Chương 192: Quà Tết (2)
Chương 192: Quà Tết (2)
Chương 192: Quà Tết (2)
Cuối cùng, tìm một vài thịt khô, lạp xưởng, khô gà, khô cá, cùng với miếng cá khô tự chế trong phòng trống.
Sau đó đem hoa quả khô lấy được từ chỗ Kiều gia, như táo gai nhỏ sợi vàng, long nhãn, hạt sen, nho khô, quả hạch đào, mỗi loại chuẩn bị một túi, cúi cùng lại thêm một túi hạt thông và một túi hạt phỉ.
Sau khi chắc chắn đồ đạc đã chuẩn bị đầy đủ, nàng lấy những món nóng đem ra ngoài phơi, những cái khác toàn bộ đều đóng gói xong rồi cũng đem ra bên ngoài.
Cố Thừa Duệ ngửi thấy mùi thịt nên đi tới, không kiềm được mà hỏi: "Nha đầu, nàng đang làm chân giò heo kho à?"
"Mũi của chàng sắp to gấp đôi rồi kìa." Chu Oánh cười rồi nói tiếp: "Là chân giò heo kho, hơn nữa còn là một thùng lận, nhưng ta để ở bên ngoài, nếu như muốn ăn thì lát nữa ra ngoài ăn nhé."
"Chuẩn bị quà năm mới cho Chu đại ca sao?"
"Đúng vậy, bây giờ hắn là chỗ dựa vững chắc của chúng ta, vì nó ngon nên thế nào cũng sẽ khiến hắn thỏa mãn."
"Vậy nàng có muốn quay thêm hai con vịt để tặng không?
" Vịt quay à, ta làm món đó chưa được đúng vị lắm."
"Chỉ là hương vị khác nhau thôi, hơi thua kém một chút nhưng vẫn ngon, à đúng rồi, nướng nhiều thêm một con để tối mai chúng ta ăn nhé."
Chu Oánh nghe xong thì cảm thấy buồn cười, quay đầu lại nhìn, sao câu này nghe giống như là do hắn muốn ăn vậy.
"Ta đi giết vịt." Cố Thừa Duệ bị nàng nhìn đến mức mặt đỏ bừng, lập tức bỏ chạy.
Chu Oánh thấy vậy cũng không nói gì nữa, trời vẫn còn sớm nên cô dùng bịch bột mì ủ men lớn nặng năm trăm cân làm một ít bánh bao hấp.
Sau đó chuẩn bị những gia vị cần thiết cho vịt quay và cuối cùng là chuẩn bị cây táo, đây chính là yếu tố quan trọng nhất của món vịt quay, mặc dù cũng có thể dùng cây ăn quả khác nhưng dù sao vẫn không có ý nghĩa bằng.
Chờ sau khi Cố Thừa Duệ mang vịt tới thì đầu tiên là dùng cây táo nhỏ căng lồng ngực vịt ra, sau đó dùng nước sôi rửa sạch lồng ngực vịt, tiếp theo là chần da và sau đó thì rạch vài đường rồi treo lên.
Việc này cũng mất khá nhiều thời gian cho nên hai người thu dọn một chút, chờ bánh bao hấp chín thì trực tiếp thu vào kho chứa rồi rời khỏi không gian để đi ngủ.
Sau khi thức dậy, Chu Oánh đi vào không gian đổ nước vào mông vịt, sau đó đặt vào trong lò rồi bắt đầu quay từ từ, chờ sau khi bắt đầu chảy nước dùng màu trắng mờ thì mới lấy con vịt ra.
Giữ lại một con có phần da hơi rách một chút, trực tiếp cất vào trong kho giữ ấm, còn hai con còn lại thì xách ra khỏi không gian.
Đúng lúc Cố Thừa Duệ cũng làm xong bữa sáng, hai người ăn sáng xong thì Cố Thừa Duệ chừa lại một cái chân giò, dù sao tặng quà thì số chẵn vẫn sẽ tốt hơn.
Bọn họ dùng giấy dầu gói hết tất cả lại rồi cho vào trong hai lu nước, sau đó dùng xe đẩy tay của nhà Điền Gia Vượng để đưa đồ cho Lưu chưởng quầy, nói: "Lưu thúc, nhờ ngài giúp chúng ta giao những thứ này cho Chu tướng quân, đây là quà năm mới của hai vợ chồng ta."
"Cái này... sao hôm qua các ngươi không tự tay tặng."
"Hắn đi nhanh quá nên không kịp đưa."
"Được rồi, cứ giao cho ta."
"Nhờ ngươi nhé, mọi thứ bên trong đều là đò ăn nên hãy cố gắng càng nhanh càng tốt nhé."
"Được, đúng rồi, các ngươi còn dư miến không, tiếc là ngày hôm qua Chu tướng quân tới nhưng quên hỏi các ngươi."
"Có, ngài đợi một chút, chúng tôi sẽ quay về lấy." Sau khi nói xong thì Chu Oánh và Cố Thừa Duệ rời khỏi Hồng Vận Lâu.
Nhưng mà Cố Thừa Duệ lại trực tiếp đi đến hiệu thuốc bắc, còn Chu Oánh và cháu trai của Điền Gia Vượng thì quay lại tửu lâu.
Sau đó, Chu Oánh đi vào phòng bếp phía sau, mượn nhà kho che chắn để lấy khoảng năm cân miến từ trong không gian ra.
