Giám đốc Lý nhìn đám người theo sau Bùi Khiêm: “Mọi người mau vào đi, tổng giám đốc Bùi đã bao hết rồi, cứ thoải mái ngồi!”
Thấy tổng giám đốc Bùi dẫn nhiều người đến như vậy, Lý Thạch vẫn rất cảm động.
Tuy giảm giá ba mươi phần trăm, nhưng bữa ăn này vốn không kiếm được tiền, nhưng tổng giám đốc Bùi là bạn tốt đến cổ vũ, bản thân đã có mặt mũi lắm rồi!
Lý Thạch vốn nghĩ tổng giám đốc Bùi nói cổ vũ là nói mấy câu khách sáo mà thôi.
Dù sao thì trong chuyện làm ăn, quán ăn Mính Phủ vừa mở đã có quan hệ đối thủ cạnh tranh với quán ăn Vô Danh, tổng giám đốc Bùi nói cổ vũ, ai biết trong lòng nghĩ thế nào?
Nhưng bây giờ xem ra, dẫn công ty đến ăn tối, chẳng còn đơn giản là cổ vũ nữa, thật sự có ý nghĩa.
Nếu muốn ăn tối, chẳng phải bếp tư nhân Minh Vân tốt hơn sao?
Lý Thạch thầm suy nghĩ, quán ăn Mính Phủ có thể đè bẹp các quán ăn khác ở Kinh Châu, so với bếp tư nhân Minh Vân vẫn là tiểu tốt thôi.
Tổng giám đốc Bùi đến đây dùng bữa cũng coi là nể mặt rồi, rất có mặt mũi!
Cho nên, Lý Thạch vội căn dặn cửa hàng trưởng và nhân viên phục phải tiếp đãi tận tình, không được lơ là.
Sau khi ngồi xuống, Bùi Khiêm nhìn từ trên xuống.
Đừng nói chi trang trí rất có tâm, trông rất công phu, chi không ít tiền.
Bàn ghế, dụng cụ ăn, trang trí đều cổ kính, rất chất lượng.
Nhưng Bùi Khiêm nhìn thực đơn, bên trong chỉ cung cấp món Trung, không phong phú như bên bếp tư nhân Minh Vân.
Suy nghĩ kỹ cũng có thể lý giải được, vì hai quán ăn đều là quán ăn cao cấp, nhưng thực tế chọn hướng đi khác nhau.
Lý Thạch và Vương Bằng rất rõ, nếu mở nhà hàng cao cấp, cách làm tốt nhất là hợp tác với quán ăn Vô Danh.
Vì danh tiếng của quán ăn Vô Danh đã có rồi, mọi người cũng đón nhận, dù bên tổng giám đốc Bùi không bỏ tiền không bỏ người, chỉ bỏ danh tiếng cũng là trợ giúp rất lớn rồi.
Nhưng tổng giám đốc Bùi từ chối, đương nhiên chỉ có thể tự làm.
Hoàn toàn dựa vào mô hình của quán ăn Vô Danh?
E rằng không đáng tin lắm.
Vì dựa vào mô hình vô danh rất dễ mang tiếng “đạo nhái”, mà tiếng xấu thế này vô cùng bất lợi đối với một quán ăn cao cấp.
Một khi danh tiếng sụp đổ, tiếng xấu lan rộng, người giàu không nhận diện được thương hiệu này, tuyến đường cao cấp ấy cũng tiêu đời luôn.
Lý Thạch và Vương Bằng không phải kẻ ngu, không thể làm chuyện thế này được.
Cho nên chỉ có thể đi theo con đường quán ăn cao cấp bình thường.
Mở ở khu vực nội thành dòng người tương đối nhiều, giao thông thuận tiện, rộng rãi, không cần đặt trước như quán ăn Vô Danh.
Đương nhiên, cũng không thể lần nào trước khi ăn cũng thay đổi cách bày trí được, môi trường ăn cũng không thể tinh xảo như thế.
Ưu điểm là nơi này rất lớn, đa số món cũng có thể chuẩn bị sẵn.
Không cao cấp như bếp tư nhân Minh Vân, nhưng giá món ăn cũng được hạ xuống tương ứng, không hẹn được bên quán tư nhân Minh Vân thì đến đây ăn, còn cao cấp hơn quán ăn Hồ Thiên Nga một chút.
Rất nhanh sau đó, từng món đã được mang lên.
Lúc trên đường đi, Bùi Khiêm đã đòi thực đơn từ chỗ giám đốc Lý, sắp xếp cho trợ lý Tân chọn món rồi.
Như vậy có thể tiết kiệm thời gian, đến nơi là có thể ăn ngay, không làm lỡ thời gian tan ca.
Về món ăn, Bùi Khiêm cũng không có yêu cầu gì, chỉ hy vọng có thể nhiều món ngon hơn chút.
Món ngon thì tương đối đắt.
Bùi Khiêm không để ý bữa ăn này ăn những gì, dù là món ngon cũng từng ăn ở bếp tư nhân Minh Vân rồi, lần này để tiêu tiền là chính.
“Nào, mọi người tranh thủ ăn đi, ăn xong thì về nghỉ ngơi.”
Bùi Khiêm cầm đũa đầu tiên, bắt đầu ăn, thế này sẽ không có chi tiết thừa.
Lý Thạch cười đến cạnh bàn Bùi Khiêm: “Thế nào tổng giám đốc Bùi, hợp khẩu vị chứ?”
Bùi Khiêm gật đầu, nói bâng quơ: “Ừm, cũng được!”
Hắn là người không giỏi nói điêu, mấy món này thật sự kém bếp tư nhân Minh Vân thật, nhưng vẫn ngon hơn quán Hồ Thiên Nga.
Nhưng quán ăn Hồ Thiên Nga có ưu điểm là bên đó ăn kiểu buffet, rất nhiều hải sản, bình dân hơn ở đây nhiều.
Nhưng đối với Bùi Khiêm, chuyện này là điểm trừ.
Đối với mức độ cao thấp của món ăn ở đây, trong lòng Lý Thạch cũng biết, ngày ngày tổng giám đốc Bùi ăn ở quán ăn Vô Danh còn có thể nhận xét món ở đây “cũng được” là đã nể mặt rồi.
Đường Diệc Xu cũng ngồi cùng mấy người tổ hành chính, cẩn thận gắp từng món một, ăn từng miếng nhỏ.
……
Lý Thạch đến sau bếp, muốn cổ vũ mọi người một phen.
Kết quả còn chưa vào bếp đã nghe thấy bên trên trong truyền đến một loạt tiếng “loảng xoảng”.
“Ai da!”
“Ngã chết ta rồi, mặt đất trơn quá!”
“Mau quét mảnh vỡ!”
Lý Thạch cau mày, vừa vào bếp đã thấy mảnh vỡ đĩa bát đầy đấy, có hai nhân viên luống cuống tay chân quét dọn.
Lý Thạch hơi choáng: “Tình huống gì đây?”
Một nhân viên phục vụ vội khom người xin lỗi: “Xin lỗi giám đốc Lý! Mặt đất trơn quá, ta không cẩn thận trượt ngã, mấy đĩa bẩn vừa dọn đã vỡ rồi…”
Lý Thạch hơi cạn lời, hắn nhìn thử, trên đất của phòng bếp có một vũng nước, không biết để lại từ bao giờ, thật sự rất dễ trượt.
“Không có gì, mau thu dọn ổn thỏa đi.”
“Xét về mặt lợi thì đây cũng xem như tìm thấy được một tai nạn ngầm về mặt an toàn.”
“Sáng mai các ngươi phải tranh thủ thời gian đi mua thuốc chống trượt, thảm chống trượt.”
Lý Thạch vừa dứt lời, lại thấy cái chảo bên cạnh đột nhiên “vù” một tiếng bốc cháy.
Đây rõ ràng không phải là kỹ năng nấu nướng cao siêu gì, mà là lỗi của đầu bếp.
“Mau mau mau, bình dập lửa!”
Người bên cạnh luống cuống cầm bình dập lửa sang, lửa được dập rất nhanh, nhưng món ăn khét lẹt rồi, chỉ có thể bỏ đi đổi nồi khác làm lại.
Mặt Lý Thạch đen thui: “Bình dập lửa để xa quá, đây cũng là tai nạn ngầm.”
Tuy rằng thật sự có thể phát hiện nhiều tai họa ngầm về mặt an toàn, nhưng cũng đau trứng hết sức!
Lý Thạch hơi bất đắc dĩ, khẽ dặn: “Chẳng lẽ vì lúc khai trương không xem ngày hoàng đạo?”
“Hình như quán ăn của người ta không có mấy vấn đề này…”
“Bình tĩnh bình tĩnh, chắc đây chỉ là trùng hợp thôi.”
……
