Chương 542:
Chương 542:Chương 542:
Tiểu Ngư nhận lấy đĩa thức ăn: "Em tự cuốn ạ?”
"Không muốn tự cuốn sao? Vậy thì đợi chị một lát, chị làm các món khác trước." Diệp Cửu Cửu lấy phần vỏ bánh cuối cùng ra, tiếp tục hấp cá vược, cá vược đã được làm sạch và ướp, bỏ hết xương cá lớn, cắt thành hình cánh bướm nằm trên đĩa, bây giờ chỉ cần cho vào lò hấp là được.
Cá vược khá to, một lần chỉ hấp được ba phần, ba phần còn lại chỉ có thể hấp lượt sau, cô đặt xong thì tiếp tục bắc nồi chuẩn bị làm cà ri cua: "Đợi chị một lát nhé.'
"Cửu Cửu làm đi, em tự cuốn." Tiểu Ngư cẩn thận bưng bát đi dưới gốc cây lê, đặt lên ghế đẩu rồi lại đi rửa tay, lau nước vào quần, sau đó bắt đầu cuốn.
Đầu tiên cô bé câm một miếng vỏ bánh mỏng, nhẹ nhàng lắc lắc, lắc lắc một lúc thì cô bé phát hiện vỏ bánh có thể nhìn xuyên qua, cô bé giơ cao lên, nhìn xuyên qua vỏ bánh trong suốt vê phía cây lê, có thể mơ hồ nhìn thấy những quả lê trên cây.
"Mỏng quá.' Tiểu Ngư cầm vỏ bánh xoay một vòng, sau đó mới luyến tiếc đặt vỏ bánh xuống, trải phẳng trên đĩa, sau đó cầm một miếng tôm nhỏ đặt lên, lại đặt thêm một ít rau, sau đó gói lại, cuối cùng gói thành một chiếc nem cuốn tôm mập mạp đến nỗi không cài được cúc áo.
"Ôi, cho nhiều quá." Tiểu Ngư bóp chiếc nem cuốn to đùng, không dám buông tay, sợ thịt bên trong sẽ làm vỡ lớp vỏ bên ngoài.
Cô bé cẩn thận cầm lên nhét vào miệng, nhai rất nhanh như một chú chuột đồng, chớp mắt miếng nem cuốn dài khoảng mười cm đã bị cô bé ăn hết.
Tiểu Ngư ăn hết một cái, lại bắt đầu cuốn cái thứ hai, lân này cô bé đã có kinh nghiệm, không cho nhiều nhân nữa, cuốn rất nhỏ và đều.
"Đẹp quá!" Tiểu Ngư hài lòng nhìn nem cuốn mình cuốn đẹp đẽ, sau đó chạy vào bếp đưa cho Diệp Cửu Cửu đang làm cà ri cua: "Cửu Cửu, cái này làm cho chị.'
"Cho chị sao?" Diệp Cửu Cửu chậm tay đảo cà ri cua lại.
"Vâng ạ.' Tiểu Ngư kiễng chân, cố gắng đưa nem cuốn cho Diệp Cửu Cửu: "Cửu Cửu chị ăn đi."
"Được." Diệp Cửu Cửu vội vàng ngồi xổm xuống há miệng: "Tay chị bẩn, em đút cho chị.'
Tiểu Ngư rất vui lòng làm việc này, cô bé cười đút chả giò cho Diệp Cửu Cửu: "Ăn ngon không?"
"Nem cuốn Tiểu Ngư làm rất ngon." Diệp Cửu Cửu nếm thử cẩn thận, vỏ bánh dai và có độ đàn hồi, thịt tôm bên trong dai và ngọt, toàn bộ món ăn rất tươi, thanh đạm và ngon miệng, nếu chấm với nước sốt đặc biệt thì sẽ có vị chua ngọt hơi cay.
Tiểu Ngư nghe được lời khen, đặc biệt có cảm giác thành tựu: "Em làm cho Cửu Cửu nữa."
"Em làm ăn đi, chị làm đồ ăn trước." Diệp Cửu Cửu còn phải trông nồi cà ri cua, cà ri cua trong nồi đã cạn nước, cô cẩn thận lấy con cua ba chấm gần hai cân ra cho vào bát bên cạnh.
Sau đó cho hạt dứa, miến, v. v. trong nồi vào một đĩa sâu, sau đó đặt một con cua nguyên con lên trên, sau đó đổ nước sốt cà ri sữa dừa màu vàng còn lại trong nồi lên trên con cua, cuối cùng đặt hai lá húng quế lên trên con cua.
Làm xong phân cà ri cua này, súp tomyum bên cạnh cũng đã ra hết, bây giờ có thể đằng ra nhiều chỗ hơn để cô làm cà ri cua.
Đợi đến khi cà ri cua làm xong, cá vược hấp chanh kiểu Thái trong lò hấp cũng chín, sau khi lấy ra, cô cắt lát chanh xanh theo hình xoắn ốc kẹp vào lưng cá, xung quanh đặt đậu bắp đã chần chín, cuối cùng đổ một hỗn hợp nước sốt chanh xanh chua cay gồm ớt xanh đỏ, ngò gai, chanh, nước cốt chanh, gia vị, v. V.
