Tốc độ của cô ấy rất nhanh, thực hiện xong trong vòng ba ngày.
"Dự toán của Y Gia nếu chỉ sửa sang lại, khoảng một ngàn năm mươi, không tính tiền thuê nhà và chi phí nhập hàng quần áo, chi phí sửa chữa quán ăn nhà họ Lỗ khoảng bốn ngàn, quán lẩu Bắc Kinh truyền thống khoảng hai ngàn. Chi phí trang trí không cao, cao ở tiền thuê nhà, cao ở nhân công mở cửa hàng, cùng với các loại chi phí lộn xộn. Những điều này chỉ có thể làm một dự tính đại khái."
"Được, em biết rồi."
Thẩm Mỹ Vân: "Bảo Tuyết Mai đưa tiền lại đây, bắt đầu làm."
Một câu nói, quyết định tương lai ba cửa hàng.
Từ tháng tám đến tháng mười, ba cửa hàng lục tục hoàn thành, trong đó hoàn thành sớm nhất chính là Y Gia, lập tức trang hoàng một tháng, lập tức nhập hàng khai trương.
Thẩm Mỹ Vân vốn muốn điều Trần Ngân Diệp tới, nhưng nghĩ đến bí thư chi bộ cùng bà Hồ cũng ở Dương Thành, sau khi suy tư, quyết định điều Minh Phán Đễ tới làm quản lý cửa hàng.
Minh Phán Đễ tất nhiên là vui vẻ vô cùng.
"Em muốn đi Bằng Thành."
Cô ấy có một trái tim không an phận, mỗi ngày đều muốn chạy ra ngoài, hôm nay để cho cô ấy đến Bằng Thành, coi như là thỏa mãn tâm nguyện của cô ấy.
Sau khi Y Gia Bằng Thành khai trương, tiếp theo chính là quán lẩu Bắc Kinh truyền thống, sau khi chủ quán nấu xong nước lẩu, tất cả đồ ăn đều được bưng lên bàn.
Khách hàng muốn ăn cái gì tự nhúng tự ăn, làm khu bếp bên này bớt việc không ít, hơn nữa cũng không hao phí quá nhiều sức lực.
Cho nên, thầy Lỗ lập tức điều hai học trò tới trông coi quán lẩu Bắc Kinh cũ.
Mới vừa khai trương ngày đầu tiên, lẩu Bắc Kinh truyền thống đã kín mấy bàn, cũng là về sau nước lẩu nấu xong, Thẩm Mỹ Vân để cho người ở dưới lầu ngồi ba bàn, hương vị nồi lầu kia truyền đi thật xa, lập tức hấp dẫn không ít khách hàng tới nếm thử.
Nồi lẩu Bắc Kinh cũ lúc này mới xem như chính thức mở cửa thị trường.
Cuối cùng khai trương là quán ăn nhà họ Lỗ, quán ăn nhà họ Lỗ hấp thụ đặc điểm của món ăn phương Nam, trên cơ sở món ăn phương Bắc, cộng thêm vịt quay, ngỗng quay, tim xào tỏi băm, cùng với các loại hải sản hấp trắng nõn.
Đương nhiên, hải sản khô cũng không thể thiếu.
Đây là thức ăn cho người ngoại địa.
Thầy Lỗ ở lại quán ăn nhà họ Lỗ ở Bằng Thành nửa tháng, ông ấy cảm thán cùng Thẩm Mỹ Vân: "Đây mới là nơi tốt để làm món hải sản tươi ngon, không giống như là Bắc Kinh, hải sản vận chuyển qua không phải hải sản khô, thì là hàng chết."
Nào giống như là Bằng Thành, hải sản ở đây đều là hàng tươi sống, cái này đối với một cái đầu bếp mà nói, quả thực là thiên đường.
Thẩm Mỹ Vân đang tính sổ, cô nghe vậy, nhìn về phía ông: "Vậy thầy ở lại Bằng Thành?"
Thầy Lỗ nhất thời lắc đầu: "Vậy không được, Bắc Kinh mới là đại bản doanh của thầy, chờ thầy ở lại nửa tháng, đến lúc đó lão Thất có thể đảm đương, tương lai nó chính là quản lý quán ăn nhà họ Lỗ bên này."
Lão Thất còn có chút thẹn thùng: "Thầy, em sợ mình không được."
"Thầy không ở đây, em không được cũng phải được."
Bên cạnh Đậu Đậu bày sạp chứng kiến một màn như vậy, cậu ấy có chút hâm mộ, chỉ là nghĩ đến chính mình tiền trong ví mình, nhất thời lại không hâm mộ nữa.
Cậu ấy đến phía nam ba năm, tiết kiệm được gần một vạn đồng.
Đang tích góp một chút, anh có thể mua một căn nhà lớn ở Bằng Thành!
Thế nhưng, cậu ấy không thích mua nhà cố định ngay, cậu ấy thích trước mắt cứ đi thuê nhà có sân nhỏ, còn có thể tự trồng rau, đây mới là trạng thái lý tưởng của cậu ấy.
Sau khi chú ý tới biểu tình của Đậu Đậu, đợi đến buổi tối sau khi quán ăn nhà họ Lỗ tan tầm, Thẩm Mỹ Vân cố ý tìm Đậu Đậu nói chuyện: "Cậu muốn trở về quán ăn nhà họ Lỗ không?"
Đậu Đậu do dự: "Tiền lương của lão Thất là bao nhiêu?"
