Chương 335: Thu hoạch khoai lang (2)
Chương 335: Thu hoạch khoai lang (2)Chương 335: Thu hoạch khoai lang (2)
Tô Mai gặm thịt quả, gật đầu."Nhà của tiểu đoàn trưởng Lương làm sao vậy? Em qua đó, hai người đều ra đồng gặt dây khoai lang rồi, giữa trưa cũng không sợ bị say nắng."
Triệu Khác nghĩ rồi nói: "Hình như hai người đều là con cả trong nhà."
"" Tô Mai lập tức không còn hứng thú."Đợi dây khoai lang của nhà chúng ta nhổ xong, em dẫn mấy đứa nhóc qua giúp đồng chí Trân nhé?"
"Ừ”" Triệu Khác gọt dưa lê trắng, bày thành từng miếng trong đĩa nhỏ, cắm cái tăm, đặt vào tay của Tô Mai, đứng dậy dọn vỏ, cầm dao đến chỗ vòi nước rửa.
Tô Mai đặt bát xuống, vào phòng lấy khăn và quần áo thay giặt cho anh.
Triệu Khác tắm xong, nhanh chóng lên giường ngủ một lát.
Tô Mai thức dậy, anh đã dẫn Tiểu Du nhi và Tiểu Hắc Đản ra ngoài rồi.
Tô Mai nhìn đồng hồ, thời gian vẫn sớm, cô ấy đội mũ lên, đến nhà ăn nông sản tìm sĩ quan hậu cần, đặt bánh bột ngô một tháng, sau đó đến phòng ấp trứng hạ nhiệt độ, cho gà con, vịt con ăn kê, thêm nước vào máng nước.
Hơn ba giờ, đợi mặt trời không còn độc nữa, Tô Mai mới ở nhà ăn nông sản về, gọi mấy người Lưu Hạo Nam và Triệu Cẩn, Lâm Niệm Doanh dậy, cầm liềm, bồ cào, giỏ tre đi ra đồng.
Bốn mẫu khoai lang nối liền một mảnh rất rộng.
Mấy người nhìn chiều dài chiều rộng của đất, nắm lấy công cụ trong tay, hít thật sâu.
Tô Mai khẽ cười."Thu của nhà chúng ta còn chưa tính, mấy ngày nữa phải đi giúp người khác thu mấy mẫu, nếu thời gian đủ, nói không chừng còn phải vứt các em vào đống chiến binh, cùng nhổ khoai lang quân khu cùng bọn họ." Lưu Hạo Nam vuốt mạnh cái mặt."Làm thôi!"
Còn có thể nói gì?
Tô Mai cầm liềm dạy họ gặt dây leo khoai lang trước, gặt xong một mảnh, lại cầm bồ cào dạy họ nhổ thế nào.
Tô Mai cũng không có kinh nghiệm, nhưng cô ấy có sức mạnh tinh thần, vừa nhìn đã biết cào thế nào, bao sâu.
Tô Mai sợ họ đào nát khoai lang không dự trữ được, cô ấy đã đánh dấu vị trí cào và độ sâu phải cào cho từng cái.
Ban đầu còn đỡ, có thể thu hoạch một nửa khoai lang toàn vẹn, về sau trên tay từng đứa bị ma sát nổi mọng, hai tay yếu không còn sức lực, sức cào càng ngày càng nông, khoai lang đào ra gần như đều có vết ở giữa.
Triệu Khác tan ca, đến trường đón Tiểu Du nhi và Tiểu Hắc Đản, đưa hai đứa đến nhà họ Vương trước, rồi quay người mượn xe cút kít của hậu cần để đi kéo khoai lang.
Triệu Khác nhìn đống khoai lang nát, anh híp mắt nhìn mấy người."Ngày mai chạy thêm nửa vòng trên sân huấn luyện!"
Mấy người yếu ớt đáp lời.
"Không sao." Tô Mai an ủi họ, nói: "Khoai lang nát ngoài không thể để lâu, thì không ảnh hưởng tới mùi vị. Đợi thu xong hết, các em giúp chị rửa sạch khoai lang nát, cắt thành lát đem phơi một phần, để lại một phần làm bột khoai lang, miến khoai lang."
Nghe vậy nên người không khỏi thở phào.
Triệu Khác đánh giá sắc mặt của Tô Mai, thấy sắc mặt cô ấy hồng hào, đôi mắt long lanh, không hề có trạng thái mệt mỏi, trên mặt mới dịu đi."Tiểu Mai, em về nấu cơm trước đi, ở đây để bọn anh thu dọn."
"Được." Tô Mai cầm liềm, rửa tay ở bên suối nước, cầm bánh bột ngô mới hấp lấy ở nhà ăn nông sản ra.
Cô ấy vừa mới mở cửa nhà, Triệu Khác cũng đã kéo một xe khoai lang đến chân núi.
Tiểu đoàn trưởng Vương, Mạnh Tử Hành nghe thấy tiếng động, cầm đòn gánh đi ra, chọn giúp vào từng cái giỏ.
Tô Mai nhặt vài củ nguyên vẹn đưa cho hai nhà, để mọi người cùng thưởng thức món núứới.
Rồi cô ấy nhặt vài củ nát, rửa sạch, gọt các chỗ bị gãy đi, cho vào nồi hấp.
Tô Mai đẩy bếp lò ra, bắt hai con gà không đẻ trứng mấy.
Một con lấy dây thừng trói lại, một còn khác thì Tô Mai túm lấy hai cái cánh, bẻ đầu gà, nhổ lông ở trên cổ, rạch một đao vào cổ, sau đó nhanh chóng xuống dao, tóm lấy hai cái nhân của nó, để máu chảy vào trong bát.
Tô Mai giết xong một con gà, lại giết nốt con còn lại.
Cô ấy bưng tiết gà để qua một bên, nhặt hai con gà không còn nhảy nhót bỏ vào trong một cái chậu, nhóm bếp lò lên đun nước. Cô ấy vừa tưới lên người con gà, vừa không ngừng lật người của chúng, tránh cho da bị bỏng.
Cô ấy vặt lông chân, lột da gà, bỏ nội tạng gà, để lại gan gà, ruột gà, vân vân rồi rửa sạch sẽ, bỏ vào trong bát dự trữ, chặt hai con gà thành miếng.
Sau đó cô ấy lấy nồi sắt đặt lên bếp, đổ nước suối, bỏ miếng thịt gà, lòng gà, thêm lát gừng, bó hành, rượu nếp, đun sôi khử tanh.
Miếng thịt gà và lòng gà đun sôi xong, rửa sạch sẽ rồi cho vào vại, đổ nước dừa và đào cùi dừa ra, ninh với táo đỏ.
Da gà, mỡ gà được Tô Mai chiên lên, rồi xào với măng non thành một món.
Mấy người Lưu Hạo Nam kéo cơ thể mệt mỏi, lết chân vào trong sân, vừa vào đã được mùi thơm trong phòng bếp truyền ra kích thích tỉnh thần. "Gà kho dừa!"
