Sân viện rộng rãi lại có nắng, Bạch Đào liền nghĩ đến việc dọn bàn trong nhà ra ngoài, vừa chuẩn bị nguyên liệu vừa được sưởi ấm.
Cậu liền gọi Bùi Tranh ra giúp một tay khiêng bàn.
Kết quả, Bùi Tranh chỉ một mình đã nhẹ nhàng nhấc cả cái bàn gỗ to, trên mặt còn đặt bốn cái ghế dài, bê thẳng ra ngoài.
Thậm chí, Bạch Đào còn chưa kịp giơ tay phụ giúp.
Sau khi Bùi Tranh đặt bàn vững vàng giữa sân, thấy Bạch Đào còn trong nhà, liền hỏi: "Còn gì nữa không?"
Bạch Đào nhìn thân hình cao lớn của Bùi Tranh, khẽ lắc đầu: "Không còn."
Thấy y chẳng chớp mắt đã bê cả nia rau lớn lên bàn, Bạch Đào không nhịn được tò mò: "Bùi đại ca, huynh thật sự chưa từng luyện sức lực gì à?"
Thấy sức tay y mạnh đến mức ấy, quả thật khiến người ta không khỏi ngạc nhiên.
"Có đi săn bắn trong núi."
Trước kia trong quân doanh, Bùi Tranh mỗi ngày đều luyện tập, về thôn thì điều kiện thiếu thốn, mũi tên sắt cũng đắt, nên không còn tập hằng ngày nữa, nhưng sợ tay nghề mai một, vẫn cách vài hôm lại luyện một lần. Dù sao nếu không có gì bất trắc, thì đó cũng là sinh kế của y sau này.
Bạch Đào gật đầu, thế thì đúng là có rèn luyện thường xuyên, bảo sao sức khỏe tốt như vậy.
Lúc này, Khâu Đại Ngưu đang cặm cụi xâu khoai tây lát vào que tre, thấy trong bếp vẫn chưa nổi lửa thì sốt ruột: "Đào ca, hôm nay tới trưa muộn bọn mình mới được ăn hả?"
Bạch Đào lắc đầu: "Trưa nay chắc chắn là chưa ăn được đâu, riêng nấu chín đậu cũng đã tốn không ít thời gian, còn chưa kể món đồ kho nữa."
"Á, vậy trưa nay ăn gì?" Khâu Đại Ngưu vốn tưởng trưa nay được ăn món ngon, vì thế còn cố ý nhịn luôn bữa sáng, giờ bụng đã réo lên ùng ục rồi.
Bạch Đào thành thạo xử lý lòng lợn, vừa làm vừa nói: "Làm bánh canh đi, ta sẽ nấu loãng chút, để bụng tối ăn lẩu cho đã."
Sau khi xử lý xong hết phần nội tạng, nồi nước kho trong chiếc nồi sắt to trong bếp cũng đã gần được. Lần này cậu dùng đường phèn để thắng nước màu, lát nữa hầm lên đảm bảo sắc lẫn hương đều hấp dẫn.
Cậu cắt một nửa lá phổi lợn thành từng lát, đưa cho mấy người đang ngồi quanh bàn xâu vào xiên tre. Lâm Chân tuy còn nhỏ, sức không lớn nhưng cũng phụ giúp ở bên cạnh, một tay cầm lát bí đao, một tay cầm xiên tre.
Bạch Đào nhìn cả đám người đang cùng nhau vì một bữa ăn mà bận rộn, trong lòng tràn đầy vui vẻ.
Cậu thật sự rất thích cảm giác này.
Quả nhiên, đồ ăn ngon phải có người cùng chia sẻ mới là tuyệt nhất.
Trong bếp, hai bếp lửa lớn đều đang dùng rồi, Bạch Đào bèn lấy ra chiếc lò sắt nhỏ và nồi mới mua về để nấu bữa trưa cho mọi người. Nhưng trước khi dùng, chiếc nồi nhỏ này cần được "khai nồi" đơn giản.
Cậu trước tiên lấy lửa lớn hơ đều cả nồi một lượt, sau đó lấy khăn tẩm dầu đậu phộng bôi đều mặt trong nồi, cuối cùng dùng nước ấm rửa sạch. Nước sôi trong mẻ đầu tiên cậu cũng không dùng mà đổ hết đi.
Lúc cả đám đang ăn trưa, Đại Hắc hình như ngửi thấy mùi thơm liền chạy đến nhà Bạch Đào.
"Lại đây, ngoan, cho mi một miếng phổi
lợn." Bạch Đào chọn một lát phổi chưa xâu, ném cho Đại Hắc.
Phổi lợn bay lên thành một đường cong, chưa kịp rơi xuống đất thì đã bị Đại Hắc phóng lên đớp gọn.
Bạch Đào giơ ngón cái lên: "Đại Hắc, chắc chắn ngươi là cao thủ bắt đĩa bay đấy."
Ăn xong cơm trưa, mọi người lại tiếp tục chuẩn bị cho bữa tối, còn Đại Hắc – sau khi "ké" được bữa cơm, cũng chẳng chịu rời đi, thỉnh thoảng còn vớ được ít đồ thừa.
Bùi Tranh nhìn Bạch Đào vẫn đang lén lút cho Đại Hắc ăn vụng, cảm thấy người kia chẳng khác gì một người cha nuông chiều con, con đòi gì là cho nấy.
Y đưa tay chặn lại lần nữa khi thấy Bạch Đào lại định cho Đại Hắc ăn: "Đừng cho nữa." Sợ rằng cho mãi thì nó chẳng thèm quay về nhà nữa.
Bạch Đào vẻ mặt vô tội: "Nhưng nó cứ quay quanh ta, còn thè lưỡi vẫy đuôi nữa kìa."
Bùi Tranh nghẹn lời: "... ..." Cậu cứ suốt ngày đút cho nó ăn, nó không quay quanh cậu mới lạ đấy!
Bạch Đào chìa một ngón tay: "Một miếng cuối thôi?"
Bùi Tranh nhìn vào đôi mắt long lanh của cậu, cuối cùng thu tay về, quay đầu làm bộ không thấy gì, còn thở dài một hơi. Thôi, mặc kệ cậu vậy.
Bạch Đào cười hì hì, đưa phần khí quản còn dính phổi cho Đại Hắc: "Miếng cuối đấy, không phải ta không cho ngươi ăn đâu, mà là cha ruột của ngươi không cho đấy."
Không hề muốn làm "cha ruột của chó", Bùi Tranh nhìn một người một chó vui vẻ hòa hợp, trong lòng lại lần nữa thở dài. Thôi vậy, cứ mặc kệ cậu ta đi.
Nguyên liệu rất phong phú, lại chuẩn bị với số lượng lớn, đến cuối cùng bàn của Bạch Đào cũng không đủ chỗ bày. Khâu Đại Ngưu bèn chạy về khiêng luôn bàn nhà mình sang, còn mang thêm mấy cái ghế nhỏ, tiện cho lát nữa ngồi quanh bếp ăn lẩu.
Cái nồi sắt to không dùng đến nữa, Bạch Đào liền tắt lửa, để nguyên lòng lợn trong đó ngâm cho thấm vị. Cậu còn múc ra một ít nước kho để làm nước dùng cho lẩu.
Trước khi xào phần đáy nồi, Bạch Đào hỏi mấy người có muốn ăn cải chua không, ai nấy đều gật đầu lia lịa.
Cuối cùng, Tống Dĩ An về nhà bốc một cây dưa cải muối. Bạch Đào nếm thử, thấy cải thảo muối cũng ngon nên thái sợi để riêng sẵn.
Khi cậu bắt đầu xào nồi lẩu ở sân, đã có một vòng người đứng vây quanh. Tống Dĩ An còn bế cả Lâm Chân lên để nhóc nhìn cho rõ.
Bạch Đào: "... ..." Bị nhiều người vây xem thế này, cậu bất giác hơi khẩn trương.
Dầu nóng rồi, cậu đổ ít thịt ba chỉ vào phi thơm, chưng cho ra mỡ rồi mới cho hành, gừng, tỏi, hành lá vào xào lửa lớn. Thịt ba chỉ hơi xém cạnh thì cho ít cải chua và lạp xưởng vào, vòng quanh mép chảo rưới một vòng rượu trắng để khử mùi. Đợi mùi thơm bốc lên, mới đổ đậu tằm đã nấu chín vào đảo đều, thêm nước nấu sôi rồi tắt bếp.
Mùi thơm phức hòa quyện lan khắp không gian, ai nấy đều nuốt nước bọt đánh ực, cảm thấy với cái nồi lẩu đáy này, nấu thứ gì chắc cũng ngon.
Bạch Đào còn chuẩn bị thêm nước chấm, để có phần "chính tông" hơn, cậu còn cho thêm một chút chao vào. Chỉ tiếc là ở trấn không có bán ngó sen dại, trong rừng núi xung quanh cũng chưa tìm thấy, không thì chắc chắn sẽ càng hoàn hảo hơn.
Cậu đoán chắc là do vùng này căn bản không mọc thứ đó, tiếc thật, cậu lại rất mê món này, bất kể trộn lạnh, làm nước chấm hay xào thịt đều ngon cả.
Hai bếp lẩu được đặt song song ở giữa sân, nồi đặt trên bếp bốc hơi nghi ngút, hương thơm nức mũi không ngừng lan tỏa.
Bạch Đào bưng tô lòng lợn đã thái xong từ nhà bếp đi ra, vừa bước ra đã thấy cả người lớn lẫn trẻ con đều bưng bát ngồi quanh hai cái bếp, mắt dán chặt vào nồi lẩu, thỉnh thoảng còn nuốt nước bọt rõ to.
Cậu bật cười dở khóc dở cười, "Muốn ăn gì thì cứ thả vào đi, nhìn chằm chằm thế làm gì?"
Bùi Tranh đón lấy cái tô trong tay Bạch Đào: "Đợi ngươi."
"Không cần đợi, để ta rửa tay cái đã."
Tống Dĩ An mặt dày chìa bát ra: "Hê hê, mọi người đang đợi ngươi pha nước chấm đó."
Có kinh nghiệm từ lần pha nước chấm ăn đậu hũ, lần này ai nấy đều rút kinh nghiệm, biết rõ cứ để Bạch Đào làm là yên tâm nhất. Đến cả Khâu Đại Ngưu sốt ruột nhất cũng chịu khó ngồi chờ đàng hoàng.
Bạch Đào rũ nước trên tay, bảo mọi người đặt bát lên bàn, cậu sẽ làm từng cái một.
Tống Dĩ An thì giúp Bùi Tranh thả xiên vào nồi lẩu, vừa làm vừa thì thầm: "Huynh có thấy Bạch Đào đặc biệt đảm đang không? Nếu cậu ấy là ca nhi, chắc người tới cầu hôn xếp hàng từ trong sân ra tận trấn luôn ấy chứ."
Bùi Tranh liếc nhìn Bạch Đào đang thoăn thoắt pha nước chấm ở bàn: "Dù không phải, vẫn rất được yêu thích."
Tống Dĩ An gật đầu: "Cũng đúng, sau này mọi người trong thôn quen cậu ấy rồi, chắc chắn sẽ có nhiều cô nương và ca nhi muốn gả tới."
"Được rồi, ăn thôi!" Bạch Đào bưng bát ngồi xuống bên cạnh Bùi Tranh.
Vị trí này cực kỳ tốt, ngay giữa hai nồi lẩu, là chỗ mọi người cố tình chừa lại cho đầu bếp chính.
Gắp đũa đầu tiên, ai nấy còn giữ ý, đồ ăn chín rồi cũng nhường nhịn lẫn nhau, nhưng vừa chấm nước chấm bỏ vào miệng, phong cách lập tức đổi hẳn.
"Đại Ngưu! Đó là thịt dê ta thả vào! Trả ta mau! Muốn ăn thì tự thả vào đi!"
"An ca! Huynh đợi khoai tây chín mềm tí rồi hãy gắp được không! Ta thích ăn dẻo cơ!"
"Không phải ta! Ta còn chưa động vào khoai của ngươi!"
"Chắc chắn là huynh! Tranh ca có ăn khoai bao giờ đâu!"
Bạch Đào vừa gắp khoai tây cho hai đứa nhỏ xong, thấy mấy người tranh cãi thì hơi chột dạ, vội vàng lại thả thêm vào nồi, thầm nghĩ cũng may mình chuẩn bị hai nồi lẩu, không thì chắc đánh nhau mất.
Lâm Tầm và Lâm Chân thì cực nhanh, xử lý sạch khoai tây trong bát để khỏi để lại bằng chứng.
Bùi Tranh ngồi bên cạnh không nói lời nào, nhân lúc Khâu Đại Ngưu và Tống Dĩ An còn đang cãi nhau, lặng lẽ gắp mấy xiên khoai tây từ nồi bên kia bỏ vào bát Bạch Đào.
Bạch Đào ngẩn người, nhìn đám khoai mới xuất hiện trong bát thì bất ngờ.
Bùi Tranh mặt không biểu cảm: "Thấy ngươi chưa ăn mấy."
Bạch Đào vì sợ hai đứa nhỏ không tranh lại Khâu Đại Ngưu bọn họ, nãy giờ cứ mải gắp đồ ăn cho tụi nhỏ, bản thân thật sự ăn không được bao nhiêu. Không ngờ Bùi Tranh lại để ý, cậu nhoẻn miệng cười, hàm răng trắng sáng lộ ra: "Cảm ơn Bùi đại ca đã thương ta nha."
Miếng khoai tây trên đũa của Bùi Tranh trượt khỏi tay rơi xuống, y muốn chỉnh lại rằng, cái này không gọi là "Thương", nhưng nhìn đối phương ăn uống vui vẻ như vậy, cuối cùng vẫn không nói gì thêm.
Thôi kệ đi, hôm nay cậu ấy vì một bữa cơm này mà bận rộn cả ngày, cũng đáng để người khác quan tâm một chút.
