Chương 147:
Chương 147:Chương 147:
Món nộm dạ dày lợn thái thành từng lát, lần này cô liều lĩnh, lấy một nắm hạt tiêu rắc lên dạ dày lợn, đổi một cái nồi khác đun nóng dầu, sau đó đổ lên dạ dày lợn.
Xoetl
Một mùi cay nồng bay vào từ cửa nhà, Hoắc Đào và Chu Quảng Bình đều chưa từng ngửi thấy mùi như vậy.
Hai người cùng ho sặc sụa.
Vội vàng cầm cốc nước lên uống.
Nhưng sau khi bình tĩnh lại, họ lại thấy mùi này rất thơm, cảm thấy thèm ăn, không biết từ lúc nào đã ăn hết hai bát tóp mỡ nhỏ.
Tiếp theo, Thẩm Quả Quả nêm nếm cho món nộm dạ dày lợn một chút muối và đường trắng.
Mở nắp nồi hầm dạ dày lợn, dùng đũa chọc thử, dạ dày lợn đã mềm nhừ.
Đổ vào bát.
Sau đó cho thêm dầu mỡ lợn vào nồi, khi dâu nóng, cho phần dạ dày lợn đã thái vào dầu, chiên đi chiên lại hai lần, sau đó lại lấy một nắm lá dâu nhanh chóng chiên một lần.
Lá dâu chiên và dạ dày lợn chiên trộn lẫn vào nhau.
Tạo thành một mùi thơm độc đáo.
May mà buổi trưa trong ngõ không có ai, nếu không với mùi thơm như thế này, chắc chắn sẽ thu hút rất nhiều người hiếu kỳ.
Một đĩa dạ dày chiên là dâu, một đĩa nộm, một bát canh dạ dày lợn.
"Nào, đây là canh dạ dày lợn đen, thanh nhiệt dưỡng dạ dày", Thẩm Quả Quả múc ba bát canh.
Nghe nói dưỡng dạ dày, Chu Quảng Bình vô thức xoa xoa bụng. "Cảm ơn."
Cầm thìa nhỏ lên uống, hương vị gần giống với bát canh mà Thẩm Quả Quả tặng ông lần trước.
Lần trước về nhà, ông hâm nóng bát canh đó, tối hôm đó ông ngủ rất ngon, dạ dày không hề đau một lần nào.
Ông thèm bát canh này mấy ngày nay rồi.
Chỉ là vẫn chưa có cơ hội thích hợp để đến.
Canh nóng hổi theo cổ họng chảy vào dạ dày, rất nhanh, trán Chu Quảng Bình đã rịn ra một lớp mồ hôi mỏng.
Đũa vô thức gắp món nộm dạ dày lợn.
"Đây là nộm dạ dày lợn đen, cho thêm hạt tiêu, trừ hàn dưỡng dạ dày, còn đây là dạ dày thú ô kim chiên giòn."
Thẩm Quả Quả chỉ giới thiệu đơn giản, không nhấn mạnh công dụng.
Đồng thời gắp cho Hoắc Đào một đũa nộm dạ dày lợn.
"Anh cũng ăn đi."
"Được."
Nhìn hai người tuy không có hành động thân mật nào, nhưng trong mắt Chu Quảng Bình, hai người trước mặt như bị quấn chặt vào nhau bằng những sợi chỉ dày đặc, vô cùng thân mật.
"Hai người tình cảm thật tốt."
"Món nộm dạ dày thú ô kim này... có hương vị rất đặc biệt."
Chu Quảng Bình lau mồ hôi trên trán, ông cảm thấy toàn thân như được luộc trong nước nóng, cả người nhẹ nhõm, đầu óc cũng chưa từng được minh mãn như vậy.
Lời nói cũng trở nên gần gũi tự nhiên hơn rất nhiều.
Thẩm Quả Quả cười đứng dậy, múc thêm một bát canh cho Chu Quảng Bình. Lần này Chu Quảng Bình vừa uống canh vừa ăn dạ dày lợn chiên giòn, dạ dày lợn giòn tan hòa quyện với nước canh ngọt thanh, tan chảy trong miệng.
Chu Quảng Bình thề rằng, ông làm việc ở Phong Thổ Thành nhiều năm như vậy, cũng đã ăn không ít thịt dị thú.
Nhưng không có món nào ngon bằng món ăn của Thẩm Quả Quả.
Lúc này ông nảy sinh lòng yêu tài,'Cô Thẩm, tay nghề của cô rất tốt, có thể đi xin chứng nhận đầu bếp chính thức, có chứng nhận đầu bếp, cô có thể kiếm được nhiều tiên hơn, cuộc sống cũng sẽ được cải thiện rất nhiều."
Chu Quảng Bình nhìn quanh căn nhà nhỏ chật chội.
Thẩm Quả Quả lập tức sáng mắt lên/"Đội trưởng Chu, thật sao? Có phải đến trung tâm chỉ huy là có thể xin chứng nhận không?"
Chu Quảng Bình buông thìa và đũa,'Không phải vậy, chiến sĩ có thể đến trung tâm chỉ huy để xin chứng nhận bất cứ lúc nào, thợ máy, đầu bếp và nhà nông học đều phải tham gia kỳ thi thống nhất 6 tháng một lần."
Ông ta giơ vòng tay lên xem ngày,'Cô may mắn lắm, bảy ngày nữa tại quảng trường trung tâm chỉ huy sẽ có kỳ thi đầu bếp, lúc đó sẽ có các đầu bếp khác làm giám khảo."
Thẩm Quả Quả và Hoắc Đào nhìn nhau.
Liệu có đại đầu bếp Lý không?
