Chương 345: Lúa Vàng Óng Trĩu Bông (2)
"Lưu đại nhân, trong ruộng lúa nhà ta còn nuôi cá đó ạ, cá mà trưa nay ăn ở nhà thôn trưởng là cá chép mà nhà ta nuôi trong đồng đó. Ăn côn trùng, hoa lúa với rong tảo trong ruộng mà lớn, dù đem hầm làm canh, hay kho tàu, thì đều ngon."
Lưu đại nhân rất thích đứa trẻ hoạt bát khéo miệng Lý Đại Bảo này, nên cũng khoan dung hơn, bấy giờ nghe thấy lời Lý Đại Bảo nói thì cười cười: "Đúng là mùi vị không tệ, trong ruộng lúa nước còn nuôi được cá, kể cả không đem đi bán, cũng có thể để nhà mình ăn.
Nhà nông muốn ăn thịt, quá khó.
Tuy là thịt cá không ngon bằng thịt dê, nhưng cũng là thịt đấy!
Còn có món tôm bạc, cua nhỏ chiên giòn kia nữa, vị cũng khá ổn.
Lúc ăn cơm nhà nông, Lưu đại nhân chỉ định ăn bừa một miếng, nhét đầy bụng là được, không ngờ vị lại ngon thế, ngay cả ruột già heo bẩn vậy mà cũng làm thành món ăn cực kỳ ngon.
Đặt ở lúc trước, có đánh chết ông ấy cũng sẽ không ăn ruột già heo.
Không ngờ là một thôn Lý gia bé nhỏ, lại có nhiều điều kinh hỉ như vậy.
Hợp lý!
Nghe thấy vậy thì Lưu đại nhân quay đầu nhìn về Liễu Phán Nhi vốn không nói gì nhiều, đang đi phía sau: "Liễu nương tử, bổn quan biết ngươi rất thông minh, nhưng nếu chỉ vì được ăn cá mà ảnh hưởng đến việc trồng lúa, được một mất mười."
"Ở vụ đầu, cũng không tiết kiệm thời gian hơn được, nhưng sau khi thu hoạch xong vụ đầu, thì lập tức cày ruộng, rồi cấy mạ non đã cao nửa thước vào trong ruộng, so với trực tiếp gieo hạt xuống thì tiết kiệm được mười ngày, thậm chí nửa tháng. Kể từ đó, chu kỳ sinh trưởng của lúa vụ sau sẽ nhiêu thêm mười ngày nửa tháng. Có bằng ấy thời gian, thì bông lúa sẽ càng thêm to tròn.
"Ta hiểu rõ nơi đó cũng có lúa hai vụ, nhưng thường bởi lí do liên quan đến khí hậu, mà vụ lúa thứ hai lớn lên trông không được tốt lắm, thậm chí dù hạt lúa không được to tròn cũng phải thu hoạch. Dân phụ nghĩ, nếu mình không trực tiếp gieo hạt vào ruộng, mà ươm mầm ở nơi ấm áp trước, đợi mạ lớn lên, rồi cấy vào ruộng nước thì sao."
Liễu Phán Nhi thấy Lưu đại nhân nói thế thì tiến lên cười khẽ rồi giải thích: "Thưa Lưu đại nhân, từ tấm bé dân phụ đã thích tự hỏi, thích thử nghiệm. Ta sở dĩ muốn thay đổi cách canh tác lúa nước, không chỉ vì để nuôi cá, mà là để gia tăng sản lượng lúa nước, nhất là sản lượng của lúa hai vụ."
Huyện lệnh Lưu vốn đang bâng quơ đi trên đường nhỏ, bấy giờ nghe thấy lời đáp của Liễu Phán Nhi thì đứng lại, sau khi suy nghĩ cho kỹ càng thì đôi mắt sáng lên!
Lý Đại Bảo gật đầu: "Lưu đại nhân nói đúng lắm, mẹ ta kể rằng trên đường bọn ta chạy nạn bị đói rộc cả xương, muốn bổ sung dưỡng chất cho bọn ta. Mẹ ta còn nói, hạt giống lúa được gieo thẳng vào ruộng, làm không gian hoạt động của cá trong đồng quá nhỏ, nàng định sang năm thử cách trồng lúa mới."
Mặc dù năng suất của khoai lang và khoai tây rất cao nhưng nó có một nhược điểm rất xấu là không dễ bảo quản và vận chuyển.
Khả năng làm việc rất mạnh.
"Liêu nương tử, sang năm ngươi cân phải làm theo suy nghĩ của ngươi thử. Nếu ngươi thành công, có thể gia tăng sản lượng của lúa hai vụ, bổn quan sẽ ban thưởng. Nếu thất bại, cũng không phải lo, bổn quan sẽ xem xét bồi thường cho ngươi. Mạnh dạn thử nghiệm, không cần phải lo về hậu quả."
Trên cùng một mảnh đất, đích thực là không thể tiết kiệm thời gian, nhưng nếu ươm mạ ở nơi khác đúng là có thể tiết kiệm thời gian cỡ mười ngày nửa tháng.
Ví dụ, các loại ngũ cốc có thể được lưu trữ trong vài năm nếu chúng được bảo quản dưới ánh nắng mặt trời đúng cách, nhưng khoai lang và khoai tây thì không được, vì vậy chúng không thể hoàn toàn trở thành lương thực chính yếu được.
Địa vị của các loại ngũ cốc, đặc biệt là gạo cũng sẽ không thay đổi vì sự xuất hiện của khoai lang và khoai tây.
