(*) Chính tích: thành tích làm việc trong khi tại chức của quan lại.
Về đến nhà, Lưu thị thấy Liễu Phán Nhi tới, vội vàng hỏi: "Ta nghe nói khâm sai Cố đại nhân tới?"
Liễu Phán Nhi cười cười: "Vâng có tới, đại tẩu. Có những cây trông có năng suất cao như vậy, nếu ta làm quan ta cũng sẽ chạy nhanh hơn bất cứ ai, đó là một chính tích lớn. Từ nay về sau một bước lên mây, không cần phải nói."
Lưu thị gật đầu: "Đúng. Tam đệ muội, ngươi trở về nấu cơm sao?"
Liễu Phán Nhi đáp: "Đúng vậy, trong nhà có cá, còn có gà rừng tỷ bắt lúc trước. Đại tẩu, tỷ g.i.ế.c gà, đợi lát nữa làm gà hầm khoai tây."
Lưu thị đồng ý: "Được, ta đi ngay."
Lý Nam buông con chuồn chuồn trúc trong tay xuống, chạy tới, mở to hai mắt hỏi: "Mẫu thân, A Nam giúp người rửa rau được không?"
"Được, A Nam thật ngoan." Liễu Phán Nhi khen ngợi, bỏ dưa chuột vào chậu: "Vậy con rửa dưa chuột đi? Lát nữa ta sẽ làm nộm dưa chuột."
Hôm nay có hai món ăn mới, Lý Tiểu Bảo và Lý Nam trợn tròn mắt nhìn, cực kỳ tò mò.
"Được, Tiểu Bảo cũng rất giỏi." Liễu Phán Nhi khen ngợi: "Đều có thể giúp ta làm việc, đều rất tốt."
Bánh khoai tây thì tương đối phức tạp nên sẽ không làm.
Hôm nay khoai lang đỏ, Liễu Phán Nhi chuẩn bị làm thành khoai lang đỏ ngào đường.
Trưa nay Liễu Phán Nhi chuẩn bị làm một đĩa dưa chuột nộm, đậu đũa trộn lạnh, trứng xào cà chua, khoai tây thái sợi xào chua cay, gà nướng khoai tây, canh cá chép, cua hấp.
Lưu thị g.i.ế.c gà xong thì đi đến hỗ trợ.
Lúc này Lý Tiểu Bảo cầm một nắm tỏi, hai tay khéo léo lột vỏ tỏi: "Mẫu thân, con bóc vỏ tỏi."
Lý Tiểu Bảo và Lý Nam nuốt nước bọt nhưng họ không dám ăn vì có ớt cay.
Liễu Phán Nhi xào khoai tây sợi với ớt xanh, đơn giản và bình thường, đổ dầu rồi cho hành tỏi băm nhuyễn vào sau đó cho ớt vào đảo vài lần rồi đổ khoai tây thái sợi đã rửa qua nước sạch vào, xào vài lân nữa thì đổ chút giấm, thêm một chút gia vị khác, vậy là hoàn thành!
Khoai tây xào chua cay đã sẵn sàng.
Khoai tây gọt vỏ rồi thái thành sợi, Liễu Phán Nhi cẩn thận cắt mỏng rồi cho vào trong chậu dùng nước sạch ngâm một chút.
Lý Đại Bảo chạy về từ trong ruộng, nói với Liễu Phán Nhi: "Mẫu thân, Cố đại nhân nói ngài ấy muốn ở trong ruộng xem mọi người đào khoai lang và khoai tây, không thể rời đi, phiền chúng ta đưa đồ ăn qua."
Nàng định làm món khoai lang đỏ ngào đường cuối cùng.
Dưới sự giúp đỡ của Lưu thị, bận rộn hơn nửa canh giờ thì cuối cùng đồ ăn cũng nấu xong.
Nhìn thấy tiểu nhi tử và tiểu nữ nhi thèm ăn như thế, Liễu Phán Nhi cười khẽ: "Đợi thêm một lát nữa, sẽ có đồ ăn các con có thể ăn."
Nghe nói như vậy, Liễu Phán Nhi kinh ngạc bật cười, đây là phong cách làm việc của Cố đại nhân, rất cẩn thận: "Được rồi. Đại Bảo, con mang theo cái bàn trúc nhỏ của nhà chúng ta. Đại tẩu, tỷ cầm mấy cái ghế trúc nhỏ, ta bỏ thức ăn vào trong hộp thức ăn rồi lát nữa đưa qua.
Nhìn cái bàn nhỏ trong lều trúc, phía trên đặt bảy tám món ăn, khâm sai Cố đại nhân có chút khiếp sợ: "Nhanh như thế đã làm được nhiều đồ ăn như vậy. Liễu nương tử vất vả rồi."
Cũng không phải Liễu Phán Nhi không nỡ cho thôn dân giúp đỡ ăn cơm. Chỉ là nhiều người như vậy, tuy lương thực trong nhà đủ nhưng trong lúc nhất thời cũng không nấu được nhiều đồ ăn như vậy.
Về phần thôn dân tới đây giúp đỡ thì trực tiếp nấu một nồi khoai lang để mọi người chia nhau ăn.
"Vâng. Làm phiền đại tẩu." Liễu Phán Nhi cảm tạ rồi đặt các đĩa thức ăn vào trong chén lớn, phòng ngừa nước canh trong món ăn tràn ra ngoài.
Cũng may dân làng cũng hiểu vẫn vui vẻ ăn khoai lang.
Lưu thị suy nghĩ một chút: "Mấy cái ghế trúc không nặng. Ta đến nhà thôn trưởng mượn một cái giỏ, giúp mang hai món ăn qua."
Liễu Phán Nhi khiêm tốn cười cười: "Không vất vả, Cố đại nhân trăm công nghìn việc đều tự mình làm mới là vất vả."
Tâm trạng của khâm sai Cố đại nhân thoải mái, trên mặt hơi khẽ cười nói: "Lúc này thì không khổ. Trước kia lúc đi tuần tra đê sông, mới gọi là khổi Phía trên thì trời mưa, phía dưới lũ lụt, không ăn không uống, mấy ngày và mấy đêm không thể ngủ được."
Nghe khâm sai Cố đại nhân nói, Liễu Phán Nhi chắp tay: "Cố đại nhân lo nghĩ cho dân chúng, là một vị quan tốt."
Khâm sai Cố đại nhân cười cười: "Chẳng qua chỉ là thuận theo trái tim mà thôi, không đảm đương nổi sự khen ngợi của Liễu nương tử."
Vốn còn muốn làm khoai lang đỏ ngào đường, nhưng bởi vì muốn đưa đến ruộng ăn cơm, làm khoai lang đỏ ngào đường sẽ bị cứng cho nên buổi trưa không làm, đợi đến sau này rảnh rỗi thì làm cho bọn nhỏ ăn.
Khâm sai Cố đại nhân mang theo thị vệ cùng nhau ăn cơm, khen không dứt miệng. Nhất là khoai tây sợi xào chua cay, quả thực chính là vũ khí lợi hại rất tốn cơm. Chỉ cần một đĩa khoai tây thái sợi chua cay, khâm sai Cố đại nhân cảm thấy mình có thể ăn ba bát cơm.
Có thể làm một bữa ăn đơn giản nhưng lại có hương vị ngon như vậy, thực sự không phải là dễ dàng.
Liễu nương tử này biết trông trọt, biết dạy dỗ bọn nhỏ, còn biết nấu cơm, dũng cảm mà kiên cường, trên người nàng có tất cả phẩm đức cao thượng của nữ tử!
Khâm sai Cố đại nhân bày tỏ sự khâm phục sâu sắc!
"Sau này phải làm việc thật tốt, không thể lười biếng." Thôn trưởng Lý còn không quên nhân cơ hội dạy dỗ nhi tử, để cho nhi tử kiên định siêng năng.
Sau khi nghe Cố Tam nói Cố đại nhân đang thu hoạch một mẫu cây trông năng suất cao năm ngàn cân ở thôn Lý gia, Lưu đại nhân còn không tin. Nếu khâm sai Cố đại nhân đã bảo ông ấy đi qua thì ông ấy không dám chậm trễ.
Nhìn đám người cưỡi ngựa nhanh chóng rời đi, thôn trưởng Lý hâm mộ: "Đợi đến khi chúng ta có tiền thì cũng nuôi ngựa, học cưỡi ngựa, qua lại huyện thành cũng nhanh hơn.”
Trên đường còn gặp được hai phụ tử thôn trưởng Lý đánh xe bò, bọn họ không ngừng đẩy nhanh tốc độ, còn có mấy dặm nữa là đến thôn Lý gia.
Cuối cùng mang theo mấy nha dịch, tùy tiện ăn chút gì đó trên đường rồi cưỡi ngựa đi theo Cố Tam đến thôn Lý gia. Lý Nguyên Gia gật đầu: "Đúng, Nguyên Thanh biết cưỡi ngựa, đến lúc đó bảo hắn dạy chúng ta."
Lại nói huyện lệnh Lưu đại nhân nghe được Cố Tam - Người bên cạnh khâm sai Cố đại nhân cầu kiến, trong lòng thầm nghĩ, gần đây ông ấy hẳn là không có xảy ra chuyện gì chứ?
Khâm sai Cố đại nhân nghe được Lưu huyện lệnh vừa động thủ đã đào hỏng khoai lang, lập tức mất hứng: "Lưu đại nhân, ngài chậm một chút, không biết đào thì ngài có thể xem người khác đào như thế nào."
Lúc này Lưu huyện lệnh nhìn thấy hình ảnh đào khoai lang và đào khoai tây, không dám tin, nhấc vạt áo lên, câm xẻng, tự mình ra tay đào khoai lang.
Không quen làm việc, hơn nữa không biết khoai lang dưới đây lớn lên dài bao nhiêu, rắc rắc một tiếng, đào khoai lang lên.
Đợi đến khi thôn trưởng Lý đến thôn cũng không về nhà mà đi thẳng ra ngoài ruộng.
Ở trên ruộng dùng cái cân lớn vẫn để cân thuế lương thực lấy từ quan phủ tới bắt đầu cân, bên cạnh có nha dịch cẩn thận nghiêm túc ghi chép, còn có người giám sát, phòng ngừa cân đi cân lại.
"Ngươi cũng là lần đầu phạm tội, lần sau chú ý là được." Khâm sai Cố đại nhân trâm giọng nói. Thật ra lúc hắn ta bắt đâu đào khoai lang, cũng phạm phải sai lầm tương tự như Lưu huyện lệnh.
Đào xong khoai lang, còn lại chưa tới ba phân khoai tây.
Lưu huyện lệnh cười ngượng ngùng: "Nhìn thấy đại nhân, hạ quan quá kích động, nhất thời đắc ý vênh váo, kính xin đại nhân cho chuộc tội."
Trải qua nửa canh giờ cân, sản lượng khoai lang của một mẫu đất đã cân ra được, đạt tới 6800 cân. Nơi rất giàu lúa gạo, trông lúa, một mẫu đất có thể đạt được 200 cân đã rất cao. Nhưng những củ khoai lang này lại có thể đạt tới 6800 cân, cho dù phơi khô, co rút gấp mười lần thì vẫn còn có hơn 600 cân!
