Đợi đi đến trước cửa phòng bếp, chỉ thấy nữ đầu bếp quay lưng về phía hắn, đủ loại lưỡi dao kỳ dị quái đản được đặt gọn gàng trên bàn.
Còn có đoản côn mang theo gai cong như hình đinh ốc bị nữ đầu bếp treo ruột trâu ở bên trên, dùng sức xoay, đoản côn bắt đầu chuyển động, lôi ra cái ruột trâu trước mắt từng chút một.
Cách làm kỳ lạ khiến Triệu Khách cảm thấy bất ngờ.
Trong nồi nước bên cạnh bốc lên hơi nóng sôi trào, màu sắc nước canh như sữa bò tản ra nhũ hương nhàn nhạt, còn có một mùi vị đặc biệt, đó là một loại hương vị mà Triệu Khách chưa từng ngửi qua.
Hắn không nhịn được cầm lấy cái thìa, nhẹ nhàng múc một thìa đưa vào trong miệng.
Sau khi nước canh trượt xuống theo cổ họng Triệu Khách, hương thơm nồng đậm tuôn ra trên đầu lưỡi, sau khi cẩn thận nhấm nháp đã lấy được trả lời chắc chắn, khiến tinh thần Triệu Khách chấn động mạnh: "Là hương xuân!"
"Ăn ngon!"
Trong mùi sữa mang theo hương vị lá hương xuân, lại không bị mùi vị của hương xuân che đậy mùi sữa, vì mùi thơm của sữa càng nồng nặc.
Triệu Khách cẩn thận nhấm nháp trên đầu lưỡi, trong hương sữa mang theo vị chua rất nồng, dường như đã trải qua lên men, nhưng cũng không phải sữa bò, chắc là sữa ngựa.
Dường như chỉ có sữa ngựa lên men mới có thể mang theo loại vị chua đặc biệt này.
Phối hợp với loại nguyên liệu nấu ăn đặc biệt như hương xuân, cả hai dung hợp hoàn mỹ, hương vị hương xuân trung hòa một phần vị chua, đồng thời cũng trung hoà mất mùi vị quá nồng của hương xuân.
Đây là lần đầu tiên Triệu Khách gặp cách ăn này.
Nữ đầu bếp nghe được lời khen của Triệu Khách, quay đầu nhìn về phía Triệu Khách, lễ phép gật đầu với Triệu Khách lại tiếp tục chế biến ruột trâu.
Triệu Khách thấy thế cũng không để ý tới kẻ nghiện thuốc, dứt khoát đứng ở bên cạnh nhìn.
Rửa sạch sẽ ruột trâu, cho thịt bò, nấm trắng vào.
Lúc này, Triệu Khách chú ý tới một thứ đặt ở trong mâm, đó là một đồng đồ vật đen sì, nếu không nhìn kỹ còn tưởng là một túm tóc.
Triệu Khách đi lên trước nhìn, lại là "Tảo".
Tảo là thứ rất kỳ lạ, rất nhiều người thường vào nhà bếp, cũng chưa chắc đã nghe nói đến.
Bởi vì nó màu đen lại dài nhỏ như tóc trên đầu người nên được đặt tên này, là nguyên liệu nấu ăn rất không tệ.
Thời gian trước đã từng thịnh hành ở Quảng Đông.
Không chỉ vì cảm giác đặc biệt, quan trọng hơn là trong tiếng Quảng Đông, tảo hài âm với phát tài.
Thứ này càng là tinh linh trong tự nhiên.
Nhưng sau này bị thu hoạch quá nhiều, bên Cam Túc, Ninh Hạ đã cấm thu hoạch, mấy năm sau bên Nội Mông cũng canh giữ nghiêm ngặt, không cho phép thu hoạch.
Vì thứ đồ chơi này sinh trưởng vô cùng chậm, quan trọng hơn là thu thập một đống tảo, sẽ dẫn đến khoảng đất đó sẽ không có một ngọn cỏ trong ít nhất mười năm.
Chỉ một đám tảo trước mắt, có lẽ khoảng đất trong vòng mười mét sẽ bị sa hóa, cho nên canh giữ nghiêm ngặt, cấm thu hoạch, buôn bán.
Triệu Khách không ngờ lại thấy được ở chỗ này.
Số tảo này bị cuốn thành đoàn nhét vào ruột trâu, sau cùng rót vào canh sữa mà Triệu Khách vừa thưởng thức, đặt trong nồi tương tiến hành kho.
Khi thấy bên trong nồi sền sệt như tương bùn, trong lòng Triệu Khách cũng ngứa ngáy.
Nhìn màu sắc và mùi vị, trên cơ bản Triệu Khách có thể xác định đây tuyệt đối là một nồi kho lâu năm.
Đối với đầu bếp, trên cơ bản một nồi kho lâu năm tương đương với bảo vật gia truyền.
Đừng thấy cái nồi kho này không lớn hơn một bàn, nhưng ngay cả sư phụ của hắn vào Nam ra Bắc nhiều năm như vậy, tinh thông tất cả món ăn chính.
Nhưng nhắc đến việc kho, dù là lão gia tử cũng chỉ có thể nhận thua.
Không có cách nào so sánh được, một nồi kho lâu năm của người ta, ít là mười năm, nhiều là trăm năm.
Nồi kho mới của ngươi gặp nồi kho lâu năm của người ta, quan tâm ngươi tài liệu gì, thủ pháp gì, tài nấu ăn rất cao thâm, hương vị của ta chính tông hơn ngươi, thơm hơn ngươi.
Cho nên trong giới đầu bếp, thứ đồ chơi kho này tuyệt đối là sự tồn tại khác biệt nhất trong tất cả từ điển món ăn, người khác so tài nấu ăn, người ta so phụ thân, so gia gia, so tổ tông.
Lão gia tử đánh giá cái này là "bàng môn tà đạo", đương nhiên trong sự đánh giá này có vị chua nồng nặc.
Triệu Khách vẫn muốn một cái nồi kho lâu năm thượng đẳng, nhưng mấy thứ đồ chơi này, ngươi mua, người ta còn không bán, tâm huyết của mấy đời người, đâu thể nói bán là bán.
Vì vậy, lúc này Triệu Khách nhìn một nồi kho lâu năm trước mặt, cũng trông mà thèm.
"Thơm! Xẹt..."
Lúc này kẻ nghiện thuốc cũng ngửi mùi theo tới, con mắt nhìn chằm chằm một nồi kho lâu năm chảy nước miếng.
Mũi con hàng này còn thính hơn mũi chó, trong không khí có một sợi mùi thuốc lá, hắn ta cách hơn mười mét cũng có thể ngửi ra là mùi thuốc lá gì.
Chứ đừng nói đến mùi thơm của một nồi kho lâu năm này xông vào mũi, nước kho sôi lên ùng ục ục, bên trong nấu mấy khối thịt hồng nhuận phơn phớt tỏa sáng.
Thật sự khiến người ta trông mà thèm.
Đừng nói là kẻ nghiện thuốc, lúc này Triệu Khách phát hiện 'Thôn' trong sách tem của hắn cũng rục rịch muốn ra.
Tuy 'Thôn' và sách tem đều ở trạng thái không hiện ra bên ngoài, nhưng Triệu Khách cũng không dám để Thôn trắng trợn đi ra.
