Kết quả bác gái nghe xong, bất đắc dĩ khinh bỉ một câu:
- Anh thì biết cái gì! Lão đầu nhà tôi thì trên cơ bản tôi cho rất ít dầu, thế nhưng còn bị bệnh tăng mỡ máu
Bác sĩ Trương bị phản bác như thế, lập tức đỏ mặt.
Trần Thương nhìn hai bác gái lớn tuổi, bất đắc dĩ cười thầm trong lòng.
Xem như anh đã biết rõ tình huống của hai người này.
Đây là một loại - Hội chứng tích cực điển hình.
Bạn muốn nói đơn giản, ngược lại bà ấy càng cảm thấy nghi ngờ về trình độ của bạn.
Đối với loại người bệnh này, việc bạn cần làm rất đơn giản, chính là dùng kiến thức cao siêu chinh phục họ.
Cũng giống như trong phim điện ảnh « Dr. Knock ».
Có một bác sĩ tên là Knock ở một thị trấn giàu có, mọi người bệnh tìm đến anh ta, anh ta luôn nói không cần uống thuốc, nếu không cũng chỉ cho một chút thuốc đơn giản, thế nhưng mọi người cảm thấy không an tâm về trình độ của bác sĩ
Kết quả sau khi nhân vật chính tới, thái độ khác thường, tuyên truyền cho họ nghe những thuật ngữ chữa bệnh chuyên ngành mà họ không hiểu, mấy căn bệnh đơn giản lại khiến người ta tốn cả mớ tiền, thế nhưng... Hết lần này tới lần khác mọi người cảm thấy nhân vật chính rất lợi hại
Đương nhiên, tình huống lúc này không giống với phim điện ảnh lắm, nhưng Trần Thương cảm thấy cũng không khác gì nhiều.
Đúng như bác sĩ Trương đã nói, đồ ăn thức uống bình thường, sử dụng dầu trên cơ bản sẽ không có vấn đề.
Chỉ cần không dùng quá nhiều là được rồi.
Thế nhưng...
Hai bác gái này lại cảm thấy mình hơi có kiến thức, sau khi xem chương trình phổ cập khoa học, bởi thế sẽ sinh ra một loại tâm lý bác sĩ cũng không hiểu biết bằng mình.
Bản thân dùng lượng dầu vừa phải thật ra cũng không tồn tại quá nhiều vấn đề.
Mà lịch sử của ẩm thực Trung Quốc trên cơ bản chính là lịch sử dùng dầu ăn.
Dầu ăn là nguồn quan trọng cung cấp axit béo và vitamin E, đương nhiên, cũng như lời hai bác gái vừa nói, ăn quá nhiều dầu mỡ thì chắc chắn sẽ gia tăng nguy cơ mắc bệnh béo phì, bệnh tim mạch, tiểu đường, …
Đây cũng là lý do vì sao hiện tại người ăn đồ ăn nhanh sẽ dễ mập
Ý kiến chuyên gia mới nhất của hiệp hội ẩm thực Trung Quốc đã đưa ra thông báo, trước mắt trong số đồ ăn nhanh trên thị trường, có 8 món ăn trong 302 loại món ăn, cứ 100 gram thì có gần 10 gram dầu
Mà mỗi ngày, người bình thường không nên ăn quá 30g.
Thử suy nghĩ một chút phía sau con số này là cái gì.
Nhưng những điều này dường như không liên quan đến hai bác gái này.
Không phải chính là tích cực à?
Trần Thương không nhịn được cười cười, trong lòng đã có dự định, ở phương diện tích cực chỉ sợ không ai bằng anh
- Bình thường bác dùng loại dầu gì?
Trần Thương cười hỏi.
- Dầu ăn tinh chế
Bác gái kiêu ngạo nói.
Trần Thương cười nói:
- Theo nghiên cứu mới nhất cho thấy, so với những người không sử dụng dầu ăn tinh chế, người sử dụng dầu thực vật pha trộn tinh chế có nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường loại 2 cao hơn đến 42%
Một câu này đã làm cho bác gái kia biến sắc
Bà ta còn muốn tiếp tục giảo biện, thế nhưng Trần Thương căn bản không cho cơ hội.
- Mỡ heo là 32%, dầu lạc là 36%! Những thứ này đều là kết luận mới nhất của viện nghiên cứu phát triển dinh dưỡng thích ứng
- Vì vậy, cháu có một lời khuyên dành cho bác, về nhà tận khả năng sử dụng dầu nành để xào rau, mỗi ngày một muỗng dầu nành thay cho những loại dầu kia thì có thể giảm xuống nguy cơ mắc bệnh tiểu đường là 3%.
Quả nhiên
Lời này của Trần Thương có lý có cứ, kèm theo số liệu, kèm theo luận văn, còn có thuật ngữ chuyên nghiệp và những nhận xét hấp dẫn, khiến mọi người xung quanh nghe đến nỗi trợn tròn mắt
Còn bác gái khi nãy đang cố giảo biện thì lúc này cũng chỉ biết á khẩu không trả lời được, nhìn một màn này, chậm chạp không nói một lời.
Dù sao, người trong nghề vừa ra tay là biết ngay được hay không
So với những người trong dân gian kia, Trần Thương chính là bác sĩ chuyên nghiệp, càng khiến cho người ta thêm tin phục.
Bác gái đối thủ bất đắc dĩ nói:
- Bác sĩ, dầu ô liu cũng tốt phải không, tôi thấy người nước ngoài đều dùng dầu ô liu
Trần Thương không nhịn được lắc đầu:
- Dầu ô liu? Chẳng lẽ bác không cảm thấy gì lạ à?
- Nghiên cứu mới nhất cho thấy, trong suốt quá trình nấu nướng, dầu ô liu sinh ra các hạt tròn nhỏ bé cũng chính là nồng độ PM là cao nhất, mà còn sử dụng nhiều đường. Mô hình trong khoa đã xác định, kết quả biểu hiện tỉ lệ lắng đọng cao tới 26.2%, vì vậy, sử dụng dầu ô liu để nấu nướng cũng không phải là lựa chọn sáng suốt! Ngược lại sẽ gia tăng các loại bệnh về đường hô hấp.
Sau khi bác gái đó nghe thấy xong thì lập tức cũng đỏ mặt:
- Thế nhưng... Tôi thấy nước ngoài đều dùng dầu ô liu
Mọi người xung quanh vốn đang xem náo nhiệt thì cũng vây quanh
Dù sao hôm nay màn cãi nhau này chính là được tăng kiến thức.
Không ngờ dầu ăn cũng cần quan tâm nhiều như vậy.
Mà lúc này, hai bác gái vừa rồi cũng thật sự chịu phục.
Dù sao thì đây vẫn là lần đầu tiên gặp phải người có thể giảng thấu triệt mấy kiến thực này như vậy.
Hoài nghi?
Không thể nào
Chuyên nghiệp như vậy, ngay cả bác sĩ Trương ở bên cạnh cũng trợn mắt há mồm.
Cô y tá nhỏ ở trước quầy y tá cũng nhìn Trần Thương với ánh mắt lấp lánh ngôi sao, hình như có một loại ngưỡng mộ khó tả.
- Bác sĩ Trần nói thật dễ hiểu
- Đúng vậy, có một người chồng như giáo sư Trần tuyệt đối hạnh phúc chết rồi.
- Tôi cảm thấy ngày mai tôi hẳn là hỏi một chút giáo sư Trần tôi nên sử dụng loại băng vệ sinh nào
- Xấu hổ! Không biết xấu hổ
- Thối
Bên này hai bác gái bị Trần Thương nói á khẩu không trả lời được, cũng không còn ầm ĩ nữa.
Ngồi ở đằng kia hình như hơi hoài nghi về cuộc đời.
Dù sao... Sau khi bị vạch trần việc tự cho mình là đúng, quá lúng túng.
Thấy hai người đều im lặng, Trần Thương hài lòng kết thúc công việc.
Ở phương diện khoe tài, Trần Thương từ trước đến nay vẫn chưa gặp phải đối thủ.
Hai bác gái hôm nay vừa vặn chẳng qua là món khai vị hôm nay mà thôi.
Trần Thương cảm thấy, hôm nay chắc chắn là một ngày trọn vẹn.
Nhưng vào lúc này, một người phụ nữ trung niên không nhịn được đứng lên:
- Bác sĩ... vậy tôi nên dùng loại dầu nào đây?
Trần Thương quay người, thản nhiên nói:
- Dầu ô liu lúc nấu sẽ sinh ra nhiều khói, có thể học tập cách ăn uống của phương tây, dùng để trộn salad.
- Dầu lạc ít khói, có thể dùng để xào rau
- Dầu nành thay các dầu khác có thể giảm xuống nguy cơ đái tháo đường loại 2.
- Dầu vừng, dầu hạt tiêu, nước ép ớt cũng có hương vị cũng không tệ, phối hợp lại rất tốt.
- Thế nhưng... Chắc chắn phải dùng với số lượng vừa phải nha
Nói xong, Trần Thương tiêu sái quay người, đi vào văn phòng, trong miệng nói.
- Người bệnh kế tiếp
Một bộ động tác này làm cho một đám bác gái nhìn mà cực kỳ ao ước.
Có được một chàng rể như thế thì tốt biết bao nhiêu
Đáng tiếc quá...
Y học là gì?
Trần Thương cảm thấy, y học chính là khoa học về cơ thể con người.
Là ngành học liên quan mật thiết đến nhu cầu cơ bản của cơ thể con người.
Trần Thương thích y học, không phải chỉ là thích phẫu thuật, mà là thích nghiên cứu những bí mật của cuộc sống.
