Trương Thiên hai mắt nóng lên, xoay người ôm chặt lấy bà nội đáng yêu của mình.
“Cháu sẽ thành công! Đại đội cũng sẽ thành công!”
Vì vụ kinh doanh sữa dê này, ông nội Trương Đại Ngưu đã thành lập một đội phụ trách, tổng cộng có sáu người, bao gồm Trương Thiên, Trương Tiểu Mai, Ngụy Ngưu Lan, Triệu Quế, Tôn Cương và Tiền Thắng Nam.
DTV
Sáu người bọn họ tạm thời tạo thành một ‘xưởng’ chế biến sữa dê, địa điểm nằm ở trong khu quản lý của trại chăn nuôi.
Trong đó Triệu Quế là em gái của Triệu Tùng, Tiền Thắng Nam là con gái của kế toán Tiền.
Trương Thiên nhân lúc trời còn chưa tối đã đạp xe đến trại chăn nuôi, sắp xếp công việc phải làm trong buổi sáng ngày mai.
Sau khi đảm bảo mọi thứ đều ổn, cô mới yên tâm rời đi.
…
Trời còn tờ mờ sáng, Trương Thiên đã chạy đến trại chăn nuôi, cô cho rằng bản thân đã đến rất sớm rồi, nhưng ai ngờ lúc đến đã thấy Ngụy Ngưu Lan và Trương Tiểu Mai đang vắt sữa của dê mẹ.
Cô chợt nhớ ra một điều, bèn vội vàng lên tiếng hỏi:
“Trước khi vắt sữa, mọi người đã lau qua v.ú của dê mẹ chưa ạ?”
Hai người gật đầu, tay cũng không dừng lại:
“Đã lau qua rồi, cháu yên tâm đi, đại đội dựa vào thứ này để kiếm tiền mà, thím tất nhiên không thể làm việc một cách qua loa tắc trách được!”
Nhìn nụ cười vui vẻ trên khuôn mặt của hai người, Trương Thiên không nhịn được mà cảm khái, xét riêng về mặt tinh thần, đúng là người thời sau không thể sánh bằng người thời này.
Tổng cộng có bốn mươi con dê cái đang cho con bú, sau khi vắt hết sữa dê ra, thu hoạch cuối cùng xấp xỉ chừng 20 lít sữa.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.vn - https://monkeyd.vn/xuyen-toi-nam-60-nu-chinh-cam-tien-ty-mo-nha-xuong/chuong-163.html.]
Việc tiếp theo chính là lọc qua số sữa dê này để loại bỏ các tạp chất, sau đó đổ sữa dê đã lọc vào trong nồi, đun sôi lên để tiệt trùng.
Bình thường sữa dê chỉ cần đun sôi mười phút là có thể tiêu diệt toàn bộ vi khuẩn, nhưng quá trình thao tác lại có đôi chút rắc rối.
Đầu tiên phải vặn lửa cho thật lớn, vừa thấy sữa sôi sùng sục thì phải lập tức tắt lửa rồi đợi một lúc, sau đó tiếp tục vặn lửa lớn đun sôi, lặp đi lặp lại các thao tác này chừng ba đến bốn lần, sau khoảng mười phút là có thể đổ vào trong chai.
Đun sữa dê như vậy không chỉ tiêu diệt vi sinh vật bên trong một cách hiệu quả, mà còn không làm mất đi các chất dinh dưỡng có trong sữa dê.
Trong quá trình tiệt trùng này, còn cần cho trà xanh đã chuẩn bị sẵn vào đun cùng.
Sau những lần cân đo đong đếm, điều chỉnh từng ly từng tí mộtcủa Trương Thiên, cô đã xác định chỉ với hàm lượng trà xanh là 4%, nó hoàn toàn có thể loại bỏ mùi tanh có trong sữa dê và để lại một mùi thơm nhè nhẹ.
Tổng cộng có 20 lít sữa, trong đó 7 lít được gửi đến trung tâm y tế, sẽ do nhân viên y tế giao cho các thành viên trong đại đội có nhu cầu, phần còn lại sẽ đổ vào chai thủy tinh, chuẩn bị đóng gói.
Tất cả mọi người trong xưởng đều tham gia làm việc, trước khi trời sáng hẳn, cuối cùng họ cũng đóng gói xong 50 chai sữa, đặt ở trong thùng gỗ, được Trương Thiên vận chuyển đến hợp tác xã cung tiêu.
Trương Thiên cẩn thận đặt thùng gỗ lên xe đạp, sau đó đi đến hợp tác xã cung tiêu ở huyện thành.
Trên đường đi, cô trực tiếp bỏ hai lô sữa dê vào trong siêu thị, sau đó nhanh chóng đạp xe đến huyện thành.
Trong hợp tác xã cung tiêu, Vệ Đông đã đợi ở cửa từ sớm.
Ngay khi trời vừa hửng sáng, anh ấy đã viết hôm nay bán sữa lên chiếc bảng đen ở trước cửa.
Mới qua nửa giờ, đã có mười mấy người đứng xếp hàng chờ mua sữa ở hợp tác xã cung tiêu.
Rất nhanh, Vệ Đông đã nhìn thấy bóng dáng Trương Thiên đạp xe tới, trong mắt anh ấy hiện lên một tia vui mừng, lập tức vẫy tay ra hiệu.
Xe đạp vừa dừng lại, Vệ Đông vội vàng giúp cô dỡ thùng gỗ xuống, đồng thời còn không quên phàn nàn với Trương Thiên.
“Cuối cùng cô cũng đến rồi! Cô không biết đâu, mấy cô dì chú bác đó đứng xếp hàng thì cứ xếp hàng đi, lại còn ăn hạt dưa rồi nhổ vỏ xuống đất, lát nữa tôi lại phải đi quét, haizz!”
