Chương 121:
Chương 121:Chương 121:
Có người lén nhìn đại đầu bếp Lý, thấy đối phương vẫn mỉm cười, mới âm thầm thở phào nhẹ nhõm, đã bắt đầu hối hận vì hôm nay đã đến dự tiệc.
Thẩm Quả Quả đã bắt đầu lấy xương ống chân sau, rạch phần thịt đậy chân sau ra, sau đó rạch phần thịt táo ra, một nhát dao xuống, khớp chân lợn tách ra.
"Phần thịt này thích hợp để hầm canh, nấu lên ăn."
Thẩm Quả Quả chỉ vào xương chân lợn nói.
Mã Văn Tài gật đầu: "Quả Quả, không ngờ thịt thú ô kim nhỏ bé lại có nhiều cách chế biến như vậy."
Đồng đội phía sau ông ta cũng gật đầu như giã tỏi, tỏ ý đã ghi nhớ.
Tiếp theo, Thẩm Quả Quả đặt dao ngang, dọc theo mép xương sống, lấy toàn bộ xương sống lợn ra, ném lên bàn thao tác.
Tất cả mọi người đều chưa từng thấy xương sống thú ô kim nguyên vẹn.
Giống như loại thần thú thời thượng cổ trong tư liệu hình ảnh, cuộn mình ở đó.
Mọi người đều ngây người.
"Xương sống này cũng thích hợp để hầm canh, khác với xương... xương chân thú ô kim, xương chân hầm lên là để ăn thịt, xương sống này chủ yếu là để uống nước canh, nước canh ngọt thanh, còn có tác dụng thanh nhiệt dưỡng thần."
Cô phải nói hết những gì cần nói, những người ở đây không hiểu gì vê phương diện này, nếu cô nói ít một câu, giá trị của nó sẽ giảm đi một phần.
Còn có thể làm nền tảng cho cửa hàng đồ ăn của mình.
Đợi đến khi mình mở cửa hàng, cô mới lười dạy học.
Cái này...
Nhắc đến dưỡng thần, có người trong số những quyền quý không ngồi yên được nữa. Trợ lý của đại đầu bếp Lý lập tức quát lớn: "Cái gì cũng không hiểu thì đừng nói bừa, ăn thịt thì ăn thịt, nói gì đến dưỡng thần?"
Họ ăn thịt dị thú, hoàn toàn là để cải thiện khẩu phần ăn.
Chất dinh dưỡng đơn thuần hoàn toàn không thể thỏa mãn được dục vọng của họ.
Huống hồ, chỉ có ăn thịt dị thú mới có thể thể hiện được sự khác biệt của mình với những kẻ hạ đẳng kia.
Theo quan điểm của Thẩm Quả Quả, những người này mặc dù gen được tăng cường, nhưng đều là năng lực chiến đấu được nâng cao, bệnh tật vẫn không ít.
Hơn nữa, y học cổ truyền đã hoàn toàn biến mất, chỉ còn lại y học phương Tây rải rác, vì vậy rất nhiêu người có vấn đề về sức khỏe, nhưng không thể chữa khỏi.
Giống như Hoắc Đào vậy.
Nghĩ đến đây, cô nghiêng đầu nhìn Hoắc Đào, anh ta đang rất chăm chú nhìn con dao trên tay cô, biểu cảm còn có chút căng thẳng.
Cô hít một hơi thật sâu, tiếp tục cắt thịt lợn.
Dọc theo mép xương sườn, lưỡi dao áp sát vào xương sườn dùng sức hướng vào trong, một miếng xương sườn nguyên vẹn được lấy ra.
"Rất tuyệt, thịt không nhiều vừa phải."
"Phần xương thịt này thích hợp để hầm canh, kho, rang muối... và rất dai." Nói xong, cô lại ứa ra nước miếng của mình.
"Cái này..." Mã Văn Tài nghi hoặc,'Hầm canh thì tôi hiểu, chính là thêm nước vào đun thôi, nhưng kho... rang muối là gì, tôi cũng không hiểu!"
Những người khác cũng nghi hoặc như vậy, Thẩm Quả Quả này, sao lại có nhiều kiểu cách như vậy!
"Ờ... vậy thì luộc đi, ăn vào có thể cao lớn, tất nhiên, chỉ dành cho trẻ em."
Cao lớn... mọi người động lòng.
Bất kể thời đại nào, chiều cao cũng là một điểm cộng. Không quan tâm đến việc nghe thấy mấy chữ phía sau, mặc dù tạm thời từ bỏ ý định cao lớn, nhưng cũng không nhịn được nghĩ, hay là thử xem?
Theo quy trình, tiếp theo cô ấy sẽ phải tách riêng thịt chân trước, thịt ba chỉ, thịt thăn lớn, thịt gân, thịt mông, thịt thăn lưng, thịt nạc vai... nhưng tách ra thì có ích gì?
Mã Văn Tài bán ra ngoài, nhiều nhất người ta chỉ phân biệt được thịt dùng để nấu canh và thịt dùng để ăn, rất nhiều cách chế biến mà cô ấy nói, cũng không thể thực hiện được.
"Này, những miếng thịt này, luộc cũng được, nướng cũng được." Thẩm Quả Quả phất tay một cái.
Vâng vâng.
Mã Văn Tài gật đầu lia lịa, anh ta chỉ nhớ được luộc với nướng.
Thẩm Quả Quả dùng dao cạo sạch gân lợn ở mặt sau của thịt thăn lớn, cho vào cùng với nội tạng.
