“Cảm thấy đồ ăn ở đây còn ngon hơn trong nhà ăn.”
Triệu Nguyệt tưởng rằng cơm phủ do cô làm trong nhà ăn đã là mỹ vị nhân gian, không ngờ thế mà lại còn có thể ngon hơn, ngon tới mức cô ấy hơi muốn khóc.
Không chỉ cô ấy, Phùng Ngọc Ngọc cũng cảm thấy như vậy, đang gắp que sườn dê gặm cực kỳ ngon lành.
Sườn dê một chút mùi gây nào, ngoài xém trong mềm, lúc cắn vào có thể cảm nhận được nước thịt ứa ra, nhưng ăn vào lại thơm mà không ngấy, khiến cô ấy ăn xong một que không nhịn được gắp thêm một que.
Thực ra cũng rất bình thường, mặc kệ là lúc nấu cơm ở nhà ăn hay ở đoàn phim khi trước, Lâm Sở Trì đều phải suy nghĩ vấn đề tỉ giá, quả thực tay nghề của cô tốt, nhưng tay nghề giống nhau với nguyên liệu khác nhau, chắc chắn mỹ thực làm từ nguyên liệu tốt càng ngon hơn.
Trong nhà bếp, trên kệ bếp đang hầm thịt viên.
Hiện giờ đã có mấy món kho, cho nên cô dùng cách hầm với thịt viên.
Thịt ba chỉ cắt nhỏ, sau khi cắt thành hạt lựu to cỡ đầu đũa, bắt đầu dùng nước hành gừng trộn lên, muốn nấu thịt viên ngon, khẩu cảm tươi mềm, bước này rất quan trọng.
Bỏ nước hành gừng vào thịt, Lâm Sở Trì lại bỏ gừng băm, năng lùn đã cắt sẵn vào, trộn đều, sau đó bắt đầu làm thịt viên.
Thịt viên cô nặn ra vừa to vừa tròn, cho dù bỏ vào trong nồi, hình dạng cũng không thay đổi.
Thịt viên hầm được đựng vào trong niêu đất mang lên, vừa mở nắp ra, mùi thơm lập tức bay ra.
“Thịt viên hầm này thật đẹp.”
“Đẹp thật, còn đẹp hơn thịt viên hầm tôi từng ăn ở nhà hàng Hoài Dương trước kia.”
Thịt viên có hình dạng hoàn mỹ nằm trong niêu đất, bề mặt điểm xuyết mấy cọng rau xanh biếc, nhìn xong khiến người ta thèm thuồng.
Sau khi mọi người khen vài câu, lần lượt động đũa.
Thịt viên không chỉ đẹp mắt, ăn vào khẩu cảm cực kỳ tuyệt, tư vị tươi mềm đó khiến người ta hồi vị bất tận.
“Ngon quá.”
Cá nhân Triệu Nguyên thiên về món ăn khẩu vị nặng hơn, vốn dĩ đồ ăn lên bàn, còn có chút tiếc nuối sao lại là thịt viên hầm mà không phải thịt viên kho. Nhưng khi cắn vào một miếng, tư vị béo mà không ngấy, khẩu cảm mềm mại khiến cô ấy lập tức yêu thích.
Hóa ra thịt viên hầm cũng có thể ngon như vậy.
Phát hiện mùi vị thịt viên hầm không hề kém so với kho, mắt Triệu Nguyệt sáng lên, càng ăn càng cảm thấy mùi vị thực sự tươi ngon.
“Thất Thất, thịt viên này làm thế nào sao có thể ngon như vậy?” Phùng Ngọc Ngọc cũng rất thích mùi vị của thịt viên.
Thịt viên nặng hơn một lạng kích thước không nhỏ lắm, vừa nãy cô ấy đã ăn không ít món khác, đã no sáu bảy phần, lúc dùng thìa múc thịt viên vào trong bát còn có chút lo lắng, lo viên to như vậy mình ăn không hết.
Nhưng sau khi thật sự bắt đầu ăn, cô ấy lại phát hiện nào có chuyện ăn không hết, thậm chí cô ấy còn muốn ăn thêm một viên nữa.
Kiểu món ăn gần như chia theo đầu người này, muốn ăn thêm một cái hiển nhiên không thực tế lắm, cô ấy chỉ có thể hồi vị dư vị trong miệng, múc ít nước của thịt viên.
Thịt viên hầm được hầm lửa nhỏ hơn một tiếng, không chỉ thịt viên ngon, nước cũng rất tươi thơm, ngay cả rau xanh bên trong cũng cực kỳ ngon.
Cho tới khi húp hết nước, Phùng Ngọc Ngọc mới vươn đũa tới món tiếp theo.
“Thịt anh đào này thật đẹp.”
Người ngồi bên cạnh cô ấy là Triệu Nguyệt, con gái luôn dễ yêu thích những thứ xinh đẹp, nghe cô ấy nói vậy, Triệu Nguyệt gật đầu tán đồng.
Tuy có cái tên là thịt anh đào, nhưng bây giờ khi mọi người nấu món này lại vốn không dùng anh đào, họ đều dùng hồng khúc để lên màu. Cho nên bây giờ món ăn này có thể được gọi là thịt anh đào, chỉ là bởi vì sau khi nấu xong, hình dạng của nó giống anh đào mà thôi.
Nhưng hôm nay Lâm Sở Trì nấu thịt anh đào lại dùng cách cổ điển, cô không dùng hồng khúc mà dùng anh đào để nấu.
Thực ra món ăn dùng trái cây nấu không ít, ví dụ thịt xào dứa, thịt xào xoài xanh, vải bọc thịt, cho nên dùng anh đào để nấu với thịt kỳ thực không phải hiếm lạ gì.
Thịt anh đào không chỉ có giao diện bắt mắt, còn ngửi thấy hương trái cây nhàn nhạt, ăn vào miệng, trước ngọt sau mặn, mềm béo, quả thực là mỹ vị nhân gian.
“Thế mà lại thật sự dùng anh đào nấu.” Trương Dự ăn một miếng, ngữ khí hơi kinh ngạc.
Phùng Ngọc Ngọc mang theo vài phần khó hiểu nhìn anh ta: “Thịt anh đào không dùng anh đào nấu thì dùng cái gì?”
