Nhìn thấy Lâm Uyển và Lục Chính Đình trở về, Lục Minh Lương xoay người cười hì hì với bọn họ: “Chú ba, thím ba, chúng cháu rất nhớ hai người, sắp ăn cơm được rồi! Cháu muốn làm miến cải trắng.”
Đại đội đã làm miến, để các xã viên sử dụng công điểm, tiền để mua. Đại đội trực tiếp phân cho Lâm Uyển và Lục Chính Đình ba mươi cân, lại phân cho bác sĩ Kim mười cân.
Lâm Uyển và Lục Chính Đình không ở nhà, ban đầu chị dâu cả Lục muốn đón hai đứa nhỏ qua, kết quả tiểu Minh Quang cẩn thận vâng theo lời dặn dò của Lâm Uyển không chịu đi, hơn nữa trong lúc đó cậu bé với Lục Minh Lương còn được Chu Tự Cường đón về nhà ngoại ở một khoảng thời gian.
Hai người bọn họ tuy rằng còn nhỏ, lại theo mẹ Lâm học nấu cơm, chủ yếu là Lục Minh Lương, dù là nhóm lửa hay là hầm đồ ăn, đều như khuôn như dạng.
Sau khi về nhà, bọn họ dẫn dắt bác sĩ Kim nấu cơm, bảo bác sĩ Kim nấu nước, đẩy cối xay, chẻ củi, nhóm lửa, chị dâu cả Lục hỗ trợ nhào bột lên men, việc khác thì do Lục Minh Lương đến làm.
Bác sĩ Kim làm chứng, cậu bé nấu cơm rất ngon, thậm chí còn nấu cơm ngon hơn chị dâu cả Lục.
Anh ta từng ăn cơm mà anh hai Lục đưa qua vài lần, nghe nói chị dâu hai Lục làm, thực ra không tính ngon miệng, anh ta cũng không muốn ăn.
Lâm Uyển cười nói: “Minh Lương, thím thấy cháu nấu ăn còn tích cực hơn học tập nữa.”
Lục Minh Lương đến trường quả thật không phải quá tích cực, luôn xếp sau tiểu Minh Quang, Quải Nhi. Thi cuối kỳ đợt trước, tiểu Minh Quang lại thi đứng nhất, Quải Nhi thứ hai, Lục Minh Lương thứ tư.
Lục Minh Lương vò đầu, cười nói: “Thím ba, cháu cũng cảm thấy nấu cơm rất thú vị. Nếu có cuộc thi nấu cơm, cháu bảo đảm có thể lấy vị trí đầu.”
Lâm Uyển cổ vũ cậu bé: “Nói không chừng chờ cháu lớn còn có cuộc thi đầu bếp chuyên nghiệp, đến lúc đó cháu giành quán quân luôn.”
Tiểu Minh Quang: “Anh trai nhỏ muốn thi bác sĩ mà! Ừm, bác sĩ nấu cơm cũng rất tốt, ha ha.”
Ngày hôm sau, đại đội Ngũ Liễu giết heo.
Năm nay lương thực bội thu, bọn họ nuôi heo cũng nhiều, ngoại trừ giao đủ nhiệm vụ ra, thì những con khác đều có thể giết chia cho các xã viên. Chia thịt heo giống như chia lương thực, dựa theo thứ tự công điểm, dùng công điểm để mua, công điểm không đủ thì dùng tiền. Nếu như không chịu lao động, không có công điểm, lại không có tiền vậy thì xin lỗi, chỉ có thể trông mà thèm thôi.
Có những gia đình sức lao động nhiều, công điểm nhiều, có thể chia đến hai mươi cân thịt, ít thì chia vài cân, thậm chí còn có gia đình chỉ được chia một cân, nửa cân.
Đại đội đều chia dựa theo thu nhập lao động, không có khả năng làm việc ít, công điểm ít mà còn muốn được chia thịt heo bằng công điểm nhiều, khẩu phần lương thực thì đại đội có thể trợ cấp, nhưng các khoản thu nhập thêm như thịt, và dầu này, chắc chắn sẽ không “cướp của người giàu chia cho người nghèo.”
Gia đình Lâm Uyển cộng thêm bác sĩ Kim tổng cộng là bốn người nhận gần bốn mươi cân, lại thêm phần thưởng thêm của Lâm Uyển là hai mươi cân nữa. Ngoài ra bốn thôn khác cũng giết heo, bọn họ tính gom lại, mỗi thôn đều tặng cho bác sĩ Lâm mười lăm cân thịt để làm phần thưởng và báo đáp cho công việc của cô. Nếu không có cô, thì trận dịch sốt rét năm nay đúng là phiền phức lớn.
Lục Chính Đình và bác sĩ Kim dẫn hai đứa trẻ đi xách thịt về nhà, hỏi Lâm Uyển xử lý thế nào.
Hai ngày trước đã là lập xuân, qua năm sẽ càng ngày càng ấm áp, thịt nhiều cũng không để được.
Lâm Uyển cười bảo: “Cái này dễ làm thôi, chúng ta làm một phần thịt khô, lại làm thêm một ít lạp xưởng, thịt mỡ thì chế thành thành dầu heo để năm sau từ từ ăn. Yên tâm đi, thịt có nhiều bao nhiêu cũng sẽ không hỏng đâu.”
Làm lạp xưởng cần ruột sấy, bây giờ vừa vặn đang giết heo, nên Lâm Uyển kêu Lục Chính Đình đi tới đại đội hỏi mua một ít ruột non làm ruột sấy, rửa sạch rồi lại lấy hết dầu khoáng ở bên trong ra là có thể dùng.
Vì thế bác sĩ Kim giúp cắt thịt, Lục Chính Đình thì phụ trách đi mua ruột sấy, mấy người đàn ông phụ trách giết mổ trong đại đội nghe nói bác sĩ Lâm cần ruột sấy, lập tức đi xử lý sạch sẽ, cầm về có thể dùng luôn.
Bác sĩ Kim thái thịt, còn Lâm Uyển dẫn Lục Minh Lương tự mình dùng hoa tiêu dại, hạt tiêu… để ướp thịt, đợi làm xong thì lấy cái phễu dồn thịt vào trong ruột sấy, dùng tăm đâm các lỗ nhỏ lên, rồi lại treo từng cái lên cột, đặt ở nơi thoáng gió để hong khô.
