay vị tươi.
Trong tay nàng nồi lắc một cái, trong nước đậu hũ liền bay ra, đúng là không dính một điểm nước, lọt vào nước tương bên trong, hơi nấu một hồi, nàng lại là khẽ vấp nồi sắt, đậu hũ mọc thêm con mắt bay vào trong mâm mã thành một tòa tinh xảo chín tầng bảo tháp.
Tư!
Lưu quyên lại đem nước tương tưới lên trên thân tháp, một cỗ mùi hương đậm đặc lập tức bị lần nữa kích phát ra tới.
Xoát!
Nàng lắc một cái tay khẽ vẫy thiên nữ tán hoa vẩy ra một mảnh xanh thẳm, hành từng chiếc đứng thẳng, như cùng một đóa đóa tiểu Hoa nở rộ, chính là Ma Bà đậu hũ nhất tuyệt "Hành lá nở hoa", phía dưới lập tức tiếng vỗ tay một mảnh. "Tốt lắm! Lưu đại sư quả nhiên là bậc cân quắc không thua đấng mày râu, không nghĩ tới ta sinh thời còn có cơ hội thưởng thức được nàng tự mình nấu nướng."
Ban giám khảo không khỏi vì lưu quyên tuyệt kỹ tin phục, đây là truyền thống cơ sở bên trên sửa cũ thành mới nha, như thế non đậu hũ thế mà có thể bày ra tạo hình tới.
Lúc này Diệp Phi Ma Bà đậu hũ cũng đã bưng lên, đám người không khỏi sững sờ, Diệp Phi thế mà quên tưới nước tương .
------------
Ps: cầu vote 9-10 điểm cuối chương.
