Chị dâu La nhắm mắt lại mở mắt, chị ấy nói: “Chị phải đi mua một cái tủ lạnh!”
Triển Ngải Bình nói: “Mua tủ lạnh tốt mà, đồ ăn không hết, bỏ vào trong tủ lạnh đông lại.”
Sau khi đưa ra quyết định, tâm trạng của chị dâu La đã nhẹ nhõm hơn không ít, chị ấy lại nhìn vào trong nhà Triển Ngải Bình, lần này chị ấy nhìn thấy tivi, trong lòng chị ấy nhói một cái, ngưỡng mộ nói: “Nếu chị có công việc giống em thì tốt rồi.”
Lương của hai người gom lại mua chút đồ điện gia dụng nhanh hơn một người nhiều, cũng không tới mức giống như chị ấy, mua tủ lạnh phải do dự lâu như vậy.
Triển Ngải Bình không nói gì, cô rót trà cho chị dâu La, bưng ít hạt dưa và đậu phộng ra.
Chị dâu La ngồi một lúc, trước khi đi còn nói với Triển Ngải Bình: “Sáng mai đừng ăn sáng, dẫn bọn trẻ tới nhà chị uống trà.”
Triển Ngải Bình đồng ý.
Ngày hôm sau, Triển Ngải Bình dẫn ba đứa nhỏ tới uống trà, uống trà trong miệng chị dâu La khác với uống trà mà cô hiểu, cái chị ấy nói là uống trà dầu.
Một cái lò nhỏ, một cái nồi sắt nhỏ, còn có một cái chày gỗ, thật sự là “uống” trà dầu hàng thật giá thật.
Nói là trà dầu, kỳ thực cũng không thấy dầu, không dầu, trong nồi sắt ngoài lá trà, còn có gừng, lấy cái chày gỗ đánh, nước trà nấu ra cũng khá bắt mắt, giống như cà phê, nổi lên chút màu vàng xanh.
Bên cạnh còn bày nếp rang, ngô rang, bánh rán, hành băm, còn có bánh tráng chiên, bánh tráng chiên này cực kỳ thơm giòn, mùi gạo tự nhiên, hơi hơi ngọt, hai chị em Tiểu Thang Viên và Tiểu Miên Hoa thích ăn.
Chị dâu La cười nói: “Bọn trẻ đều rất thích ăn, em cũng ăn đi.”
Triển Ngải Bình cũng ăn hai miếng, ăn nhiều dầu ngán: “Cái này rất phí dầu.”
Chị dâu La nói: “Ăn chút cũng không sao.”
Chị dâu La rất biết tiết kiệm dầu chiên bánh trán, ở đây trồng nhiều bông cải dầu, đậu phộng, cũng không tính là quá thiếu dầu ăn.
Chị dâu La lấy cho mỗi người một bát trà, múc một thìa nếp rang, một thìa hành băm, đổ lên nước trà dầu vừa ra lò, nói: “Nếm thử đi.”
Triển Ngải Bình lần đầu tiên nhìn thấy cách ăn này, nếp rang màu trắng đó là gạo nếp nấu chín phơi khô, rồi dùng dầu chiên lên, có hơi giống với ngô chiên, rồi dùng loại nước trà nóng này ngâm qua, tư vị đó nói thế nào nhỉ, nếp rang giòn bị nước trà nóng làm mềm, rã ra, mềm nhũn, có tư vị khác ngay.
Cảm giác giống như thượng hỏa nhưng cũng không phải thượng hỏa như thế.
Hai ly đầu có hơi đắng chát, còn mang theo vị cay của gừng, uống hết một bát, cả người ấm áp lên, bởi vì lá trà ra dầu, ăn chút đồ chiên, uống thêm trà dầu, cũng sẽ không cảm thấy dầu ngấy, rất no.
Cũng không ăn thứ gì, giống như chỉ uống trà mà uống no vậy.
Chị dâu La nói: “Nếu em thích thì thường xuyên tới nhà chị uống trà.”
Chị dâu La mới mua tủ lạnh, chị ấy rất vui, mời Triển Ngải Bình tới nhà mình uống trà, nếp rang một lần có thể để trong tủ lạnh mấy ngày, hơn nữa thứ này cũng không phải thịt, chẳng qua là chút nếp, cũng không đáng là gì, Triển Ngải Bình bèn mang bánh kẹo tới uống ké vài bữa trà dầu, vừa hay buổi sáng ăn bún nhiều cũng đổi khẩu vị.
Sau khi ăn vài lần, cô phát hiện vị của trà dầu này rất nhiều, các thứ đều có thể trộn vào trong, nấu trà dầu, ngoài bỏ lá trà, bỏ gừng, còn có thể bỏ thịt lợn, ớt chua, đậu xanh, khoai mỡ chiên vào trong…
Nói ra, chỉ bỏ đậu xanh vào trong nước trà, Triển Ngải Bình đã vô cùng khó hiểu rồi, bỏ cả ớt chua? Bỏ chút thịt lợn? Cuối cùng bỏ chút khoai mỡ chiên cũng trở nên bình thường hơn nhiều.
Giống như đang chế tác món ăn hắc ám, nhưng mùi vị ăn vào thật sự kinh diễm.
Triển Ngải Bình khá thích trà dầu bỏ đậu xanh và khoai vào đánh lên, đặc biệt là bỏ đậu xanh, sau một hai lần trà, hương thơm của đậu trong nước trà liền tỏa ra, vô cùng thơm.
Bỏ ớt chua thì có tư vị cay sặc khác.
Mà trong bát trà, ngoài bỏ nếp rang, ngô rang, cũng có thể bỏ thêm bún, rồi thêm chút hành băm, cuối cùng đổ nước trà nóng hổi vào, vừa giống như đang uống trà, vừa giống như đang ăn bún.
Bọn trẻ thích các loại đồ ăn vặt lúc ăn trà dầu, đặc biệt là bánh tráng chiên, còn có bánh dày đường đỏ.
Mấy ngày liền, Triển Ngải Bình dẫn hai đứa con gái Tiểu Thang Viên và Tiểu Miên hoa tới nhà chị dâu La uống trà dầu, chị dâu La cũng không chỉ mời cô, còn có chị dâu khác, mấy người phụ nữ vây quanh một chiếc nồi, uống từng đợt trà nói chuyện, rất náo nhiệt.
Con trai Oa Bao Nhục không thích uống trà dầu lắm, cậu bé thích ăn bún hơn, buổi sáng mua một bát bún kho mang về nhà ăn.
