Chương 228: Vào Bếp
Chương 228: Vào BếpChương 228: Vào Bếp
"Nhị ca, có một số thời điểm phải hào phóng một chút, đặc biệt là những dịp như vậy, lân này chúng ta không có chuyện gì quan trọng thì không sao, nếu như có chuyện gì rất quan trọng, mà tiểu nhị kia lại không giúp chúng ta thông báo, thì chẳng phải chúng ta chỉ có thể đứng đây lo lắng suông?”
Thẩm Bích Thấm nhìn về phía Thẩm Trí Viễn nói với giọng điệu nhẹ nhàng.
Mặc dù Thẩm Trí Viễn rất thông minh, nhưng những thứ mà hắn tiếp xúc từ nhỏ đến bây giờ quá nhỏ hẹp, cho nên tầm nhìn và tâm cảnh đều bị hạn chế, chẳng trách người xưa thường hay nói 'đọc vạn quyển sách cũng không bằng đi ngàn dặm đường, quả nhiên chỉ ngồi một chỗ đọc sách vẫn chưa đủ, còn phải đi ngàn dặm đường mới có thể trải nghiệm được cuộc sống, mở rộng tâm nhìn của mình.
"Tứ muội, huynh hiểu rồi." Thẩm Trí Viễn là người thông minh, tất nhiên chỉ cần nói một chút đã hiểu.
"Thẩm cô nương, cuối cùng cô nương cũng đến rồi, hôm qua Tam gia còn đặc biệt sai người đến đây hỏi tình hình đấy."
Khi hai người đang nói chuyện, Quý trưởng quầy tươi cười đi về phía họ, đôi mắt kia của ông ấy cũng híp thành một đường chỉ, nói: "Biết cô nương đến đây, Tam gia nhất định sẽ rất vui mừng."
"Chào Quý trưởng quầy, lần này tôi đến đây để thực hiện vụ đánh cược với Tam gia, mong rằng Quý trưởng quầy có thể phái người đến thông báo với Tam gia hộ tôi một câu, hơn nữa, tôi muốn mượn gian bếp sau của quý lâu." Sau khi Thẩm Bích Thấm đứng dậy chào hỏi với Quý trưởng quầy xong liền nói những lời này.
"Đã phái người đi mời Tam gia, tôi nghĩ chắc Tam gia rất nhanh có thể đến đây rồi, Thẩm cô nương đích thân xuống bếp nấu ăn cho Tam gia, việc mượn gian bếp sau nhà cũng không có vấn đề gì cả, mời đi theo tôi." Quý trưởng quầy mỉm cười gật đầu đồng ý.
"Nhị ca, đợi lát nữa Tam gia sẽ đến đây, huynh đứng ở đây đợi một chút..."
"Tứ muội, huynh đi với muội, cũng có thể phụ giúp cho muội." Thẩm Bích Thấm còn chưa kịp nói xong, Thẩm Trí Viễn đã lập tức tiến sát lại gần nàng, khẩn trương nói.
"Cũng được, vậy làm phiền Quý trưởng quầy dẫn đường."
Nghĩ đến việc lúc bản thân nấu món này không muốn người lạ đứng bên cạnh quan sát, có Thẩm Trí Viễn giúp đỡ, lượng công việc của nàng cũng có thể nhẹ nhàng hơn, cho nên cũng gật đầu đồng ý.
Đợi khi đến gian bếp sau tửu lâu, Thẩm Bích Thấm cảm thấy rất hài lòng, quả không hổ là một tửu lâu cao cấp, phòng bếp cực kỳ sạch sẽ, dụng cụ nấu ăn và nguyên liệu cũng đều đầy đủ, khiến người ta chỉ cần nhìn một cái đã muốn bắt tay vào nấu ăn.
Sau khi bảo đầu bếp đi ra ngoài trước, Thẩm Bích Thấm bắt đầu bắt tay sơ chế nguyên liệu nấu ăn.
Sau khi Thẩm Bích Thấm xử lý sạch cá trắm cỏ, bắt đầu lọc thịt cá dọc theo xương cá, dùng dao cắt theo hoa văn của thịt cá, nghiêng dao cắt thịt cá thành những miếng cá phi lên dày nửa centimet, làm như vậy mới không bị nhiều xương.
"Nhị ca, huynh giúp muội băm tỏi thành dạng nhuyễn, ớt cũng băm như vậy, còn gừng thì huynh giúp muội thái thành sợi nhỏ."
Thẩm Bích Thấm vừa thái lát cá vừa nói với Thẩm Trí Viễn,'Sau đó giúp muội lấy mận khô, sơn tra khô và cam thảo mang đi ngâm nước ấm."
"Được." Thẩm Trí Viễn cũng học theo Thẩm Bích Thấm xắn tay áo lên, sau khi rửa sạch tay, bắt đầu băm tỏi.
Thẩm Bích Thấm rất nhanh đã thái xong cá, bày chúng ra đĩa, sau khi cho lòng trắng trứng, muối, tinh bột vào liền dùng tay trộn đều chúng lên, rồi để sang một bên để lát nữa dùng.
Sau khi Thẩm Trí Viễn chuẩn bị xong tỏi và ớt, Thẩm Bích Thấm đã đổ dầu vào trong chảo đã được đun nóng, rồi cho gừng, tỏi và ớt cay, hạt tiêu vào xào, đồng thời cũng bỏ xương cá vào chiên cùng, sau đó cho một lượng nước vừa đủ vào trong nồi, sau đó đợi nước sôi để thực hiện bước tiếp theo.
