Chương 339: Triệu Khác nấu ăn (4)
Chương 339: Triệu Khác nấu ăn (4)Chương 339: Triệu Khác nấu ăn (4)
"Trung đoàn trưởng Triệu." Tô Mai ở dưới bàn bắt lấy cánh tay Triệu Khác, an ủi: "Lúc em mới bắt đầu nấu cơm, ngoại trừ biết nướng cá thì không nấu được món nào ngon cả hết. Nấu thêm vài lần là tốt rồi, sáng mai em sẽ nhào bột, buổi trưa chúng ta làm lại một lần nữa, đảm bảo còn ngon hơn so với hôm nay."
"Đừng mà..." Mấy người đồng thanh kêu rên.
Triệu Khác không nhịn được cười: "Được!"
"Ôi, không muốn ăn súp bột đâu!"
"Không muốn ăn!"...
Ba giờ chiều, Tô Mai gọi bảy đứa trẻ, cầm sọt, đòn gánh cho năm người lớn, lại câm cào sắt nhỏ cho hai củ khoai lang nhỏ: "Đi thôi, sớm giúp bọn họ dọn khoai lang về nhà, sau đó sẽ nướng cá cho mấy người ăn."
"Thật sao?" Ánh mắt của mấy người kia đồng loạt sáng lên.
Tô Mai gật gật đầu, chờ bọn họ đi rồi bản thân cô cũng câm một đôi đòn gánh nặng, mang theo hai cái xô nước cùng với cái vợt tự chế ra khỏi nhà.
Ba mẫu ruộng nước, Tô Mai lần lượt thả hơn 3000 con cá, gần ba tháng trôi qua giờ đây mỗi con đều nặng hơn một cân.
Buông gánh nặng và thùng xuống, Tô Mai cầm vợt cá đi trên bờ ruộng, chỉ chốc lát sau đã vợt đầy hai thùng đưa cho mỗi người sĩ quan hậu cần, Vương gia, Thái Giai Vi chắc tâm mười con, số cá còn lại Tô Mai để buổi tối nướng cho mấy người kia mỗi người một con.
"Mùi vị thế nào?" Tô Mai cắn cá chuối tiêu, kế đó nâng khuỷu tay chọc vào Triệu Khác: "Có phải vô cùng tươi ngon hay không?"
"Ừm”" Triệu Khác lột miếng thịt cá cho Tiểu Du nhỉ rồi nói: "Em nấu món gì cũng ngon cả." Tô Mai lườm anh một phát, sau đó nói: "Em hỏi anh là có phải cá thả ruộng mà ăn thịt ngon hơn đúng không?”
Triệu Khác cắn một miếng, tinh tế thưởng thức lại: "So với cá suối bình thường không khác cho lắm."
"Cá mà thả trong đồng đúng tươi thật." Lưu Hạo Nam nhằn xương cá nói: "Cá hoang trong suối núi cũng không kém nha, cho nên đúng là không dễ phân biệt."
"Theo mọi người nói thì...' Tô Mai trâm ngâm suy nghĩ: "Tôi sẽ bắt một mẻ nhiều hơn.”
Đám cá con này vốn đang ở trong dòng suối sinh trưởng rất tốt, sau đó được cô thả vào ruộng lúa, nước trong ruộng nông như vậy, thức ăn cho cá còn có hạn, chắc chắn không được sinh sôi nảy nở, tự do tự tại như ở trong suối được.
"Do em biết bắt cá nên mới nói như vậy." Triệu Khác cười nói: "Quân tẩu bình thường nào biết xiên các chứ, để mấy cô đó ăn cá còn không bằng đến hợp tác xã cung tiêu mua cho nhanh. Bây giờ em đến ruộng mấy người đó xem đi, một xu mười con cá giống, nuôi đến tận bây giờ thì thu hoạch gấp bao nhiêu lần bỏ ra."
Tô Mai ngẫm lại cũng đúng, hôm nay đưa cá cho sĩ quan hậu cần, sĩ quan hậu cần còn nói mấy ngày nữa bên hậu cần cũng phải thoát nước vớt cá cho ruộng lúa, anh ta tính được chắc hẳn năng suất không thấp, chờ lúa trổ bông lại tiếp tục nuôi cá, thế thì nửa năm sau các chiến sĩ không thiếu cá ăn.
Cá mà chỉ bắt được từ dòng suốt cho dù có vớt lên hết cũng không đủ cho bọn họ ăn mấy lần.
"Được rồi.' Triệu Trác vứt xương cá, vỗ vỗ tay nói: "Mấy người Hạo Nam cầm xẻng, cuốc, thiết cào tới đào hầm với tôi."
"Vừa ăn cơm xong mà." Tô Mai ngăn lại: "Nghỉ ngơi một lát đã."
"Không sao cả." Triệu Khác cầm lấy xẻng nói: 'Chúng ta đào chậm một chút."
Quân nhân không có chế độ tiêu thực sau bữa ăn, lúc huấn luyện chẳng phải là vừa mới buông bát xuống liền chạy đi hay sao.
Trong lúc đào hầm rắc vôi phơi nắng, Tô Mai dẫn theo mấy người Lưu Hạo Nam rửa sạch hơn một ngàn cân khoai lang rồi gọt bỏ phần bị hỏng, sau đó cắt thành lát mỏng đi phơi khôi, còn những thứ khác thì làm thành tinh bột khoai lang.
Để lại năm sáu cân tinh bột khoai lang làm thịt chiên giòn ăn ngày lễ tết, phần dư còn lại thì làm thành miếng khoai lang.
Nấu cho mọi người một nồi canh chua cay để nếm thử tươi, tiếp theo Tô Mai dẫn một vài người cho nước vào ruộng lúa, vớt cá chép, cá cỏ, cá chép, cá trê đen, cá trạch bùn đủ loại cá.
Hơn 3. 000 con không chứa nổi cá trê đen và cá chạch bùn.
Nhìn mấy thùng cá trê đen và cá chạch bùn, Tô Mai rầu rĩ hỏi: "Từ đâu thế này? Rõ ràng em đâu có thả hai loại cá này?"
Triệu Khác trả lời cô: "Cá hoang."
Trương Ninh vịn thắt lưng đi qua đó, thò đầu nhìn một chút, chỉ vào cá trê đen rồi nói: "Cá này kho dưa chua là ngon nhất."
Hai mắt Tô Mai sáng lên, dưa chua Đại Ny đưa tới còn có nửa bình: "Để sau kho một nồi, lại dán thêm một lớp bánh xung quanh."
Trương Ninh nhịn không được nuốt nước miếng: "Tôi giúp cô nấu nhé."
"Được." Tô Mai nói xong cầm hai cái thùng khác, mỗi thùng đều đựng một ít loại cá, đựng đầy hai thùng lớn rồi đưa cho Tiểu đoàn trưởng Vương, Mạnh Tử Hành đến hỗ trợ: "Xách về nhà nếm thử."
Có qua lại đều đã quen rồi, hai người ai cũng không khách khí, mọi người xách thùng cá về nhà rồi một lát sau lại mang theo chút trái cây gì đó quay lại.
