Chương 585:
Chương 585:Chương 585:
Những người khác thấy vậy cũng học theo: "Chúng ta cũng thử xem."
Ba bàn khách khác không gọi tôm bọ ngựa nhìn mọi người ăn ngon lành như vậy, lặng lẽ nuốt nước bọt.
Cặp vợ chồng mời thầy giáo già ăn cơm nói: "Thầy, chúng ta gọi thêm một phần tôm bọ ngựa."
"Đừng gọi nữa, ở đây đã đủ nhiều rồi.' Thầy giáo già nhìn rong biển chua ngọt, sò điệp ngâm dầu, nghêu nhồi tôm mực, canh cá dưa xám đương quy, cá kẽm lang hấp trên bàn: "Ba chúng ta có thể không ăn hết được những thứ này."
Người đàn ông nói: "Thầy ăn nhiều một chút."
"Các cậu ăn nhiêu một chút, tôi ở Lộc Thành muốn ăn lúc nào cũng được." Thầy giáo già gắp cho hai học trò mỗi người một miếng nem cuốn tôm màu sắc tươi sáng: "nem cuốn tôm này không có bất kỳ phụ gia nào, ăn rất dai, các anh ăn nhiêu một chút."
Người đàn ông cũng rất tôn trọng thầy giáo: "Thây ăn nhiều cá kẽm lang này, thịt trắng mềm mịn, ngọt thanh và dai, rất ngon."
Thầy giáo già gật đầu: "Được, chúng ta cùng ăn."
Diệp Cửu Cửu sau khi đưa tôm bọ ngựa xong thì quay lại bếp, nhìn xương cá nướng xèo xèo, xác nhận đã được rồi thì đặt xương cá đã nướng lên đĩa ăn màu trắng đã được trang trí bằng nước ép rau bina, sau khi đặt xong thì đặt thêm hai cành hương thảo nướng bên cạnh.
Một phần hai suất, sau khi bày xong thì bảo Lăng Dư mang ra, Diệp Cửu Cửu bưng ba phần đầu cá om đất đã làm xong xuống, đặt thêm một ít hành lá cắt dài lên, bảo Lăng Dư tiếp tục mang lên.
Đợi anh mang ra xong, Diệp Cửu Cửu tiếp tục nướng tủy xương cá ngừ đại dương, chỉ có hai phần tủy, bán riêng cho nhà Cao Viễn và Chu Chu.
Đợi Lăng Dư quay lại tiếp quản, Diệp Cửu Cửu tiếp tục làm cá phèn kho cho mấy bàn gọi món nhiều nhất của Cao Viễn.
Cách làm rất đơn giản, giống như làm cá chép hồi đất trước, nêm một ít nước sốt cay thơm, cho cá phèn đã ướp vào om, sau khi chín thì cho ra đĩa, dùng nước sốt còn lại để tạo độ sánh là được. Đợi bốn phần cá phèn này xong thì tủy xương cá ngừ nướng than cũng làm xong, Diệp Cửu Cửu và Lăng Dư cùng nhau mang ra.
"Cuối cùng tủy xương cũng ra rồi." Mẹ Cao đã mong chờ cả một buổi trưa.
"Có gì ngon đâu? Tôi thấy xương cá nướng than và sashimi này ngon nhất." Cha Cao lại kẹp một miếng xương cá, xương cá ướp rất đậm đà, bề mặt nướng hơi cháy, cắn vào thấy bên trong rất mềm, nhiều dầu và nước, hoàn toàn không giống như thịt vây lưng.
Trong thịt còn có mùi của thì là và ớt bột, hơi giống như ăn đồ nướng nhưng độ dai và tươi ngon của cá ngừ đại dương bên trong cho anh ta biết, đây chính là xương cá ngừ đại dương.
"Tôi vẫn thấy tủy xương này ngon hơn, hiệu quả làm đẹp rất tốt." Mẹ Cao vừa nói vừa sờ má mình đang căng tràn sức sống, thấy hôm nay đến đây rất đáng: "Lần trước tôi ăn xong về thấy sắc mặt rất tốt, những người quen đều hỏi tôi làm mặt ở đâu, tôi cười chết mất."
"Lần trước tôi ăn cũng thấy da dẻ mịn màng hơn rất nhiều." Mẹ Chu dừng lại một chút: "Hôm qua con trai con gái tôi cũng đến, còn nói có cơ hội cũng muốn nếm thử, tiếc là hôm nay chúng lại bay đi nơi khác họp, lại bỏ lỡ rồi."
"Sau này nhà hàng của chủ quán vẫn còn, dù sao mọi người cũng ở Lộc Thành, lúc nào đến cũng được." Mẹ Cao nói xong thì điện thoại reo inh ỏi.
Cao Viễn liếc nhìn: “Ai thế?"
"Bà Trương nhà bên, chắc là rủ mẹ đánh mạt chược.' Mẹ Cao nghe điện thoại: "Tôi đang ở Lộc Thành ăn trưa với con trai, không có thời gian chơi mạt chược với bà."
