Chương 319: Đồ Đọc Sách Quý, Sủi Cảo Tóp Mỡ Lá Hẹ (2)
Lưu thị đem thịt ba chỉ lọc ra, tóp mỡ còn dư lại đem trộn với rau hẹ, làm sủi cảo ăn.
Rau hẹ tươi rửa sạch sẽ, sau khi ráo nước, cắt thành đoạn ngắn, đổ tóp mỡ thơm nức vào, thêm gia vị dầu muối, đảo đều.
Lưu thị cán vỏ sủi cảo rất lợi hại, tay phải đẩy chày cán bột, tay trái đẩy theo vỏ sủi cảo, cán vỏ sủi cảo phần giữa dày, phần cạnh mỏng, tròn xoe mịn màng, không chỉ gói sủi cảo đẹp, mà còn ăn ngon.
Liễu Phán Nhi cán vỏ sủi cảo, chỉ có thể cán bằng cả hai tay, vỏ sủi cảo được cán theo cách này phân giữa và phân cạnh vỏ sẽ dày như nhau, hơn nữa hình dạng vỏ sủi cảo cũng ngẫu nhiên. Có cái dài, có cái rộng, có cái vuông, thời điểm may mắn còn có thể cán ra một cái tròn trĩnh.
Nhất là khi dùng vỏ sủi cảo do đại tẩu cán tròn trĩnh, có thể nặn ra miếng sủi cảo y như một thỏi bạc, còn có thể nằm trên thớt, xếp ngay hàng thẳng lối, rất đẹp mắt.
Lý Đại Bảo đang nấu nước, chờ nước nấu sôi, Lưu thị bưng ra một đĩa lớn sủi cảo đã gói xong để nấu.
Trong nồi lớn, nước sôi cuồn cuộn, hơi nóng sùng sục.
Sủi cảo trắng như tuyết, giống như một đám ngỗng to béo nhảy vào trong nước, tùm tùm.
Lý Đại Bảo thường xuyên đi theo mẫu thân hối hả ngược xuôi, biết mẫu thân vất vả nhất, Lý Đại Bảo sẽ tận lực báo hiếu mẫu thân trong khả năng cho phép.
Nước được cho thêm vào bên trong ba lần, sủi cảo chín, nổi lên.
Liễu Phán Nhi đang dọn dẹp bột mì trên bàn, dọn sạch mảnh vụn trên mặt đất, nhìn thấy Lý Đại Bảo mang sủi cảo lại đây, cười nói: "Cảm ơn Đại Bảo, con ăn trước đi, ta quét xong rồi sẽ ăn."
Lý Đại Bảo mang đến một bát lớn, đặt lên bàn: "Nương, chén này là của người."
Bọn nhỏ bưng chén, chờ Lưu thị múc sủi cảo.
Lý Đại Bảo đi tới, đem chiếc đũa đưa cho Liễu Phán Nhi, bản thân đòi lấy cây chổi trong tay Liễu Phán Nhi: "Nương, người ăn, ta quét."
Lưu thị dùng muôi khuấy nhẹ trong nồi sủi cảo, tránh cho chúng dính vào nhau, sau đó lại đậy nắp nồi lên.
Như vậy thật là tốt! Hành động dù nhỏ đến đâu, chỉ cần làm thay mẫu thân, cũng được coi là báo hiếu rồi.
Trong lòng Liễu Phán Nhi cảm thấy ấm áp, bọn nhỏ đã thay đổi, nàng có thể cảm nhận được.
Bây giờ Lý Đại Bảo đã hiểu chuyện, cậu nhóc biết mẫu thân vốn không phải ruột thịt với mình, cho nên cậu phải dùng hành động để thể hiện sự hiếu thuận, hiếu kính với mẫu thân. Không thể cả ngày nói miệng, về sau trưởng thành lại hiếu kính mẫu thân.
Lưu thị cũng không khách khí, đưa đĩa sủi cảo cho Lý Đại Bảo: "Cẩn thận một chút, coi chừng ngã.
Lưu Thị múc ra một đĩa lớn sủi cảo: "Tam đệ muội, mọi người ăn trước đi, ta đi đưa cho Lý nãi nãi một mâm sủi cảo."
Lý Đại Bảo buông chén đũa, cười nói: "Đại bá mẫu, dì cũng vất vả cả đêm, con đi đưa sủi cảo cho Lý nãi nãi."
Cả nhà vây quanh bàn ăn sủi cảo, Lý Phương dùng cối giã nhiều tép tỏi ra thành tỏi nghiền, đổ một ít giấm và dầu mè lên trên, khi ăn sủi cảo chấm một chút, có thể thơm đến mức nuốt luôn lưỡi.
"Đã rõ, Đại bá mẫu.' Lý Đại Bảo bưng sủi cảo đi ra ngoài, dùng hành động thực tiễn của cậu để chứng minh, cậu là người đàn ông sẽ đứng đầu gia đình trong tương lai.
Không có phụ thân ở nhà, Lý Đại Bảo nhanh chóng trưởng thành.
Con cái hiếu thuận, thì đau lòng nhiều; con cái không hiếu thuận, thì đau lòng ít.
Không thể vì đứa nhỏ hiểu chuyện, mà khiến cho nó phải trả giá càng nhiều.
Đây cũng là điêu mà Liễu Phán Nhi và Lưu thị đau lòng cho Lý Đại Bảo nhất, nếu Lý Đại Bảo tự nguyện gánh vác nhiều trách nhiệm như vậy, các nàng làm trưởng bối, đương nhiên sẽ yêu thương con cái nhiều hơn.
Đứa trẻ biết khóc sẽ có sữa uống, đứa trẻ không biết khóc thì phải làm việc, nếu trong nhà không quan tâm, thì sẽ hình thành tính cách cho đi mà không oán không hận. Cả đời nhọc lòng, cả đời chịu khổ.
