Cùng lúc đó, Kinh Châu.
Bùi Khiêm cũng đang ở trong phòng làm việc, vừa lúc có lúc không xem báo cáo công tác của mỗi bộ phận, vừa thông qua livestream chú ý tình hình của giải thi đấu mỹ thực quán vỉa hè.
Nhóm đầu tiên là nhóm bánh rán, tiến độ của các chủ quầy có khác biệt, có người vừa mới lưu loát trở mặt bánh, có người đã bắt đầu vẩy hành lá đã thái nhỏ lên trên, tuy rằng tay nghề của mọi người đều rất thành thạo, nhưng cũng sẽ có phân chia cao thấp.
“Thế mà ta lại đang xem livestream tráng bánh rán, cứ cảm giác cảnh này có chút hoang đường.”
Bùi Khiêm không khỏi than phiền.
Lại xem tình hình trong livestream, khán giả từ từ tăng lên, bình luận live cũng trở nên dày đặc.
“Đây là cái quỷ gì vậy! Một đám người ăn mặc chính thức như thế, thế mà lại đang tráng bánh rán?”
“Tráng bánh rán mà còn có giám khảo? Ảo ma dữ vậy!”
“Thế giới rộng lớn, không gì không có! Là giải thi đấu mỹ thực quán vỉa hè à? Vậy một lát nữa có phải sẽ có ma lạt thang, bánh cầm tay và ức gà rán không?”
“Ban tổ chức là Cô Gái Mì Lạnh? Là đang lăng xê à? Ấy, chờ đã, Cô Gái Mì Lạnh không phải đã nguội ngắt rồi à?”
“Nghe tin vỉa hè nói là hình như Đằng Đạt đã tiếp nhận rồi? Không biết là thật hay giả.”
Người xem livestream càng lúc càng đông.
Tuy rằng phòng live của giải thi đấu mỹ thực quán vỉa hè không nhận được vị trí đề cử quá tốt, nhưng sau khi đăng trên khu đời sống cũng sẽ có rất nhiều lượng người xem tự tới. Bất kể là tiêu đề giải thi đấu mỹ thực quán vỉa hè, hay là nội dung livestream, đều kích phát sâu sắc hứng thú của người xem live, khiến bọn họ vào rồi thì không ra được nữa.
Quá thú vị, chưa từng thấy!
Có người phát hiện tài khoản của livestream này là “Cô Gái Mì Lạnh”, đây là tài khoản lúc trước Mạnh Sướng đã đặc biệt đăng kí để tuyên truyền Cô Gái Mì Lạnh.
Không ít người đã không còn tiếp tục quan tâm đến phần sau của Cô Gái Mì Lạnh, hơn nữa Bùi Khiêm cũng không cố ý nói toạc ra chuyện này, cho nên phần lớn mọi người đều không biết Cô Gái Mì Lạnh đã được Đằng Đạt tiếp nhận, còn đang buồn bực: Không phải nói Cô Gái Mì Lạnh đã phá sản rồi hả? Sao còn có tiền tổ chức kiểu thi đấu này?
Chẳng qua phần lớn khán giả cũng không quá xoắn xuýt chuyện này, bởi vì lực chú ý của bọn họ rất nhanh đã bị mỹ vị của bánh rán hấp dẫn.
Cameraman lần này cũng là đặc biệt mời tới, có mấy vị trí máy để quay thay đổi, có người phụ trách quay nét mặt của các giám khảo, có người phụ trách quay động tác của các chủ quầy từ khoảng cách khá xa, còn có người quay hình thức của bánh rán ở khoảng cách gần.
Từng chiếc bánh rán màu vàng óng nhanh chóng được tráng xong, có chiếc bọc bánh quẩy, có chiếc bọc bánh quế, trên vỏ ngoài màu vàng óng còn có lớp da giòn hơi cháy nâu, hạt vừng màu đen và hành lá màu xanh nhạt, thoạt nhìn vô cùng hấp dẫn.
Một hàng các nhân viên công tác bưng khay đi tới trước quầy bánh rán, khay này là đặc chế, phía trên có rất nhiều ô nhỏ, mỗi ô nhỏ tương ứng với số thứ tự của một chủ quầy.
Chủ quầy cắt bánh rán thành rất nhiều miếng nhỏ, đặt một miếng vào trên ô nhỏ tương ứng với số thứ tự của mình trong khay của mỗi nhân viên công tác.
Sau khi nhân viên công tác đi hết một vòng, trên khay đã chứa đầy bánh rán của tất cả chủ quầy, lúc này livestream quay đến trước mặt giám khảo và khán giả, để bọn họ nếm thử.
Đương nhiên, bởi vì khán giả hiện trường khá nhiều, cho nên các chủ quầy còn phải tiếp tục tráng bánh rán để bảo đảm mỗi một khán giả đều có thể được nếm thử.
Người nếm thử trước tiên đương nhiên là giám khảo được chương trình đặc biệt mời tới.
Bên tay các giám khảo có đũa, cũng có bộ đồ ăn khác. Bọn họ gắp một miếng bánh rán bỏ vào trong miệng, cẩn thận nếm thử và nhai kỹ, rồi ghi chép mùi vị của bánh rán được đánh số thứ tự tương ứng lên quyển sổ nhỏ bên cạnh. Sau khi uống một ngụm nước suối để xóa đi mùi vị trong miệng, rồi mới tiếp tục nếm thử phần tiếp theo.
Chờ các giám khảo đều nếm thử hết, MC đưa mic tới, để mỗi giám khảo phát biểu ý kiến của mình.
Mà lúc này, các khán giả còn đang nếm thử bánh rán.
Các giám khảo vừa đánh giá, khán giả vừa nếm thử, có thể đưa đến tác dụng giới thiệu ở một mức độ nào đó.
Đương nhiên nếu như khán giả cảm thấy giám khảo nói không đúng, cũng có thể kiên trì quan điểm của mình.
Bất kể là giám khảo hay là khán giả, lúc nếm thử là lúc sẽ mang tính chủ quan rất mạnh. Có thể chỉ đánh giá bánh rán mà bản thân cho rằng ngon, không đưa ra đánh giá về những bánh rán khác, thậm chí có thể chỉ dựa vào vẻ ngoài của bánh rán mà quyết định ăn cái nào, không ăn cái nào.
Bởi vì đánh giá về mỹ thực vốn là chuyện tương đối chủ quan, mỹ thực cũng chú trọng sắc hương vị đầy đủ, nếu như vẻ ngoài không ổn thì cũng có tỉ lớn cao sẽ không được yêu thích.
Đành chịu, dù sao đây là một thế giới xem trọng giá trị thẩm mỹ.
Tóm lại, quy tắc là công bằng, ai có thể giết ra được trùng vay thì dựa bản lĩnh.
Sau khi các giám khảo nếm thử xong hết, trong lòng đã có nắm chắc, bắt đầu lần lượt lên tiếng.
“Ta cảm thấy bánh rán của số 3 vô cùng tốt, vỏ xốp giòn, cắn một miếng là môi răng lưu lại hương vị, cách nấu nướng tương đối gần với cách truyền thống, nhưng lại có phần hơi đổi mới của cá nhân ở trong đó.”
“Ta lại cảm thấy số 7 không tệ, chủ yếu là cực kỳ chú trọng nước sốt và các nguyên liệu của món ăn kèm, không quá nhiều, sẽ không vừa cắn vào thì toàn là vị sốt, có thể nếm được vị của lớp vỏ bột ở mức tối đa nhất, cho người ta cảm giác tương đối tươi mát, đồng thời cũng phù hợp với thói quen ăn uống calo thấp của người hiện đại...”
Các giám khảo bắt đầu từng người phát biểu ý kiến của mình, bình luận những chiếc bánh rán theo từng góc độ khác nhau này.
