Trước khi ăn, Triệu Nguyệt còn lo mình không quen, sau khi ăn, cô ấy mới phát hiện mình nghĩ nhiều rồi, dù sao cũng là mỹ thực chân chính, mặc kệ nó là vị gì đều không che đậy được cái ngon của nó.
“Tớ cảm thấy tớ sắp yêu sủi dìn mặn rồi.”
“Tớ cũng vừa mới biết hóa ra sủi dìn thịt ăn vào không hề kỳ lạ chút nào, mùi vị thật sự rất ngon.”
“Ngon thật đó, vỏ sủi dìn mềm mềm trơn trơn và nhân thịt mặn tươi, thơm tới mức vừa nãy tớ suýt chút cắn trúng đầu lưỡi.”
Trước đây nữ sinh cùng ký túc xá đều chưa từng ăn sủi dìn mặn, lúc này đã bị nó làm cho kinh diễm, cảm thấy trước đây quá bảo thủ, dẫn tới bỏ lỡ mỹ vị nhân gian như thế này.
Bàn bên cạnh nghe ngữ điệu hơi kích động của họ, một bạn nam trong đó không nhịn được chen vào nói: “Tôi cảm thấy chủ yếu vẫn là do Thất Thất làm ngon, trước đây lúc đến tỉnh ngoài du lịch, tôi cũng từng thử sủi dìn thịt, vừa dầu vừa ngấy, căn bản không thể chấp nhận.”
Chính vì lúc trước đã trải qua, cho nên sủi dìn mặn có thể coi là món ăn hắc ám trong lòng cậu ta, khiến cậu ta mỗi lần nghĩ tới đều có hơi buồn nôn.
Hôm nay cậu ta nghe bạn bè đều nói ngon, lấy hết dũng khí mới dám thử thêm lần nữa, ấn tượng sủi dìn thịt bằng với dầu mỡ ngấy trong lòng cậu ta cuối cùng cũng bị mỹ vị tươi mặn thay thế.
Nhưng cho dù như vậy, cậu ta vẫn tỉnh táo ý thức được không phải tất cả sủi dìn thịt đều ngon, chủ yếu vẫn là phải xem tay nghề của đầu bếp như thế nào.
Cậu ta nói vậy, các sinh viên xung quanh lập tức gật đầu tán đồng.
“Nói thật, đối với người từ nhỏ đã ăn sủi dìn ngọt như tôi mà nói, sủi dìn mặn quả thật chính là món ăn hắc ám, nếu không phải tin tưởng tay nghề của Thất Thất, tôi thật sự không dám tùy tiện nếm thử.”
“Tôi cũng vậy.”
“Chỗ chúng tôi thì sủi dìn ngọt, sủi dìn thịt đều ăn, nhưng mặc kệ là nhà làm hay mua ở ngoài, đều không ngon bằng Thất Thất làm.”
“Quả thật, chỗ chúng tôi có tiệm chuyên bán sủi dìn thịt, rất nổi tiếng ở địa phương, mỗi năm tết Nguyên Tiêu đều phải đặt trước mới có thể ăn được, nhưng tôi cảm thấy sủi dìn Thất Thất làm còn ngon hơn tiệm của họ.”
“Đúng, đặc biệt là sủi dìn jambon này, trước đây tôi luôn cảm thấy vị mặn ngọt rất kỳ quái, nhưng hôm nay lại cảm thấy sủi dìn jambon trong mặn lẫn ngọt cực kỳ ngon.”
Khi các sinh viên đang vừa ăn vừa khẳng định tay nghề nấu nướng của Lâm Sở Trì, Cố Hoài Dục cũng tới trường.
Hai ngày trước, anh đã nói với Lâm Sở Trì sẽ đưa chữ ký cho cô, không ngờ vừa hay đụng trúng tết Nguyên Tiêu. Tới cũng tới rồi, sao có thể không ăn một bát sủi dìn làm sẵn.
Lâm Sở Trì cho ra lò sủi dìn vừa mới chín liền nhìn thấy anh xuất hiện ở ngoài cửa sổ, vô thức lộ ra nụ cười.
“Ăn sủi dìn hay là chè trôi nước, muốn vị gì?”
Sủi dìn mặn hay ngọt Cố Hoài Dục đều từng ăn, ngược lại không có sở thích đặc biệt, trong sủi dìn và chè trôi nước lựa chọ sủi dìn, lấy mỗi vị hai cái.
Phía sau anh còn có sinh viên đang đợi ăn sủi dìn, lúc này cũng không thích hợp đứng ở ngoài cửa sổ tán gẫu, chỉ có thể cầm sủi dìn rời khỏi trước.
Loại món ăn như sủi dìn vẫn rất dễ ngán, trừ phi cực kỳ thích ăn, nếu không rất nhiều người bình thường thật sự sẽ không đụng tới món này.
Lần trước Cố Hoài Dục ăn sủi dìn là tết Nguyên Tiêu năm ngoái, vốn dĩ anh cũng không nhớ sẽ ăn, là được người khác nhắc nhở, mới ăn qua loa một bát.
Sủi dìn ăn năm ngoái là vị gì anh đã quên mất, nhưng khi dùng thìa tùy tiện múc một viên từ trong bát đưa tới bên miệng, anh có thể xác định, bát sủi dìn trước mặt này ngon hơn sủi dìn mà anh từng ăn lúc trước.
Viên tròn màu trắng bị cắn một miếng, bên trong tỏa ra hương vừng thơm phức, sau đó nhân chảy ra, đen và trắng trong thìa trông vô cùng đẹp mắt mê người.
Vừng vốn là một loại nguyên liệu rất thơm, sau khi được Lâm Sở Trì dùng lửa nhỏ rang từ từ rồi lại điều chế thành nhân vừng đen, có thể thơm tới mức khảm vào lòng người.
Ăn riêng nhân vừng đen có hơi ngọt, nhưng ăn kết hợp với vỏ ngoài mềm dai thì độ ngọt lại vừa vặn, ăn xong lại húp ngụm nước, vào thời tiết còn có thể cảm nhận được vài phần mát mẻ hiện giờ, quả thật vô cùng thoải mái.
