"Ta thấy việc bố trí thực đơn có thể sửa đổi một chút."
Bạch Đào từ trong lòng Bùi Tranh chui ra, chỉ vào mấy chữ "Món ăn trứ danh" trên thực đơn, nói: "Đã gọi là Thiên Vị Lâu, thì chúng ta có thể phân chia theo hương vị, ví như chua, ngọt, đắng, cay, mặn, tươi, tê,... Nếu là món có hương vị phức hợp, tỷ như tiêu tê, chua cay, thì ghi chú phía sau. Còn mục món trứ danh này, chúng ta có thể nghĩ chút chiêu trò, làm cái gọi là đặc chế tháng này, mỗi tháng thay đổi tên thanh nhã một chút, trong đó liệt kê những món rau dại đặc trưng theo tháng, hoặc các món thích hợp ăn vào mùa đó, đến lúc ấy còn có thể giảm giá một chút cho những món này."
Lục Hằng nghe xong chỉ cảm thấy cách sắp xếp theo hương vị này quả thực kỳ diệu! Chắc chắn là độc nhất vô nhị! Còn chiêu "đặc chế tháng này" cũng cực kỳ hay, nhất định có thể hấp dẫn rất nhiều khách!
"Ngươi còn nói ngươi không biết trông nom tửu lâu! Rõ ràng rất thạo mà!" Lục Hằng khen không ngớt.
Bạch Đào cười: "Ta chỉ đưa ra chút ý tưởng, việc thực hành vẫn phải nhờ Lục ca lo liệu."
Lục Hằng vô cùng kích động: "Ngươi còn ý nào thì cứ việc nói, dùng được là ta đem hết ra áp dụng!"
Thấy Lục Hằng tin tưởng mình như vậy, Bạch Đào cũng thoải mái hơn, liền nói: "Vài hôm nữa là đến Tết Đoan Ngọ, chúng ta có thể chọn ngày khai trương vào dịp đó, nhân tiện gói ít bánh ú nhỏ tặng cho mọi người. Cũng có thể quảng bá, chi tiền mời tiên sinh kể chuyện rao truyền một phen, hoặc để Ngũ Phương Trai liên kết cùng Thiên Vị Lâu. Mấy ngày này, Ngũ Phương Trai có thể cho khách tiêu xài đủ mức ghi danh lại, thông báo cho họ, đến lúc ấy tới Thiên Vị Lâu dùng bữa có thể được giảm giá, lại còn được tặng thêm quà nhỏ."
Lục Hằng liên tục gật đầu, cũng hiểu ý nghĩa quảng cáo chính là rao truyền rộng rãi: "Khách có thể tới tiêu tiền ở Ngũ Phương Trai, chắc chắn cũng là đối tượng mục tiêu của Thiên Vị Lâu, cách này rất hay! Còn có biện pháp nào nữa không?"
Bạch Đào nghe Lục Hằng hỏi vậy thì hơi khựng lại, lúng túng: "Để ta nghĩ thêm đã."
Tống Dĩ An ngồi một bên nghe mà trợn tròn mắt, không ngớt tán thưởng: "Đầu óc Bạch Đào thật linh hoạt, mấy cái cách phá lệ như vậy cũng nghĩ ra được!"
Khâu Đại Ngưu cũng gật đầu: "Nghe thôi đã thấy khác biệt hẳn rồi."
Lục Hằng lúc này cảm thấy mình có phần tham lam quá, hơi ngượng ngùng, bắt đầu khuân đồ đạc trong xe ngựa ra: "Không vội, ngươi cứ từ từ nghĩ, mấy thứ vừa nói ra đã đủ bận rộn một phen rồi. Trước tiên ngươi xem xem còn thiếu thứ gì."
Bạch Đào nhìn đống đồ bày đầy dưới đất, vừa cười vừa lắc đầu: "Ngay cả hương liệu cũng mang đến, thế này còn thiếu cái gì nữa?"
Cố Tư Khanh xắn tay áo, nói: "Vậy ta với Mục Khanh cùng giúp một tay, có việc gì cứ việc phân phó."
Bạch Đào cũng không khách sáo:"Được, hai người trước tiên đem đống rau ta chọn rửa sạch, sau đó phiền đi một chuyến đến nhà Vu đại phu, hỏi xem có còn lá sen khô nguyên phiến không, nếu không có thì loại thái vụn cũng được, tiện thể mua thêm hai cân diêm tiêu."
Lá sen thanh nhiệt lợi thấp, tiêu thạch thì giải độc tiêu thũng, nghĩ đến hai món này, chắc chỗ Vu đại phu đều có.
Tống Dĩ An cùng Khâu Đại Ngưu thì phụ giúp phân cắt cái đùi lợn lớn cùng xử lý đám gà vịt ngỗng.
Bùi Tranh không tham gia rửa rau, mà dẫn theo Hổ Tử bắt đầu buổi luyện tập buổi chiều.
Vì có quy định nếu bắn lệch bia thì bị phạt luyện thêm một khắc, nên Hổ Tử không dám lơ là, cũng không dám phân tâm nhìn sân viện náo nhiệt.
Nhưng vẫn không nhịn được mà lén trò chuyện với Bùi Tranh: "Sư phụ, Đào thúc thật lợi hại, dường như chẳng có việc gì làm khó được người. Cha và cha nhỏ con cũng từng dẫn con đến không ít tửu lâu trong quận ăn cơm, nhưng rất nhiều món Đào thúc làm, con chưa từng ăn qua, mấy trò chơi thúc ấy nghĩ ra con cũng chưa từng thấy."
Bùi Tranh nghe vậy, quay đầu nhìn thoáng qua Bạch Đào đang ngâm đậu đỏ, ánh mắt tràn đầy nhu tình: "Em ấy vốn luôn lợi hại."
Hổ Tử ranh mãnh hỏi: "Sư phụ, người có phải rất thích Đào thúc không? Con thường thấy người cứ lặng lẽ nhìn Đào thúc."
Bùi Tranh rũ mắt, thẳng thắn đáp: "Ừ, rất thích."
Là loại thích vừa nghĩ đến có thể bầu bạn trọn đời, lòng liền đầy ắp vui sướng.
Lục Hằng nhìn cổ tay trắng nõn cùng cánh tay lộ ra của phu lang mình, bắt đầu đuổi người: "Rau để ta rửa cho, em đi tìm Vu đại phu mua đồ đi, Trăn đệ muốn diêm tiêu, chắc là để chế băng, chậm trễ sẽ không kịp."
Cố Tư Khanh vẩy khô nước trên tay, buông tay áo xuống: "Giờ huynh không sợ ta xách không nổi à?"
Lục Hằng vội vã buông củ cà tím đang cầm, đứng bật dậy: "Vậy ta cùng em đi!"
Cố Tư Khanh cười khẽ, ép người ngồi lại cái ghế nhỏ: "Chỉ một hai cân đồ, ta vẫn xách nổi, ta chỉ đùa huynh thôi, huynh rửa rau cho tốt đi."
Nói xong liền xoay người rời đi, Lục Hằng đợi đến khi thấy người ra khỏi viện mới cúi đầu tiếp tục rửa rau.
Bạch Đào vừa thái gừng tỏi, vừa âm thầm tính toán thực đơn buổi tối, cũng vắt óc nghĩ xem có món gì vừa ngon vừa đẹp mắt.
Tứ Hỷ Hoàn Tử hình như không tệ.
Một đĩa thịt lợn ngâm tỏi lớn, dùng dưa chuột ngăn cách chính giữa, cũng cực kỳ đẹp mắt.
Một con cá chép chẻ hoa chữ thập, làm thành cá chua cay cũng không tồi.
Hay là thêm một món cá nướng nữa?
Trong đầu nghĩ tới nghĩ lui không ít ý tưởng, cộng thêm đống đồ Lục Hằng mang tới cũng chẳng ít, khiến Bạch Đào dốc hết sức chuẩn bị bữa tối.
Nửa chừng lại nghĩ tới món sườn hấp bột gạo và thịt hấp bột gạo, bèn rang nếp cùng gạo tẻ với chút hương liệu cho đến khi hơi ngả vàng, sau đó đổ vào thau, đưa cho Tống Dĩ An nhờ hắn đem về nhà dùng cối đá xay thành bột.
Dù sao cũng phải hấp đồ bằng xửng, Bạch Đào dứt khoát ngâm thêm một mẻ nếp, định làm cơm tám bảo.
Nhìn thấy bên bể nước còn xanh tươi một mảng ớt chỉ thiên, cậu nghiến răng hái xuống một ít, định xào một món thịt xào ớt nhỏ, để mọi người nếm thử vị.
Khi Bạch Đào cắt ớt, suýt chút nữa cảm động đến rơi nước mắt, cuối cùng cậu cũng sắp được ăn món này rồi. Tuy rằng nhìn qua mấy quả ớt này vẫn còn khá "non nớt", thuộc dạng "con nít đã sớm ra đời buôn bán".
Bạch Đào ướp xong gà nướng đất, nhào xong bùn nhão, lúc muốn dùng lá sen thì phát hiện Cố Tư Khanh còn chưa về, liền nghi hoặc hỏi Lục Hằng: "Ca phu ra ngoài hình như cũng lâu rồi?"
Lục Hằng vốn đang định đi tìm Cố Tư Khanh, gật đầu: "Ra ngoài cũng gần nửa canh giờ rồi, ta đi đến nhà Vu đại phu xem sao."
