Diệp Xu phủ một chiếc lá sen lên mì đã nhào xong, tạm thời đặt sang một bên để cho bột nghỉ.
Nước dùng của mì dương xuân chính là mấu chốt tạo nên hương vị của bát mì, chính vì hướng đến nước dùng mà có cách ăn mì dương xuân là 'nước nhiều mì ít'. Nước dùng về cơ bản có thể được chia thành nước dùng đỏ và nước dùng trắng, nói một cách đơn giản là có hoặc không có nước tương.
Hôm qua Diệp Xu đã hầm một con gà từ từ trên lửa nhỏ, chuẩn bị muốn làm gà luộc, nước luộc gà còn sót lại có thể dùng làm nước hầm cho mì dương xuân. Trong nồi nấu nước dùng, cho các khúc lươn đã lột da vào cùng đun đến khi mùi tanh bay hết, vớt lươn ra, chỉ để lại phần nước trong là nước dùng trắng, cho vào nước tương vào nữa là nước dùng đỏ. Lo lắng Tống Thanh Từ cũng không thích những thứ có vị thịt cho lắm, Diệp Xu đã thêm nước tương và nấu thành nước dùng màu đỏ.
Cuối cùng chỉ còn việc luộc mì, muốn làm sợi mì dương xuân, sợi mì phải nằm ngay ngắn, không được lộn xộn trong bát, điều này yêu cầu cần một chút kỹ thuật.
Trong lúc vớt mì, sợi mì phải gọn gàng. Đun sôi nước trong một cái nồi lớn, sau khi nước sôi thả mì vào, khi mì chín, một tay cầm cái chao tre, tay kia lấy đũa gắp mì, gắp ba lần, sợi mì sẽ quấn gọn gàng trong chao, cho vào bát mì múc đã nước dùng, Lấy chao ra, mì trong bát sẽ rất ngay ngắn.
Trên thực tế, mì dương xuân cũng đặc biệt chú trọng đến 'lớp trên cùng', tức là tùy theo khẩu vị khác nhau mà cho một thứ gì đó lên trên mì, có thể dùng làm lớp trên cùng như tôm, sườn, cá,...đặc biệt là mỡ lợn, một loại hương vị đặc sắc của mì dương xuân. Mì với lớp mỡ trên bề mặt chắc chắn sẽ ngon hơn đối với hầu hết mọi người. Nhưng xét thấy Tống Thanh không thích như vậy, nên ở bát mì của hắn, Diệp Xu tiết kiệm được công đoạn này, chỉ làm mì sáng truyền thống nhất cho hắn. Những người còn lại thêm giăm bông, cắt thành lát mỏng và thêm hành lá dại tươi, một quả trứng chiên, làm thành mì thịt thăn.
Lúc bưng mì lên, Triệu Lăng đang vác hành lý trở về, hắn ta trực tiếp đặt hành lý sang một bên.
Diệp Xu và Triệu Lăng dùng ánh mắt chào hỏi lẫn nhau, buông mì xuống, cười đi vào trong gọi Tống Thanh Từ. Lúc Tống Thanh Từ trả lời rồi đi ra ngoài, Diệp Xu thấy trên giường gấp một bộ áo trong màu trắng. Ánh mắt Diệp Xu nhất thời trầm xuống, trong lòng hoài nghi đi đến gian ngoài.
Trang Phi và Triệu Lăng đều tụ tập bên bàn, chờ Diệp Xu ngồi xuống, hai người mới ngồi xuống cùng nhau ăn cơm.
Nước dùng đỏ sợi mì trắng, phía trên rắc hành lá xanh non, đặt thịt thăn màu hồng thơm mê người cùng trứng chiên, bày biện rất đẹp mắt. Trang Phi trước tiên cúi đầu hít mũi ngửi một lúc rồi vui vẻ cầm đũa lên chuẩn bị ăn.
Sau khi Tống Thanh Từ cầm đũa lên, hắn nhìn xem trong bát của mình có gì, sau đó lại đặc biệt nhìn xem trong bát của Diệp Xu có gì.
Diệp Xu cảm giác được ánh mắt Tống Thanh Từ, nhận ra mình không có trưng cầu ý kiến của người ta, chỉ làm bát mì duy nhất của hắn bỏ ít gia vị hơn, hình như là có chút không đúng.
Diệp Xu hỏi Tống Thanh Từ có muốn ăn thịt thăn hay trứng chiên không. Nàng chỉ là hỏi tượng trưng thôi, không nghĩ tới Tống Thanh Từ lại muốn ăn.
"Ở chỗ chúng ta đều thêm mỡ lợn!" Hắn chắc chắn không thích ăn nó.
Tống Thanh Từ gật đầu, sau đó tiếp tục yên lặng nhìn Diệp Xu, rất giống như một chú cún con đang ngoan ngoãn nhìn nàng, chờ chủ nhân cho nó ăn.
Người trước mắt rõ ràng là một con sói với cái đuôi to, lại còn không biết xấu hổ giả vờ như vậy.
Từ khi nhìn thấy chiếc áo trong trên giường Tống Thanh Từ, nàng mới giật mình phản ứng lại, mình thế nhưng bị lừa.
Ngày hôm qua Triệu Lăng đã cố tình nói với nàng về việc đọc sách của Tống Thanh Từ, Diệp Xu đã cảm thấy có chỗ nào đó không đúng .
