Chương 674: No! 2
Anh Tam Phúc không ăn tỏi nhưng lại ăn sườn xào tỏi. Chú Cửu răng miệng không tốt đến vậy, thịt bò và thức ăn loại hình sợi thô đều phải cân nhắc chọn lựa, sợ lạnh cũng phải kiêng. Tuy Lưu Gia Minh cũng ăn hải sản nhưng lại rất sợ mùi tanh của hải sản, cho nên muốn chọn hải sản phải cân nhắc đến nguyên liệu và cách chế biến. Gary không ăn rong biển khô…
Wagner lại thích ăn gì, không thích ăn gì?
Anh Nhạc có thể làm được tất cả những chuyện này… thật sự là một người máy chăng?
“Mỗi người chúng ta chọn một món, thế nào?” Dịch Gia Di nhướn mày đề nghị, chuyện làm lãnh đạo đội ngũ này còn phức tạp hơn trong tưởng tượng. Xử lý việc nhỏ không đáng kể thậm chí còn bao gồm cả chọn thực đơn bữa ăn chung… đúng là gánh nặng đường xa.
“Được.” Lưu Gia Minh cũng chưa từng thử cách như vậy, lập tức đứng dậy quan sát cẩn thận “thực đơn” trên tường.
Những người khác cũng vừa cười vừa hưởng ứng, Wagner lần đầu tiên được dẫn tới Dịch Ký tham gia bữa ăn chung, hơn nữa còn định mời khách cũng thở phào một hơi nhẹ nhõm. Anh ta không thân với mọi người, ăn loại thức ăn quần chúng như bánh bao xá xíu này còn đỡ, chọn ít, gọi mấy lồng hấp là xong. Nhưng ăn một bữa ngon với hình thức như vậy phải chọn món thế nào, ít nhiều gì anh ta cũng không chắc chắn cho lắm.
Mọi người một đường chỉ trỏ vào thực đơn, bầu không khí quanh người cũng dần ấm áp và náo nhiệt hẳn lên, tất cả mọi người đã tìm lại được nhiệt độ cơ thể nên có.
Về lại nhân gian rồi.
Khi đến lượt chú Cửu chọn xong món lạnh trước khi dùng cơm, cuối cùng thì Dịch Gia Đống cũng làm xong việc trong nhà bếp, vừa lau tay vừa đi ra ngoài.
Anh ta nhiệt tình chào hỏi tất cả mọi người, cũng tươi cười đi tới trước mặt Wagner, khách sáo bắt tay anh ta.
Khi Wagner định đứng dậy đáp lại Dịch Gia Đống lại bị anh ta đỡ vai ấn ngồi về ghế: “Không cần khách sáo, sir W, anh cứ ngồi đi, cứ ngồi là được.”
Nói xong anh ta rút tay về, lại nhiệt tình vô cùng quay về phía những người khác, vui vẻ nói: “Hai món mới ra trong tiệc toàn cua nhất định phải chọn đấy nhé.”
“Đương nhiên rồi.” Lưu Gia Minh vỗ tay một cái, lập tức đồng ý, tuy rằng có hơi kiêng dè món thịt như vịt xiêm này nhưng nghĩ lại thì dù sao đây cũng là Dịch Ký, chắc chắn không sao đâu.
Hơn nữa ngày nào pháp y cũng giao lưu với thi thể, không phải cũng phải ăn phải uống hay sao. Thậm chí có đôi khi sir Hứa còn ăn cơm ngay bên cạnh phòng giải phẫu, vừa ngẩng đầu đã nhìn thấy bàn giải phẫu và thi thể phía sau cánh cửa, nhưng không phải dạ dày của người ta rất tốt, ăn đến khỏe khoắn hay sao.
Dịch Gia Đống vừa cười vừa bảo “OK” sau đó lại chắp hai tay lại như hiến bảo: “Thêm một món bánh bao xá xíu vỏ giòn nướng vàng nữa nhé? Tôi làm nóng chảo rồi, đang định…”
Trong nháy mắt này, bên bàn tròn vốn đang náo nhiệt chợt nghiêm túc hẳn, tất cả mọi người đồng loạt nhìn chằm chằm vào Dịch Gia Đống, đồng thanh hô lên kinh hãi: “No!”
…
Con người Wagner thật sự là một người có nề nếp.
Anh ta thoạt nhìn không dễ ở chung nhưng lại không dễ khiến người chán ghét.
Dịch Gia Đống nghiêm túc chuẩn bị vịt xiêm cần nướng hết cả một chiều mới khiến cho vịt xiêm đạt đến độ lửa tiêu chuẩn, đủ dai, nhưng lại khiến cho răng nhai vẫn có thể cắt đứt được sợi thịt.
Vịt xiêm kho tàu thơm ngon dùng rau hẹ, rượu gia vị, đường phèn, ớt khô… và rất nhiều gia vị khác nấu, xào, vớt để qua một bên, tiếp đó chính là lúc rang cua.
Chọn con cua hấp chín thật to, chặt đôi từ chính giữa, sau khi nhúng hai đầu chặt đứt đó vào bột sống, lại dùng dầu chiên chín phần bột sống khiến cho bột sống trở nên giòn hơn.
Sau đó đổ cua vào trong canh vịt xiêm, khuấy qua vài cái cho ngấm vị, sau đó tưới nước canh lên vịt xiêm đã bày sẵn trên đĩa, lại gắp cua ra bày ở xung quanh đĩa.
Một đĩa cua hầm vịt xiêm tươi mới vừa ở cạn vừa ở nước đã xong.
Dịch Gia Đống đều rất dụng tâm ở mỗi một bước, bưng món ăn được nấu bằng cả chân tình lên bàn, đám đàn ông lỗ mãng người nào cũng ngốn miếng to, nhưng Wagner lại ăn một cách rất cẩn thận.
Gắp nửa con cua lên, trước ăn phần bột sống ở chỗ chặt đôi. Trên bột sống đã chiên giòn lại ngấm nước canh còn vương mùi thịt thơm và mùi hương nguyên liệu trong canh vịt xiêm, lại dính mùi dầu và mùi tươi mới của gạch cua bên trong, nếm cẩn thận mới là hưởng thụ, còn nuốt trọn mới càng lãng phí các loại tầng hương vị tươi đẹp và dụng tâm trong món ăn này.
