Mục Nhiễm lại về tới phòng bếp, bởi vì có camera, Mục Nhiễm không hề cùng phát sóng trực tiếp khí nói chuyện, mà bắt đầu hết sức chuyên chú mà làm sò biển nướng.
Mấy năm trước, thành thị bỗng nhiên nổi lên fans sò biển nướng tỏi nhuyễn, cơ hồ mỗi thành phố lớn đều hứng khởi làn sóng ban đêm mùa hè uống bia ăn sò biển, sò biển lập tức thành nguyên liệu minh tinh, bắt đầu cùng cà phê Starbucks giống nhau được hoan nghênh chụp ảnh Thần Khí, rất kỳ quái, một nguyên liệu nhìn dung mạo không sâu sắc như vậy cùng tỏi nhuyễn, cư nhiên biến thành một món ăn không tồi.
Cũng bởi vậy, giá cả sò biển cũng nước lên thì thuyền lên, một năm càng đắt hơn một năm.
Trên thực tế, Mục Nhiễm cũng không có làm qua món ăn này, sau khi chân tàn tật bảy năm, vẫn luôn bị Mục Tân Xương nhốt ở trong nhà, nơi nào cũng đều đi không được, đêm hè uống bia ăn sò biển, đối với nàng là một loại hy vọng xa vời.
Nhưng Mục Nhiễm ở trên TV xem qua một lần sò biển nướng, thân là thiên tài đầu bếp, chỉ xem một lần, nên biết loại đồ ăn này làm như thế nào.
Nghĩ, Mục Nhiễm đem bàn chải xoát sạch sẽ sò biển, bởi vì thời gian khẩn cấp, đành phải đem sò dùng nước ấm ngâm một chút, nếu không quá vội vàng, có thể dùng nước lạnh ngâm trong một giờ.
Chờ sò ngâm tốt, Mục Nhiễm đem vỏ sò tách ra.
Thời điểm làm sò biển, có một bí quyết nhỏ, bởi vì sò biển có hai mặt, nên chỉ cần đem dao nhỏ nhét vào cắt một nhát, dùng dao nhỏ đem khớp nối cạy ra, mở miệng sò biển, đem thịt sò biển lấy ra rửa nhanh, cũng đem một bên vỏ sò lưu lại, như vậy có thể dễ dàng thêm gia vị.
Lúc sau, lại giống như làm bào ngư tỏi nhuyễn, ở trong nồi làm tốt tỏi nhuyễn, đem tỏi nhuyễn, thêm muối, hạt nêm gà trộn đều ngon miệng, Mục Nhiễm đem bỏ sò đã ướp tốt lên vỏ sò lưu lại lúc nảy.
Cứ như vậy, sò biển tỏi nhuyễn chưng miến liền làm tốt, thích ăn cay cũng có thể thêm băm ớt tới nướng BBQ.
Mục Nhiễm lại đem một mâm sò biển bưng cho Diệp Phóng.
Diệp Phóng cũng không hàm hồ, cầm lấy cây quạt lát vài cái, lửa nướng BBQ lập tức lớn lên, ân, hắn nếu không có bộ dáng vẻ mặt vô tình, thì rất có cảm giác tiểu ca nướng BBQ mùa hè.
"Bào ngư hẳn là nướng tốt sao."
"Ân." Diệp Phóng nói, đem bào ngư bưng xuống dưới, lại đem sò biển phóng lên trên.
Mục Nhiễm nguyên tưởng rằng đại minh tinh giống như hắn, lại là xuất thân ngôi sao nhí, xuất nhập đều có trợ lý cùng người đại diện đi theo, hẳn là chưa làm qua loại sự tình này mới đúng, ai ngờ Diệp Phóng nướng BBQ lại rất ra dáng ra hình, đặc biệt là hắn mặc áo ba lỗ đen cùng quần haiwai, càng có một hương vị phong lưu gợi cảm, phối hợp khói lửa mịt mù nướng BBQ, từ hai bên gương mặt chảy xuống vài giọt mồ hôi, tấm tắc! Thật nam nhân!
Không thể không nói, Diệp Phóng người này thiệt tình soái, được gọi quốc dân nam thần không phải không lý do.
【 Khi nướng BBQ Diệp Phóng thật soái a! 】
【 liếm bình! 】
【 màn hình đã ướt.
】
"Tiểu Mễ, Tiểu Mặc, mau tới ăn cơm." Mục Nhiễm kêu lên.
Hai đứa nhỏ mới vừa xây xong lâu đài các, trên hai tay đều là cát, Mục Nhiễm vỗ nhẹ nhẹ tay múp míp.
"Đi rửa tay."
"Mama giúp Mễ Mễ rửa tay."
"Mama phải làm cơm, nói ca ca giúp ngươi rửa, tốt sao?" Mục Nhiễm hỏi.
"Tốt a!" Diệp Tiểu Mễ phồng lên miệng, dùng chân ngắn nhỏ chạy về hướng phía Tiểu Mặc.
Lúc này, Mục Nhiễm trở lại trong phòng bếp, tính toán dùng cá tôm dư lại, làm món chính cuối cùng ——Mì udon hải sản kiểu Nhật.
Nói là mì Udon, nhưng kỳ thật là dùng lẩu niêu làm, bởi vì nguyên liệu cùng công cụ có hạn, Mục Nhiễm dựa theo điều kiện sẵn có, tận khả năng làm tốt hết mức có thể.
Kỳ thật, Mục Nhiễm cũng không cần rối rắm, phải biết rằng mì Udon nguyên bản liền khởi nguyên từ Trung Quốc.
(Ngoài lề tí J))) cái quái gì TQ cũng vơ của bọn nó được ngoại trừ Covid)
Mì udon chia làm Kabe Udon cùng mì Udon nước canh.
Cái gọi là Kabe Udon, chính là chỉ gia vị Migrin dùng làm nước dùng, mà mì udon nước canh, nước dùng chủ yếu là canh xương heo cùng canh cá, nước dùng này có đặc điểm là sắc như bạch ngọc, béo mà không ngán, mì udon canh xương heo đại biểu là Cửu Châu khu vực bác nhiều mì udon cùng hùng bổn mì udon.
Bởi vì Diệp Phóng còn mang theo con cá trở về, mà cá này vẫn còn sống phi thường tươi, vừa vặn có thể làm thành canh để cấp bọn nhỏ ăn, vì bọn nhỏ bổ sung dinh dưỡng.
Nghĩ, Mục Nhiễm quyết định làm mì udon với nước dùng từ cá, nàng đem cá từ trong thùng vớt ra, vừa thấy, Mục Nhiễm liền sửng sốt một chút.
"Cá nước ngọt?"
Nguyên bản nàng tưởng cá biển, ai ngờ vớt lên vừa thấy lại là cá nước ngọt, Diệp Phóng rốt cuộc từ nào tìm ra cá nước ngọt?
Bất quá như vậy cũng tốt, cá nước ngọt càng thích hợp nấu canh.
Thấy Mục Nhiễm cầm cái dao phay, lại xách theo một con cá, Tiền Ngụy tròng mắt đều phải rớt ra.
"Mục Nhiễm, ngươi sẽ làm cá?"
"Ân."
"Nhìn không ra tới a! Người bình thường liền tính sẽ nấu ăn, nhưng đều là ở thời điểm mua đồ ăn liền đem các loại nguyên liệu như cá này xử lý tốt."
"Ân, nhưng hiện tại không phải không ai thay ta xử lý sao?"
"Hoặc là tìm Diệp Phóng thử xem?" Tiền Ngụy nói, kêu một nữ nhân giết cá, hắn tổng cảm giác quái quái, rốt cuộc giết cá vẫn là một sự tình tương đối huyết tinh.
"Không cần, chỉ cần một giây thu phục, kêu hắn làm gì!" Mục Nhiễm nói, lại nói: "Giết cá hình ảnh tương đối huyết tinh, sợ tàn hại đóa hoa tổ quốc, các ngươi có thể không quay."
"Không có việc gì, tới hậu kỳ cảm thấy huyết tinh có thể cắt rớt."
Mục Nhiễm liền không để ý đến cameras, nếu sợ máu sợ sát sinh, sẽ không làm được đầu bếp, nên giết cá chỉ là việc nhỏ, nghĩ, Mục Nhiễm cầm lấy dao phay "Bạch bạch" hướng tới cá đánh vài cái, cứ như vậy, cá bị dao phay cấp chụp hôn mê.
Ngay sau đó, Mục Nhiễm dùng dao cách chỗ đáy vây đuôi cá 5 centimet cắt một đường, đường cắt này cũng cần chú ý, nếu ngươi mua cá nhỏ, liền cạn một ít, cá lớn liền sâu một ít, cứ như vậy, sau khi cắt tốt, Mục Nhiễm căng thịt cá ra, đem nội tạng cá cùng chất thải tất cả đều moi ra.
Cá xử lý sạch sẽ sau, yêu cầu dùng nước ấm đem cá tẩy một chút, này lúc sau, chỉ cần đem vẩy cá xóa là được, mà đi vẩy cá, Mục Nhiễm thói quen thanh đao trái lại, dùng đao phần lưng quát vẩy cá.
Cứ như vậy, Mục Nhiễm ở trước mặt nhân viên đoàn phim một đường kinh ngạc cảm thán đem cá cấp giết.
Chưa đến 1 phút.
【 chủ bá, ta vừa rồi nhìn, ngươi giết con cá mới dùng 56 giây nga! 】
【 chủ bá lợi hại! 】
【 chủ bá, nhận lấy đầu gối của chúng ta đi! Chờ mong ngươi nấu cá như thế nào.
】
Chu Bảo La liếc mắt Hoắc Đạt, hỏi: "Hoắc Đạt, trước khi phát Diệp Phóng thông cáo, ngươi còn lo lắng Mục Nhiễm sẽ biểu hiện không tốt, ta xem hiện tại nàng biểu hiện so Diệp Phóng còn tự nhiên hơn, ngươi xác định ngươi không phải khiêm tốn?"
Hoắc Đạt cười gượng vài tiếng, hắn có thể nói hắn cũng không biết đây là có chuyện gì sao?
"Cha mẹ Mục Nhiễm là đầu bếp, Mục Nhiễm từ nhỏ đã chịu ảnh hưởng của cha mẹ, biết nấu ăn, biết xử lý nguyên liệu là thực bình thường."
"Ta nói đi."
Chu Bảo La cười tủm tỉm mà nhìn về phía Mục Nhiễm, trong lòng đối Mục Nhiễm biểu tình rất là vừa lòng, lấy kinh nghiệm hai mươi năm PD của nàng, nàng có thể kết luận, Mục Nhiễm nhất định sẽ đỏ (nổi tiếng)! Ở trong vòng này hỗn lâu rồi, đã sớm luyện thành một đôi hoả nhãn kim tinh, người nào có thể hồng người nào không thể, nàng liếc mắt một cái là có thể nhìn ra.
Nói thật ra, lúc trước phát Diệp Phóng thông cáo cũng có tư tâm, rốt cuộc danh khí Diệp Phóng không lớn bằng trước, phát hắn thông cáo là có nguy hiểm, nhưng Diệp Phóng có một đôi long phượng thai bảo bảo, còn có một cái lão bà yêu tìm đường chết, nàng thấy thế nào đều cảm thấy gia đình này có thể tăng ratings chương trình.
Càng đừng nói, Diệp Phóng người này bản thân rất soái thực đẹp mắt, cũng chính là bị lão bà cấp liên lụy, nếu không nào có chuyện tiểu thịt tươi nào bạo hồng đâu?
-
Kỳ thật làm canh cá phi thường đơn giản, nhưng là rất kỳ quái, đồng dạng cách làm, hai người khác nhau lại có thể làm ra hương vị bất đồng, Mục Nhiễm làm canh cá cách làm phi thường đơn giản, chỉ là đem gừng cắt lát, lại đem hành cắt thành đoạn, sau đó, Mục Nhiễm ở trong lẩu niêu thêm dầu ăn, chờ dầu nóng, dùng sạn múc dầu ra, lúc này, đem hành cùng gừng để vào trong nồi xào, xào đến khi hành gừng thơm, Mục Nhiễm lại đem toàn bộ cá để vào trong nồi chiên một chút, cá để vào trong nồi không lâu, mùi hương thịt cá liền bay ra, Mục Nhiễm nghe mùi hương tươi ngon của cá, vì phòng ngừa thịt cá dính nồi, liền thường xuyên dùng sạn đem cá đẩy đẩy, chiên đến thịt cá đổi màu, thêm vào nước, bởi vì đợi lát nữa muốn trực tiếp dùng lẩu niêu nấu mì, Mục Nhiễm liền ở trong nồi thêm vào nhiều nước, lại đậy vung lên, hầm cá một chút.
Bởi vì thời gian không đủ, Mục Nhiễm chỉ chờ canh cá thơm ra tới liền nhỏ lửa, lẩu niêu làm đem mùi hương cá đều thu ở trong nồi, Mục Nhiễm lại ở trong nồi thêm hai giọt dấm, cũng may cá này thực tốt, bởi vậy, tuy rằng không nấu bao lâu, canh cá như cũ biến thành màu ngọc bạch, không có mùi tanh, canh cá trừ bỏ thơm vẫn là thơm.
Lúc này, Mục Nhiễm đem tôm đã bỏ đầu cùng chỉ đen, trứng tôm rửa sạch, để vào trong canh cá nấu.
"Mục Nhiễm, ngươi giống như cái gì đều biết a!"
"Mì udon cũng không khó nấu." Mục Nhiễm cười nói.
"Nói không khó,nhưng để làm ăn ngon, đó thực không phải điều dễ dàng! Liền tỷ như nói cơm chiên trứng, cơm chiên trứng nhà hàng Michelin một chén khó cầu, đúng là đạo lý này." Tiền Ngụy nói, vây lại đây hỏi:
"Làm mì udon canh cá có bí quyết gì không?"
"Bí quyết chính là thời điểm dùng canh cá làm mì nước, nhớ lấy không thể trực tiếp đem mì udon vào trong canh cá nấu, bởi vì mì udon mặt ngoài dính bột mì, một khi đem mì udon trực tiếp gia nhập trong nồi, canh cá thực mau sẽ trở nên vẩn đục, do đó ảnh hưởng đến mùi vị của canh, giống như ta đem canh cá múc ra, ở trong lẩu niêu thêm nước nấu sôi, đem mì udon bỏ vào nấu, chờ sau khi mì udon chín liền vớt lên, để vào trong canh cá đang nóng, cứ như vậy, đã có thể giữ lại tiên vị canh cá, cũng có thể ăn sợi mì udon có độ dai nhất định."
Khi nói chuyện, một chén mì udon canh cá kiếu Nhật đã hoàn thành, bởi vì là món chính cho cả nhà, bởi vậy Mục Nhiễm làm tương đối nhiều, mà trong phòng này lại không có chén dư, nghĩ, Mục Nhiễm trực tiếp đem mì để nguyên trong lẩu niêu.
Nhưng là, Mục Nhiễm nhìn canh đế đơn giản, tổng cảm thấy cái nồi mì này thiếu chút gì đó, nghĩ nghĩ, nàng lại từ trong vali lấy ra trứng kho buổi sáng mang đến, nàng lấy ra hai quả trứng kho cắt làm đôi, đặt ở trên mì udon, cứ như vậy, một nồi mì udon hải sản kiểu Nhật cuối cùng hoàn thành..
