Editor: Thienyetkomanhme
"Bà chậm một chút!"
Nguyễn Miên Man bị động tác này của bà dọa đến, vội cùng Chu Linh cùng chạy tới đỡ cái bảo tải từ trên tay bà.
"Thân thể của bà còn khỏe chán, hai đứa yên tâm." Bà Lâm cười nói.
Gần đây dựa vào việc lột đậu phộng, trong tay bà rốt cuộc tích cóp được mấy trăm đồng, đối với nhà người khác có lẽ không tính là gì nhưng trong lòng bà thật sự rất cao hứng, gần đây cũng cười nhiều hơn.
Cùng Chu Linh đem bao khổ qua đặt ở cửa sau, Nguyễn Miên Man vừa định muốn đưa tiền, bà Lâm trực tiếp kéo xe ba bánh của mình rời đi.
"Một bao lớn khổ qua như vậy, nhìn thôi mà trong miệng đã thấy đắng." Chu Linh mở bao nhìn vào bên trong, nhịn không được cảm thán.Nghe lời này, hiển nhiên chị không thế nào thích ăn khổ qua.Bất quá, vị đắng này, cũng rất ít người thích ăn.
"Khổ qua này thoạt nhìn cũng không tồi." Nguyễn Miên Man tùy tay cầm lấy một trái đánh giá một vòng, nghĩ bà Lâm nếu không thu tiền, vậy nấu xong đưa qua nhiều một chút, cho nhà bà thêm món ăn mặn.
Chu Linh có chút buồn rầu nhìn một bao to đùng: "Người thích ăn khổ qua phỏng chừng rất ít, em định làm như thế nào?"
"Làm thành khổ qua nhồi thịt ạ."
Nộm dưa chuột, gạo nếp rót tràng heo, thịt ốc đồng vừa đều đã làm tốt, Nguyễn Miên Man quyết định xong, dứt khoát cầm khổ qua vào phòng bếp.
Chu Linh đi theo cô vào, đem khổ qua lấy ra, phát hiện có ít khổ qua đã bắt đầu có chút héo, không khỏi nói: "Làm hết tất cả sao?"Một bao này cũng không ít, bỏ ra góc tường xếp thành một núi nhỏ.
Nguyễn Miên Man nhìn tòa núi khổ qua này nói: "Trước làm một nửa đi, dư lại buổi chiều lại làm tiếp."
Chu Linh gật đầu, lấy ra một nửa bắt đầu rửa sạch.Cô rửa xong một trái, Nguyễn Miên Man tiếp nhận một trái, dùng đao cắt thành đoạn để vào trong chậu.
Cắt xong, cô lấy một cái muỗng inox kích cỡ thích hợp, nhẹ nhàng vừa chuyển, lấy hết ruột khổ qua ra một cách hoàn mỹ.Moi sạch ruột, vị cay đắng của khổ qua có thể giảm đi rất nhiều, lại ngâm qua nước một lần, lại có thể giảm đi một ít.Xử lý tốt khổ qua, Nguyễn Miên Man bắt đầu dùng thịt heo, thịt cá, nấm hương cùng các nguyên liệu khác trộn đều làm nhân thịt.
"Thơm quá a." Tuy rằng nhân thịt vẫn còn sống, nhưng ngửi được cái mùi này, Chu Linh vẫn là nhịn không được nói.
Nguyễn Miên Man cười một chút, ngay sau đó bắt đầu nhồi nhân thịt vào miếng khổ qua, nhồi xong liền cho vào đĩa, nói vơi Chu Linh đứng ở bên cạnh: "Chị giúp em lấy cẩu kỷ cho mỗi một miếng khổ qua một hạt cẩu kỷ."
Chu Linh gật đầu, xoay người lấy bình cẩu kỷ ra, bắt đầu nghiêm túc điểm cẩu kỷ trên miếng khổ qua.Lúc làm chị còn cố ý điều chỉnh một hồi, muốn đem cẩu kỷ đặt ở ngay trung tâm miếng khổ qua.Xanh biếc khổ qua, nhân thịt màu tương, hơn nữa trên đỉnh là cẩu kỷ đỏ tươi, thoạt nhìn thập phần xinh đẹp.Đây là còn sống, chờ hấp chín, một đám khổ qua nhồi thịt ở đĩa được trình bày hẳn hoi, ở trong mênh mông hơi nước trông càng thêm xinh đẹp.
"Thật là đẹp mắt." Chu Linh không thích ăn khổ qua nhìn đến nồi khổ qua hấp, đều có chút nhịn không được muốn ăn.
Nguyễn Miên Man nói: "Chị nếm thử xem hương vị như thế nào."
Chu Linh tay phải lấy chiếc đũa, tay trái hứng ở dưới, gắp lên một cái khổ qua nhồi thịt đưa đến bên miệng.
Bởi vì là hấp lên, khổ qua lộ ra hương vị thoải mái thanh tân.Khổ qua cũng không phải rất dày, một ngụm cắn xuống liền cắn được nhân thịt bên trong, nhai nuốt, trừ bỏ ban đầu vắn xuống có thể thấy chút vị cay đắng nhẹ, còn lại chỉ thấy toàn là thoải mái thanh tân cùng tiên hương, chờ nuốt xuống, thế nhưng còn có chút ngọt.Trong mắt Chu Linh lộ ra vài phần kinh ngạc cùng kinh hỉ, ngay sau đó lại cắn một ngụm.Một ngụm này, nếm được nhiều nhân thịt hơn, thịt cá tinh tế cùng thịt heo tươi mới tất cả tràn ngập trong miệng.
Trong bất tri bất giác ăn xong một miếng khổ qua nhồi thịt, Chu Linh liếm môi nói: "Không nghĩ tới khổ qua cũng có thể ăn ngon như vậy!"
"Chị thích vậy bữa trưa chúng ta liền ăn cái này." Nguyễn Miên Man nói xong, lại bảo chị đem mới khổ qua vừa hấo xong đưa cho bà Lâm, bà Vương, bà Lý...... các bà.
"Không phải lấy ra bán sao?" Thấy tổng cộng cũng không nhiều ít, lúc này đưa đi liền hết một phần ba, Chu Linh không khỏi hỏi.
Nguyễn Miên Man nói: "Em lo lắng bọn họ ăn xong lại mỗi ngày kêu em làm, chờ khi nào bọn họ ngán gạo nếp rót tràng heo, em lại suy xét đổi thực đơn thành cái này hay không."
Hiện tại buôn bán đã có không ít việc, cô tạm thời không định tìm thêm việc cho mình.Chu Linh ngẫm lại cảm thấy cũng đúng, khổ qua nhồi thịt ăn ngon như vậy, chỉ cần vừa lên thực đơn, khách hàng khẳng định đều mỗi ngày khóc la kêu cô chủ làm nhiều một chút.
"Cũng đúng."
Chu Linh gật đầu, bắt đầu đi ra cửa đưa khổ qua nhồi thịt, đầu tiên chính là đưa cho bà Lâm, phân lượng còn không ít.
Bà Lâm đang ngồi ở trong sân lột đậu phộng, nghe được thanh âm của Chu Linh liềnngẩng đầu, ánh mắt đầu tiên liền nhìn thấy cái đĩa trong tay cô.
"Cô chủ làm khổ qua nhồi thịt, bảo cháu đưa một chút lại đây cho bà nếm thử." Chu Linh đem đĩa cho bà nói.
"Đây là dùng khổ qua làm? Thật là xinh đẹp, ngửi cũng thật thơm, Đông Đông cũng thật biết làm." Bà Lâm thật ra không định cự tuyệt, duỗi tay tiếp nhận tới chính là một đống lời khen.Chu Linh còn phải đưa cho nhà khác, chờ bà cầm lấy cái đĩa liền đi rồi.
Mà bà Lâm lúc cô đi rồi, vẫn cao hứng nhìn đĩa đồ ăn trên bàn, cảm thấy chờ cháu trai, cháu gái trở về nhìn thấy khẳng định sẽ vui vẻ.
Quả như bà sở liệu, chờ đến giờ cơm trưa khi ăn đến khổ qua nhồi thịt, đừng nói thằng nhóc con kia, chính là Lâm Minh Minh, trưởng thành sớm, đều vui vẻ cười rộ lên: "Bà, món này tên gọi là gì, như thế nào ăn ngon như vậy?"
"Hình như gọi là khổ dưa nhồi thịt, là chị Đông Đông của hai đứa lấy khổ qua bà tặng để làm, có thể không ngon sao!"
"Nguyên lai là chị Đông Đông làm, trách không được ăn ngon như vậy." Lâm Minh Minh nói chuyện, đồng thời suy nghĩ —— đã nói bà mình chỉ biết xào khổ qua không, như thế nào đột nhiên nấu ngon như vậy.
Bà Lâm nhìn cháu trai, cháu gái hai cắn hết một khối khổ qua, ăn đến ngon lành, một chút không giống như lúc bà làm khổ qua, tam thôi tứ thỉnh mới gắp một đũa, không khỏi nói: "Chờ ngày mai bà cũng mua chút thịt, nhét trong khổ qua làm khổ qua nhồi thịt cho hai đứa ăn."Ở trong mắt người già, khổ qua là thứ tốt, đặc biệt sắp tới lập hạ, ăn nhiều một chút đối với thân thể rất tốt.
"A! Bà giỏi quá!" Lâm Thông Thông nghe được bà nói ngày mai còn làm cái này ăn, cao hứng khen lên.
Lâm Minh Minh tuy rằng biết, bà khẳng định làm không được mùi vị hiện tại đang ăn, nhưng dù sao cùng là khổ qua nhồi thịt so với xào khổ chay vẫn ngon hơn, bởi vậy cũng thập phần cổ động.Bà Lâm thấy vậy, tâm tình thực tốt, cảm thấy khổ qua dư lại trong nhà hẳn là rất nhanh có thể ăn hết.
Mà lúc này, Chu Linh còn đưa khổ qua nhồi thịt cho mấy nhà khác, Nguyễn Miên Man còn ở phòng bếp làm nốt mấy cái khổ qua nhồi thịt.
"Có người sao? Chủ tiệm có ở đây không?"
Lúc Nguyễn Miên Man làm xong một miếng khổ qua cuối cùng, bên ngoài đột nhiên truyền đến một giọng nữ tuổi trẻ.
Cô rửa qua tay ở các bồn bên cạnh, cầm khăn một mặt lau tay, một mặt đi ra ngoài.
"Xin hỏi cô có chuyện gì sao?" Đi qua lối đi nhỏ ra khỏi phòng bếp vào trong tiệm, Nguyễn Miên Man hỏi đứng cô gái giơ di động ở ngoài cửa.
"Xin chào, tôi là một người chủ trì mỹ thực, gọi là Dâu Tây, xin hỏi chủ tiệm có ở đây không?" Dâu Tây tự giới thiệu xong, thấy cô nhìn về phía di động của mình, vội vàng bổ sung, "Cô yên tâm, cameras là hướng về tôi, chưa có sự cho phép, tôi sẽ không tùy tiện chụp loạn."
"Tôi chính là chủ tiệm." Nguyễn Miên Man nói.
"Cô, cô chính là chủ tiệm?"
Nghe vậy, Dâu Tây mở to hai mắt nhìn cô, hiển nhiên khó mà tin được người trước mặt thoạt nhìn còn nhỏ tuổi hơn mình chính là chủ tiệm.
Bất quá ngay sau đó cô phản ứng lại, nghĩ đến chủ tiệm chưa chắc là đầu bếp, vì thế lại bình tĩnh xuống, nói ý đồ đến: "Gần đây trên mạng có rất nhiều cư dân mạng đều cảm thấy hứng thú với của hàng của cô, tôi muốn tới làm phát sóng trực tiếp, không biết có thể chứ?"
"Phát sóng trực tiếp là muốn làm cái gì?" Nguyễn Miên Man hiếu kỳ nói.
Dâu Tây thấy cô không có một ngụm cự tuyệt, vộinói: "Cũng không làm cái gì, chính là phát sóng trực tiếp tôi ở trong tiệm ăn cơm cho khán giả xem."
Nói xong, cô nhìn thời gian, còn chưa đến 10 giờ, vì thế bổ sung nói: "Nếu là hiện tại không có tiện, tôi có thể chờ tới thời gian buôn bán lại quay lại."
Nghe cô nói chỉ là phát sóng trực tiếp ở trong tiệm ăn cơm mà thôi, Nguyễn Miên Man nói: "Không quan hệ, cô vào đi?"
"Cảm ơn chủ tiệm." Dâu Tây thấy cô dễ nói chuyện như vậy, duỗi tay hướng cô cảm ơn."Cô muốn ăn cái gì?" Chờ cô vào tiệm, Nguyễn Miên Man hỏi.
Dâu Tây đang muốn trả lời, bỗng nhiên ngửi được một mùi thơm thoải mái thanh tân, không khỏi nhìn về hướng mùi hương truyền nói: "Trong phòng bếp đang làm cái gì vậy? Thơm quá a!""Là đang hấp khổ qua nhồi thịt." Nguyễn Miên Man nói.
"Khổ qua nhồi thịt? Là món mới trong tiệm sao? Tôi có thể gọi cái này không?" Dâu Tây không nghĩ tới chính gặp được đồ ăn mới trong tiệm, ngữ khí có điểm kích động.
Nguyễn Miên Man lắc đầu nói: "Không phải món mới trong tiệm, là làm cho chính mình ăn thôi."
"A......"Dâu Tây nghe vậy, vẻ mặt thất vọng.
Nguyễn Miên Man nhìn đến biểu tình của cô, nghĩ khổ qua nhồi thịt còn làm không ít, bán cho cô một phần cũng không phải không được, vì thế nói: "Cô muốn ăn sao, có thể đặt một phần."
"Cảm ơn cô chủ!" Từ ánh mắt đầu tiên Dâu Tây nhìn thấy chủ tiệm, liền cảm cô gái này thật hợp mắt, lúc này càng có hảo cảm với cô.
"Không cần khách khí."
Tính toán nồi trên bếp cũng chín không sai biệt lắm, Nguyễn Miên Man trực tiếp xoay người tiến phòng bếp.
Chờ cô đi rồi, Dâu Tây mới chuyển di động cho khán giả xem một chút tình huống trong tiệm: "Mặt tiền cửa hàng không quá lớn, bất quá rất sạch sẽ, còn mang cảm giác niên đại...... Quan trọng nhất chính là, chủ tiệm là một chị gái nhỏ đặc biệt xinh đẹp, giống như tiểu tiên nữ vậy......"
Khán giả lúc Nguyễn Miên Man lần đầu tiên mở miệng, liền cảm thấy thanh âm này đặc biệt dễ nghe, hơn nữa nói chuyện còn ôn nhu, sôi nổi bình luận muốn Dâu Tây đem màn ảnh chuyển qua.
Chờ biết được chị gái nhỏ có giọng nói dễ nghe thế nhưng là chủ tiệm, khán giả càng thêm tò mò.Lúc này nghe Dâu Tây khen chủ tiệm xinh đẹp giống như tiểu tiên nữ, khán giả sôi nổi tặng lễ vật, tỏ vẻ muốn thấy khuôn mặt chủ tiệm một lần.
【 Dâu Tây, không nên như vậy, chính mình thưởng thức chị gái nhỏ xinh đẹp, liền cho chúng ta nghe thanh âm thôi sao? 】
【 Đúng vậy, chúng ta còn là tiểu bảo bối cô yêu nhất hay không? 】
"Lễ vật tùy tiện tặng, tôi mà cho mọi người thấy chị gái nhỏ thì coi như tôi thua." Dâu Tây thấy chính mình giới thiệu nửa ngày, bọn họ vẫn còn nhớ thương muốn thấy chị gái nhỏ, hừ nhẹ nói.Thấy vậy, khán giả lập tức bắt đầu bình luận tỏ vẻ muốn unfollow.
Dâu Tây không thể không nói: "Được, được, đợi lát nữa tôi hỏi một chút nếu chị gái nhỏ nguyện ý lên hình, nếu là không muốn, các ngươi cũng đừng náo loạn."Khán giả lúc này mới vừa lòng, lại cho cô một đợt lễ vật mới.
Dâu Tây cầm lấy thực đơn trong tiệm cùng khán giả thương lượng đợi lát nữa sẽ gọi món gì, Nguyễn Miên Man bưng một đĩa khổ qua nhồi thịt ra tới đặt lên bàn.Do góc độ, khán giả trong phòng phát sóng trực tiếp chỉ nhìn đến một đoạn cổ tay trắng nõn cùng bàn tay bưng đĩa của chủ tiệm.
【 Oa —— tay chị gái nhỏ thật xinh đẹp! 】
【 Xác thật, tay này đều có thể đi làm người mẫu tay. 】
Có khản giả khen đôi tay lên hình một chút, thực mau chú ý liền dừng ở trên đĩa khổ qua nhồi thịt xing đẹp.【 Món này thoạt nhìn thật xinh đẹp, đặc biệt là đóa hoa chính giữa, thật là vẽ rồng điểm mắt mà. 】
