Bởi vì trung tâm y tế thường xuyên có người tới khám bệnh, phần lớn là bởi vì suy dinh dưỡng, cho nên trung tâm y tế thường chuẩn bị thêm sữa dê, chỉ cần có người cần thì sẽ đưa.
Trương Thiên lập tức nhíu chặt mày, chớp chớp mắt:
DTV
“Hiện tại đại đội có rất nhiều sữa dê sao?”
Ngẫm lại thì cũng đúng, lúc này đại đội đang tập cho dê con dần dần chuyển sang ăn cỏ xanh làm món chính, thời kỳ cho b.ú sữa của dê mẹ ít nhất còn hơn một tháng, cho dù trong khoảng thời gian này sản lượng sữa tươi không nhiều lắm, nhưng đám trẻ và người già trong đại đội cũng không uống quá nhiều sữa, bởi vậy có dư ra thì cũng là chuyện rất bình thường.
Nhân viên y tế Dương gật đầu:
“Bình thường mỗi ngày sẽ chuyển 5 lít tới đây, hai ngày nay thì đã lên thành 7 – 8 lít. Nghe Tôn Cương nói là do dê mẹ bị căng bầu sữa, đau đến mức ngày nào cũng kêu to, sữa vắt ra bọn họ cũng không nỡ đổ đi, muốn để cho đám trẻ trong đại đội uống. Chỉ là sữa dê lại có mùi tanh, mấy đứa trẻ không muốn uống, nên cứ để đó cho đến lúc hỏng.”
Sau đó anh ấy lắc đầu:
“Nếu sữa không có mùi tanh như vậy thì tốt rồi, những người bệnh kia cũng sẽ chịu uống nhiều hơn một chút.”
Quả thật, sở dĩ sữa dê không bán chạy bằng sữa bò, nguyên nhân chủ yếu là do mùi tanh của nó.
Thật ra nếu muốn giảm bớt mùi tanh trong sữa dê, có một biện pháp rất đơn giản, đó chính là tách dê cái và dê đực ra!
Mùi tanh trong sữa dê chủ yếu đến từ dê đực, hơn nữa bản thân sữa rất dễ dàng hấp thu mùi lạ, tuyến thể của dê đực sẽ phân bố ra mùi tanh gay mũi nồng nặc, khi tiếp xúc gần gũi với dê cái thì mùi tanh này sẽ bị sữa hấp thu.
Cô đã biết được điều này khi làm việc ở trang trại bò sữa.
Mà mùi tanh còn lại trong sữa dê đến từ axit béo tự do, chỉ cần dùng trà xanh và hạnh nhân đắng là có thể giải quyết rất dễ dàng.
Nghĩ đến đây, trong lòng Trương Thiên đột nhiên xuất hiện một ý tưởng.
Bên trong siêu thị của cô có trà xanh, đại đội có sữa dê, thay vì lãng phí số sữa dê này thì chi bằng nghĩ cách đem đi bán, kiếm thêm chút tài chính góp phần giúp đại đội phát triển!
Đã có ý tưởng, lại có thời gian để thử, Trương Thiên trực tiếp đạp xe đến trại chăn nuôi trước.
Đầu tiên cô giao sữa dê cho Yến Vũ Hoa, sau đó là lập tức đến chuồng dê để tìm Tôn Cương.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.vn - https://monkeyd.vn/xuyen-toi-nam-60-nu-chinh-cam-tien-ty-mo-nha-xuong/chuong-156.html.]
Đáng tiếc Tôn Cương không có ở đó, cũng may còn có một nhân viên chăn nuôi dê khác là Ngụy Ngưu Lan.
Lúc Trương Thiên đến đó, vừa lúc thấy Ngụy Ngưu Lan đang giúp dê mẹ vắt sữa.
Chiếc thùng bên cạnh đã đựng được hơn nửa, chất lỏng màu trắng sóng sánh trong thùng sắt màu đen, ở bên cạnh thùng còn để một lớp vải xô màu trắng.
“Thím Ngụy ơi, thím có thể cho cháu một chén sữa dê không ạ?”
Trương Thiên ghé sát vào hỏi.
Ngụy Ngưu Lan thấy là cháu gái của đại đội trưởng, bèn trực tiếp đứng dậy xách thùng ra nói:
“Được chứ, cháu định lấy để uống à?”
Trương Thiên gật đầu.
“Nhưng sữa dê này có mùi tanh, có lẽ cháu không uống được bao nhiêu đâu, hay là lấy một bát nhỏ thôi?”
Ngụy Ngưu Lan quan tâm nói.
Trương Thiên lại xua tay, xách thùng đổ sữa vào trong chiếc cốc tráng men lớn mà cô mang đến.
“Cháu có mang theo chén ạ, cháu cũng chỉ định uống thử một chén xem sao thôi.”
Bởi vì lúc trước phải chăm sóc cho con trâu cái đang mang thai, sợ buổi tối khát nước, nên cô đã cố ý mang theo chiếc cốc tráng men của mình tới đây, thế nên lúc này mới tiện lấy ra như vậy.
Đổ một chén sữa dê, Trương Thiên lập tức đi về phía phòng nghỉ công nhân của mình, bên kia có phòng bếp, cô có thể nấu thử một lần xem sao.
Ngụy Ngưu Lan nhận lấy thùng sắt, tiếp tục vắt sữa giúp dê mẹ.
Trước đây Trương Thiên uống sữa đều đã trải qua xử lý, chưa từng thử dùng trà xanh nấu chung với sữa dê, nên không biết định lượng bao nhiêu là thích hợp.
Để tránh lãng phí, mỗi lần cô chỉ bỏ thêm một chút rồi nếm thử mùi vị.
