Từ sư phụ này cũng không khách sáo, lập tức gắp lên, thổi thổi, bên trong cá viên thấm nước canh, nếu cắn ra, có thể sẽ bỏng đầu lưỡi.
Mà sau khi cẩn thận cắn một miếng, vị tươi mềm mịn ngọt tràn khoang miệng.
Đây chính là tiêu chuẩn cá viên ngon nhất.
Không ngờ cô gái này thế mà thật sự biết làm, tính khí của Từ sư phụ rất cổ quái, trước đó phẫn nộ như thế, nhưng nhìn thấy Lục Hương làm ra cá viên, không còn chút tức giận nào nữa.
Còn khen một câu: “Ngon!”
Người phụ nữ phía sau ăn được cá viên này cũng cảm thấy ngon, nếu nói câu không sợ mất mặt, tuy nhà họ có thủ nghệ làm cá viên, nhưng cá này đắt, cũng không mua nổi.
Đã rất lâu không được ăn rồi.
Lần trước ăn còn là khi chị ấy kết hôn, cha chồng vui vẻ làm một lần, nếm thử một bát cá viên bây giờ, không kém gì cha chồng làm.
Từ sư phụ nói: “Nếu cô đã làm ngon như vậy, cô tới tìm tôi làm gì?”
Lục Hương nói: “Cháu muốn nhập hàng!”
Rất nhanh cô lại nhớ tới một chuyện: “Chú biết làm đậu phụ cá không?”
Cá viên của Từ sư phụ là tổ truyền, tôm viên cũng biết làm, nhưng chưa từng nghe nói tới đậu phụ cá.
Lục Hương nghe vậy, lập tức xử lý con một con còn lại, sau đó thị phạm một lần, hấp chín thịt cá giã nhuyễn này, cắt thành khối.
Cuối cùng chiên lửa nhỏ trong chảo dầu, đậu phụ cá làm ra có chất thịt chắc, còn mịn, ăn vào trong tươi mang theo vị ngọt, không thua gì cá viên.
Nghệ nhân như Từ sư phụ chưa từng ăn qua đậu phụ cá, không ngờ Lục Hương lại công khai thủ nghệ.
Phải biết bình thường khi họ làm đồ đều là giấu người khác, đều là người làm mỹ thực, nhìn một lần về cơ bản sẽ biết.
Người ta không học được gì từ chỗ ông ấy, ông ấy ngược lại lại có được một phương pháp mới, loại cảm giác này khiến ông ấy có hơi bất an.
Lục Hương nói: “Từ sư phụ, cháu đã làm xong rồi, tới lượt chú rồi.”
Giống như khiêu chiến vậy.
Cũng không biết Từ sư phụ lấy đâu ra hăng hái, lập tức nói: “Được, trổ tay cho con nhóc cô xem!” Lời vừa dứt, con dâu ông ấy ở bên cạnh trừng to mắt.
Cha chồng chị ấy đã rất lâu không làm rồi.
Lục Hương ở bên cạnh thưởng thức, dù sao thì người ta là tổ truyền, thủ pháp vừa nhanh vừa vững, tốc độ nhanh hơn Lục Hương mấy lần.
Thật sự xem tới hoa mắt.
Cuối cùng, cá viên ông ấy làm ra giống như gạo trân châu.
Lục Hương nếm thử, mùi vị vô cùng ngon, rất tươi.
Từ sư phụ luôn quan sát biểu cảm của Lục Hương, thấy trên mặt cô lộ ra vẻ tán thưởng, trong lòng khẽ thở phào một hơi.
Ván này tổng kết lại là dựa vào thủ nghệ của tổ tông, không thua quá triệt để.
Sau khi Lục Hương nếm thử, nói: “Cháu muốn nhờ chú cung cấp hàng cho cháu.” Đây đã là lần thứ ba cô bày tỏ mục đích của mình.
“Cháu trả tiền cho chú, mỗi ngày chú cung cấp cho cháu năm mươi cân cá viên và đậu phụ cá là được.”
Thủ nghệ của ông ấy thật sự tuyệt đỉnh.
Bản thân Lục Hương thích thêm cá viên vào trong ma lạt thang, hơn nữa trong nhà có tủ lạnh, có thể bỏ đông, muốn ăn lúc nào thì ăn.
Bất luận là nấu canh hay là nhúng mì đều có thể dùng, đây là thứ tươi ngon vạn năng.
Ánh mắt Từ sư phụ ảm đạm lại, con dâu ở bên cạnh nói: “Điều kiện của nhà chúng tôi thực sự không mua nổi cá!” Đây thật sự là chuyện rất mất mặt.
Có phương pháp thì đã sao.
Lục Hương nói: “Cháu trả trước cho chú năm trăm tệ, giá làm đậu phụ cá, cá viên tính theo một cân hai tệ cho chú.”
Thực ra làm cá viên còn sẽ bỏ thêm bột và trứng các loại vào trong thịt cá, giá này vô cùng hợp lý.
Nghe Lục Hương nói như vậy, trong mắt Từ sư phụ lập tức cháy lên ngọn lửa hừng hực.
Lục Hương nói: “Nhưng phải ký hợp đồng với cháu.” So với hứa miệng, cô càng tin tưởng giấy trắng mực đen hơn.
Ông cụ này thấy Lục Hương có thành ý, lúc này cũng không lừng khừng nữa, nói: “Được, tôi cũng không lấy cô hai tệ một cân, cô trả tôi một tệ rưỡi là được, năm hào còn lại coi như học phí tôi học đậu phụ cá!”
Ông cụ là người chú trọng hình thức, thế mà còn chủ động đẩy lợi nhuận ra ngoài.
Lục Hương nói: “Vậy được.”
Sau đó viết hợp đồng tay, viết trả trước năm trăm tệ bên trên, sau khi hai người ấn dấu tay, Lục Hương móc ra năm trăm tệ từ trong túi tiền.
Bảo ông ấy làm xong sáng sớm giao cá viên tới tiệm.
Lục Hương cũng nói rõ địa chỉ tiệm ma lạt thang của mình cho ông ấy.
Lần đầu tiên ông cụ nhìn thấy nhiều tiền như vậy, lập tức nói: “Không dùng hết số này.” Ông ấy là người thành thực, nhìn thấy người khác sảng khoái như vậy, ngược lại có hơi sợ.
Lục Hương nói: “Chú cầm đi, cũng còn hơn là thiếu, chỉ là về số lượng không thể thiếu được.”
Đều làm bằng tay, muốn làm năm mươi cân không hề dễ.
Ông cụ lập tức nói được, đợi Lục Hương đi, con dâu ở trước mặt hỏi: “Cha, sao cha có thể làm được nhiều như vậy chứ?”
Lần trước khi tổ chức tiệc kết hôn, cũng là năm mươi cân cá viên, làm khoảng bốn năm ngày.
Từ sư phụ nói: “Sau bảo mấy thằng con trai tới phụ!” Con trai ông ấy ở bên ngoài lao lực cũng không kiếm được mấy đồng.
Chi bằng quay về làm cái này với ông ấy.
Một là có thể kiếm được tiền, hai là phát dương quang đại thủ nghệ tổ truyền của mình.
Nếu không thời gian dài, người khác đều quên mất ông ấy còn có thủ nghệ như thế này.
Con dâu nghe vậy cũng hơi ngơ ngác, sau đó cũng đồng ý.
Nếu thật sự có một con đường ổn định, vất vả làm một trận, tốt hơn làm thuê làm mướn nhiều. Sau này kiếm thêm tiền, có thể cưới vợ cho chú út rồi.
Sáng ngày hôm sau, họ giao tới năm mươi cân cá viên, năm mươi cân đậu phụ viên. Tính ra hết một trăm năm mươi tệ, còn lại ba trăm năm mươi.
Lục Hương tìm bìa các tông to viết thêm cá viên, đậu phụ viên, có thể thêm vào trong ma lạt thang, một phần một tệ lên trên.
Đây được coi là phiên bản cao cấp, một phần hai lạng rưỡi, sẽ dùng cân cân, cũng có thể trộn cả hai lại.
Bốn cá viên, hai đậu phụ cá, vừa hay hai lạng rưỡi.
Cắt nhỏ ra, chín nhanh.
Hơn nữa đậu phụ cá vừa tươi vừa ngọt, vừa mềm vừa mịn, mùi vị vô cùng ngon.
Thật sự có thể cảm nhận được thịt cá bên trong, phối hợp với ma lạt thang càng thêm mỹ vị. Tính là phiên bản cao cấp, bình thường vẫn có thể ăn ma lạt thang bình thường.
Ngày đầu tiên chỉ là thử xem, ai biết mọi người đều nỡ ăn. Qua một buổi trưa, cá viên, đậu phụ cá chuẩn bị đều hết sạch.
Lục Hương không ngờ mọi người ủng hộ như vậy, rất nhiều người ăn xong còn muốn ăn tiếp.
Thậm chí người thích ăn vị này, thêm một tệ không đã, còn muốn thêm hai tệ, làm cho đậu phụ viên còn nhiều hơn cả mì với rau.
Nghe người xếp hàng nói: “Hôm nay tôi nhìn thấy xưởng trưởng xưởng chúng ta rồi, trên người cũng có mùi của ma lạt thang, chưa từng thấy ông ấy ăn mà!”
Người bên cạnh nói: “ Cậu ngốc à, sao xưởng trưởng có thể chen chúc ở đây, đi đi về về chào hỏi ông ấy cũng không tiện, tôi thấy ông ấy đều là mua về ăn!”
Mọi người thì thầm nói, Lục Hương nghe thấy, không ngờ xưởng trưởng này cũng thích ăn mỹ thực chỗ họ.
Đợi qua buổi trưa, người đều giải tán.
Chị cả Lục lập tức nói với Lục Hương: “Chúng ta lấy thêm đậu phụ cá và cá viên đi.”
Lục Hương nghĩ một chút: “Mỗi thứ lấy một trăm cân?”
Chị cả Lục lại dám nghĩ dám làm: “Cho dù mỗi thứ hai trăm cân cũng không nhiều.” Dùng không hết có thể bỏ trong tủ lạnh, tốt hơn là không có.
Hiệu suất bán quả thực quá tốt.
Lục Hương lập tức nói: “Được, vậy em đi nói với người ta.”
Loại cá viên, đậu phụ cá này là độc nhất trong huyện, cũng chỉ có thể ăn được ở chỗ Lục Hương.
Lục Hương lại đi tìm Từ sư phụ nói: “Chú có thể cung cấp cho cháu thêm hàng không, hai loại mỗi loại lấy một trăm cân, có thể làm được không?”
Từ sư phụ vô cùng nhiệt tình: “Được!” Ba đứa con trai cộng thêm một cô con dâu, lại tính cả ông ấy tổng cộng năm người cùng làm. Tốc độ có thể theo kịp.
Lục Hương thấy ông ấy đồng ý, trong lòng cũng nhẹ nhõm.
