Thịt gà được hầm đến bóng dầu vàng ươm, da gà căng lại mềm dẻo, thịt gà dai mà không xốp, thơm ngon tươi mới, khiến người đọng lại dư vị.
Mọi người ăn mà không nói chuyện, chỉ vùi đầu chuyên tâm ăn, sau khi ăn một lúc, mới bình tĩnh lại.
Tiểu Minh Quang: “Ôi, thơm quá đi!”
Lục Minh Lương: “Chú ba, chú phải dạy cháu, cháu muốn học!”
Nếu như nấu một nồi cho trí thức Hồ, có thể kiếm được ít nhất một hào tiền công, ha ha.
Lục Chính Đình thật sự cho dạy cậu bé: “Thím ba cháu dạy đấy.”
Lục Minh Lương liếm môi, đến mỡ gà đọng ở môi cũng vô cùng ngon: “Thím ba, thím thật sành ăn, cháu tưởng thịt hun khói là thơm lắm rồi chứ, không ngờ còn có gà ba chén này nữa.”
Lâm Uyển cười đáp: “Tổ tiên chúng ta cũng vắt nát óc vì ăn đấy, có thời gian mua mấy quyển sách dạy nấu ăn mới được.”
Mọi người vừa ăn vừa nói chuyện đến khí thế ngất trời.
Lâm Uyển nhìn thấy Lục Chính Đình xây lò bếp giản dị đó ở một bên, chuyên dùng để đặt niêu đất lên, không bằng làm một lò củi lửa, đến khi đó có thể nướng bánh mì ở bên trong, mà bánh nướng, thịt gà, thịt vịt, giò, khoai tây khoai lang cũng có thể, cô không biết cụ thể làm cách nào nên nói với Lục Chính Đình, kêu anh nghĩ cách.
Bác sĩ Kim cũng rất tò mò, hỏi Lục Chính Đình làm thế nào.
Lục Chính Đình: “Cái này cũng không phiền phức, dùng gạch chịu lửa đắp hai tầng, bên dưới đốt lửa, bên trên có thể nướng rồi. Thoạt nhìn cũng tương tự như chúng ta nấu cơm, nhưng như vậy chắc chắn sẽ phí củi lửa hơn so với dùng nồi nấu cơm. Nếu như có thể giải quyết vấn đề nhiệt độ, vậy ngược lại cũng rất tốt, nướng khoai lang và khoai tây vô cùng thơm.”
Bởi vì Lâm Uyển thích, nên ăn xong cơm tối Lục Chính Đình đã bắt đầu suy nghĩ bản vẽ, vừa thiết kế vừa thảo luận, cuối cùng bọn họ cũng đưa ra được một cách, tốt nhất là thêm một vài nguyên liệu giữ ấm. Cho nên xi măng không bằng rơm rạ và bùn vàng. Tốt nhất là dùng gạch và xi măng xây lớp đáy, ở giữa lót đầy bùn đất thậm chí có thể thâm một ít đá vôi vào, phủ một tảng đá lớn lên, bên trên lại dùng bùn làm một cái khoang của lò bếp là xong.
Chủ yếu là dùng nguyên liệu giữ ấm gì mới tốt hơn, có thể giảm nhiệt lượng hao phí, còn có thể tiết kiệm củi lửa.
Bác sĩ Kim cười bảo: “Nói sao thì tôi cũng từng học qua vật lý và hóa học, tôi kiến nghị anh kiếm một vài bình rượu tới đây, chôn ở bên trong, vừa có thể hấp thu nhiệt lượng, vừa có thể giảm nhiệt lượng chảy ra.”
Lục Chính Đình nhìn thủ ngữ của Lâm Uyển, nghĩ ngợi một chút, gật đầu: “Là một cách.”
Lâm Uyển vỗ tay, cười bảo: “Một cây làm chẳng nên non, ba cây chụm lại nên hòn núi cao, ngày mai có thể khai công.”
Chuẩn bị hai ngày, bình rượu đã vào vị trí. Hôm nay Lâm Uyển đi làm, còn Lục Chính Đình mới sáng đã để bột nở, buổi trưa ở nhà giúp cô xây lò gạch. Động tác của anh nhanh nhẹn, hơn nữa đã định liệu trước, cho nên đắp vừa nhanh vừa đẹp, một lần đã thành công.
Sau khi xây xong thì nặn bột đã lên men đến độ vô cùng xốp mà dai, sau đó thêm dầu, đường để làm thành bánh mì đường, sau khi làm xong lại đặt bánh mì vào trong lò nướng.
Đợi bánh mì sắp nướng xong, hương thơm ngọt ngào bay ra đằng trước, Lâm Uyển lập tức ngửi được, cô nhanh chóng cho mình tan làm, trở về ăn bánh mì nướng.
Nhìn thấy bánh mì trước mặt nướng đến nóng giòn còn mang theo một tầng sương trắng, Lâm Uyển ngây người, cô cầm lên gõ thử, bên trong phát ra tiếng trong trẻo, thật sự là vỏ ngoài thì thơm và xốp giòn, bên trong lại mềm mại ngọt ngào, giống y như chồng cô vậy.
“Anh thật có năng lực!” Lâm Uyển nhón chân hôn lên cằm anh một cái.
Vì thế hôm nay toàn thôn đều biết nhà Lâm Uyển xây một lò đất, có thể nướng bánh mì, bánh nướng, khoai lang, ngô, đậu tương, gà vịt cá.... quả thực là quá thần kỳ.
“Thế này không phải là chảo nhà bọn họ nướng bánh áp chảo mà không cần thêm nước?” Lục Trường Phát nhìn, đưa ra một kết luận.
Kế toán: “Đội trưởng, nồi nhà chú không thêm nước, nếu cứ thế nướng như thế có phải sẽ khét không?”
Lục Trường Phát: “Ừm, là khét chảo, chảo cũng dễ hỏng.”
Lâm Uyển cười bảo: “Nếu như mọi người muốn nướng, cứ cầm củi và bột tới, chỉ cần nướng, mọi người cứ tùy tiện dùng.”
Bánh mì nướng rồi để nguội ăn, vẫn ngon hơn nhiều so với những chiếc bánh ngô đó, đương nhiên muốn ăn ngon thì phải thêm trứng gà và đường, không phải thứ người bình thường có thể phung phí nổi.
